ビタミンB群は、体内でエネルギー生産や神経伝達物質の合成など、多くの代謝プロセスに不可欠な栄養素です。メンタルヘルスにおいて、ビタミンB群がどのような役割を果たすかを以下に示します: 神経伝達物質の合成: ビタミンB群には、神経伝達物質の合成に必要な栄養素が含まれています。たとえば、ビタミンB6(ピリドキシン)はセロトニンやドーパミンなどの神経伝達物質の合成に関与し、これらの物質は気分やストレス対処能力に影響を与えます。 ストレス対処能力の向上: ストレスはメンタルヘルスに悪影響を与える可能性がありますが、ビタミンB群はストレス対処能力を向上させるのに役立つとされています。特に、ビタミンB5(…