メープル

【でん粉】を【でんこ】と読んだ昭和生まれのQさん。 面白過ぎてその場で爆笑してしまいました。 昭和のシワシワネームっぽくて、全国を探せば居そうな名前。 ちなみにQさんは「何で【澱粉】と書かないんだ！」と切れていました。 今夜はいい酒が飲めそうな気がします。 今夜のおやつ ヤマザキビスケット『魅惑のバタークランチ 甘い誘惑メープルバター味』です。 週末なのでカロリーが高そうなお菓子をチョイス。 カロリーが高いものは自然と安心感が出る。 癒し系だわ。 リンク 『魅惑のバタークランチ 甘い誘惑メープルバター味』はバター専門家バターマニアの監修のバタークッキー破砕にバター風味クリームをホイップし、上か…

メープルの板材を見ていると、ときどき不思議な模様に出会うことがあります。小さな点が無数に散らばり、まるで木の表面に細かな“目”が並んでいるような模様です。 この模様は 鳥眼杢（ちょうがんもく）、英語では Bird's Eye Maple（バーズアイメープル） と呼ばれます。 木材の世界ではよく知られた杢目ですが、実際には「なぜ生まれるのか」が完全には解明されていない、少し神秘的な現象でもあります。今回は天然木の教科書として、この鳥眼杢の正体と価値について整理してみます。 鳥眼杢とはどんな木目なのか 小さな“目”が無数に現れる杢 鳥眼杢は、メープルの表面に小さな丸い模様が点在する木目です。その模…

良く行くスーパーのお菓子コーナーが少しずつ規模が縮小している気がする。 値上げが続いているのでお菓子は買わない人が増えて売り上げが伸びてないのかもしれない。 というか、ほぼ定番のお菓子ばかりしか陳列されていないのが辛い。 今日はたまたま新しいお菓子を見つけたから良しとします。 今夜のおやつ 森永製菓『マリー 発酵バター＆メープル』です。 新しい味が出てる！って気になって買ってみました。 しかも期間限定の味。 このシリーズに期間限定が出るなんて珍しいと思う。 リンク 『マリー 発酵バター＆メープル』は甘いメープルの香りと、発酵バターの風味が合わさったマリービスケットです。 発売日は2026年1月…

★自作の、日記俳句です。ご覧ください。 ◆格安のメープルパンへ落ち葉踏み◆荒井由実歳末セール後ろ髪◆押し迫り宅配の荷も牛歩かな ◆一大事もう安心な年の暮れ◆この歳で柊の輪や胸騒ぎ◆冬半ばダンスフェスみな男子とは ◆十二月綿の仔豚と遊びけり◆粉雪や残りの仕事ぼちぼちと◆凍て土を滑らぬように通い路

朗報。 クリスマスに食べたいケーキが決定しました。 でも確実に手に入るかは不明。 とにかく美味しそうな画像を見つけたので食べたくなりました。 クリスマスケーキ貯金をチョコっとします。 朝食 ファミリーマート『ふんわりホットケーキ（メープル＆マーガリン）』です。 朝食にホットケーキを食べるのががアメリカ人ぽくて今の体重より重くなってしまうのかとちょっと不安。 でも、朝だからあまり気にしないことにします。 夜中に食べるもんじゃないしさ。 『ふんわりホットケーキ（メープル＆マーガリン）』はホットケーキにメープルシロップ入りソースとマーガリンを挟んみました。 2個入り。 税込み138円。 裏面。 製造…

パンケーキやヨーグルトにかけるメープルシロップ。「なんとなく身体に良さそう」と思っていませんか？ 「はちみつと何が違うの？」「自然のものって聞くけど、結局どうなの？」 そんなあなたの疑問に、最新の情報と考え方も交えて、正直にお答えします。僕も以前は「自然＝ヘルシー」と短絡的に考えていましたが、その正体を知ることで、より賢い付き合い方ができるようになりました。 この記事では、メープルシロップの基本から、はちみつとの違い、そして気になる身体への影響について、誇張や誤解を生む表現を避け、分かっている事実を丁寧にご紹介します。

乗鞍の晩が明けました。 昨晩は寒くて布団にくるまって寝ました。 真夏にこんな睡眠も幸せです。 一の瀬園地 乗鞍TT sensonさん夫妻との再会 メープルディナー BAR NOBLE 一の瀬園地 観光センター、いわゆる鈴蘭駐車場は登山客や観光客で連休は大混雑しますから、 ここは迷惑をかけないように早朝に一の瀬園地駐車場へ移動します。 ここを拠点にタイムトライアルをします。 乗鞍TT ８時半過ぎに乗鞍TT開始です。 昨日、なかなかの手応えだったので期待が高まります。 目標は2022年の56歳になる直前の私。 スタート後は意外と脚が重く感じました。 昨日のショートコースの疲労が残っているかと思いき…