メルカド

アンティグアのバス乗り場の近くにはメルカド（市場）があった。 野菜や肉などの生鮮食品や日用雑貨が売られていた。 肉は結構生々しい姿で売られていたのを思い出す。 屋外で市の立つ日には、古着市もあって、ここでTシャツを調達していた。 市場の中には簡易食堂があって時々利用していた。 Carne asada （焼肉料理みたいなもの）やCarne dorada（こんがり揚げた肉料理）などわかりやすいメニューを食べていた。 日本でいうハヤトウリがごろんと入ったスープ料理などもあった。 野菜をしっかり取りたいなら意外と良くて、安かった！ バス待ちの人たちも利用していたのだと思う。 あんまり品物は多くなかった…

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 豆花はツルっと食べられることとそれ自体がさっぱりしているのでいくらでも食べられます💦 私も食べてもまたすぐ食べたくなって買っています。 さて、セブシティではコロナの感染が落ち着いて来ているのか警戒レベルも一番緩いレベル１に下がっています。 ITパーク内を歩いても一時期に比べかなり緩い雰囲気になったなと感じます。 今回はそんなITパークの最新の様子を挙げてみようと思います。 犬を連れてのんびり 自宅コンド前のSugbo Mercado（メルカド）前の公園エリアです。 犬を連れたローカルの人たちが多く来ています…

みなさん、おはようございます！ あっという間に金曜日ですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 今月から、コピーライティングを学んでいるんですが、日々の課題をこなすのに必死で曜日感覚がありません💦 さて、毎度おなじみ、私が住むコンドミニアムの前で毎週水曜日から日曜日まで開かれているSugbo Mercado（メルカド）ネタです。 メルカドは第二の台所とも言うべき存在で、もう４年通い続けています。 私は、夕食に何を作るか午後から考えて作業の合間に息抜きも兼ねて準備をします。 ですが、作業に集中していると、その暇がなく気が付くと夕食の時間になっているんです。 そんな時にこのメルカドは超便利なんですよね～ 想像してみ…

みなさん、おはようございます！ 今年もあと半月ですね～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 昨日、父からLINEで連絡が来て、私の地元では昨日初雪が降ったそうです。 さて、昨日の記事でフィリピンの代表的デザート「タホ」について書きました。 www.happykanapy.com タホ～ この「タホ」なんですが、セブ留学のYouTubeチャンネルをやっている、いくぴーさんがレポしてくれていました！ ちなみに、いくぴーさんのチャンネルなんですが、この回はいくぴーさん本人は出ていませんでした💦 これを見たら、また食べたくなりました(*´▽｀*) 明日になったら食べられます！！！ と言うか、動画を見ると飲んでますね💦 …

ボン・ディーア！ この度、我が家にとって大きなニュースがありました。私たちが暮らすリスボンの教区『アホイオシュ（Arroios）』が世界一クールな地区に選ばれたのです👏👏👏（約1年前の出来事ですが、私が知ったのが最近なのです・・・） いつもこの手のランキングを見ると、「誰がどんな基準で選んでるの？」と懐疑的ですが、自分たちに関係することが良い評価を受けるのはまんざらでもありません（↓） www.timeout.jp 今回は、私が考える『アホイオシュ』の素敵なところを紹介します。 ＊参照記事では『アロイオス』と表記されていますが、ここではポルトガル語の発音に近い『アホイオシュ』を採用させていただ…

ボア・タルドゥ！ いつもランチで外食する時は、ポルトガル料理がほとんどですが、たまには違うものが食べたいと、ピザにしてみました。 小さなお店ですが、本格的な石窯があり、とても美味しかったので紹介します。

海外で長期滞在していると、外食には飽きてくる。費用もばかにならない。 ホームステイ先ならたらふく食べられるが、食習慣が違うのでどうしても太りやすい。 滞在先のお母さんと息子さんも立派な体格だった。とてもおいしい料理だったけど。 どうしてもホームステイ先の食事時間に左右される。 外食なら営業時間にしばられる。マイペースにはならない。 そういうわがままな気持ちが出てきてしまう。そこで、自炊できる日本人の多い宿に泊まってみた。共同の台所なのでやっぱり気を遣う。 調理器具の置いてあるホテルに1週間単位で泊ることにした。 野菜をメルカド（市場）で買い込み、中国人の店で醬油や硬い豆腐を買った。 今はあるの…