皆さんこんにちは! kazです! 今回は、「メカジキのソテーきのこと野菜ジュースのソース」の作り方をご紹介します。 頂いた野菜ジュースですが、そのまま飲むのはもったいないような気がして 料理に活用してみました! すりおろしたニンジンとトマトの食感があり、砂糖・食塩・香料が無添加というところも使いやすいポイントですね! 手軽に野菜の旨味を加えられるのがとても便利です! 野菜ジュースの代わりにトマトジュース等を使っても美味しいですよ! この投稿をInstagramで見る kaz【飯テロリスト】(@clovers.cooking)がシェアした投稿 材料(2人分) メカジキのソテーきのこと野菜ジュース…