メープルシロップ

コーヒーゼリーを作った時、そのまま食べると少しビター。 でもホイップクリームを作るのは面倒だ。 （生クリームが余るので） ある時、雑誌で「豆乳➕メープルシロップ」の記事を見つけたので、作ってみよう。 使用したのはスタバのインスタントコーヒー。 「カフェモーメント スムース」はバランスの良いシリアルのような味わいのコーヒーらしい。 普段はコーヒー豆を挽いてドリップして飲んでいるのけれど、友人宅で飲んで美味しかったので購入していた。 コーヒーゼリー 《材料》 インスタントコーヒー大さじ2 きび砂糖大さじ2 水300ml ゼラチン5g 水大さじ2 シロップ 成分無調整豆乳大さじ2 メープルシロップ大…

こんにちは、こんばんは、今日もお疲れ様です。 スノーシューの話で少し出てきた「メープルサップ」について書こうと思います。 「メープルサップ」とは、「メープルの木」の樹液です。 よく耳にする「メープルシロップ」とはこのメープルサップを糖度６０％まで煮詰めた状態のものを言います。 採取したメープルサップの１/４０になるそう。 メープルシロップって煮詰めてるからあんなにこっくりとした茶色なんですね～。 これの４０倍のサップが必要になるんだー、って考えたら、市販のメープルシロップとか半端ない量のサップが採れてるって事ですよねー。 メープルシロップがカナダ産が多い秘密は下記に。 そのメープルサップの採取…

前回のブログで予告したとおり、 今朝はオートミールのパンケーキを焼いてみました。 材料の分量をはかろうとはかりを出したら電池切れ😭 仕方がないので、 いつもホットケーキを作るときの感覚で、 なんとなく作ることにしました。 ・牛乳 150cc （計量カップではかりました） ・卵 1個 これにオートミールを少し入れてはまぜまぜ、をくり返し、 いつものホットケーキの種のかたさに近くなるまで入れ続けました。 ほんとうはオートミールを粉砕するといいらしいのですが、 「粉砕なし」というレシピもあったので、 粉砕なしにしました（めんどくさがり屋）（笑）。 で、フライパンに いつも使っているグレープシードオイ…

【パンケーキママカフェVoiVoi】シンプルな美味しさに再訪決定 ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 久しぶりのいいお天気でしたね。 今日は朝から外出して、御朱印拝受→舞台観劇→カフェでひと休み→皮膚科という、何だか仕事している時より忙しい休日を過ごしました。 舞台がトップページ - 世田谷パブリックシアターでしたので、三軒茶屋駅近くのカフェで検索して見つけたのが、こちら☟ どうやら人気店のようだったので、事前に予約しておきました。 1名でも予約できましたし、実際に行ったら4人掛けのソファ席に通されて何だか1人で恐縮してしまいました。 お席…

本日、1月25日は「ホットケーキの日」らしい。だったら食べに行こうかな、というわけで。確か星野珈琲でホットケーキが食べられる気がしたな。メニューを拝見すると。 あれ、ホットケーキがない？「窯焼きスフレパンケーキ」はあるけどね。でも見た目はホットケーキに似てるよな。そもそも、パンケーキとホットケーキの違いって？ パンケーキとホットケーキの違いについて解説します！ | DELISH KITCHEN delishkitchen.tv によると。ホットケーキは日本語英語で外国の人には通じないってことみたいなので。ホットケーキはパンケーキの一種、パンケーキの方がカテゴリとして大きいってことで。「窯焼きス…

メープルシロップの使いこなし 今回のテーマはメープルシロップ。言わずとしれたカエデの木の樹液から取ったシロップで、カナダの特産品でもある。ただ日本ではパンケーキに付けるぐらいしかあまり用途が浮かばないが、今回その新たな使い方を紹介するという。 カナダの特産ってイメージですね で、メープルシロップの使い方を聞くとなるとカナダ人だが、番組ではカナダまで取材に行く費用をケチったのか、日本在住のカナダ人に話を聞いている。 メープルシロップ専門店を北海道で開いているマーク氏によると、メープルシロップはまさに故郷の味らしい。彼がメープルシロップをいきなり味噌と合わせて生姜焼きやら、卵焼きに入れたりしている…

どうも、ぼくです。 みなさん、さつまいもは食べていますか～！ そろそろ今年の旬（11～1月ごろ）が終わります…さつまいも大好き人間としてはとても悲しい…その間に、おさつレシピを更新しなくては🍠✨ さつまいものおやつというと、みなさん何を思い浮かべますか？鬼まんじゅうや、スイートポテト、芋けんぴなんかもすごくおいしい！我が家はお芋が余ると、大学芋にしておやつ&ご飯のおかずとして出すことも多いです。 そういえば北海道では、砂糖をカリカリにして絡めた「粉雪大学芋」も人気ですよね！自分も以前SNSでレシピを載せたことがあるのですが、いつものねっとりとは異なり、軽い食感で食べれて楽しい～っ🙌 じゃりうま…

火曜日の朝は、名古屋駅の星乃珈琲店に行きました。 11時までモーニングがあり、¥700の「フレンチトースト」を頼みました。 フレンチトーストは、小さく切ってあり食べやすかったです。 上には生クリームがのっています。 メープルシロップも自分でかけれるように持ってきてくれるので、たっぷりかけれて嬉しかったです。 パンはよく染み込んでいて、フワフワしており、デザートのようでした。 モーニングに700円は高いなと思いましたが、他のデザートを頼むよりは安いし、美味しかったのでオススメです。 是非食べてみてください。

豆乳ヨーグルトの作り方と効果とは？ 豆乳ヨーグルトの基本的な作り方 豆乳ヨーグルトの効果と効能 豆乳ヨーグルトの危険性とデメリット 市販の豆乳ヨーグルトと自家製の違い 豆乳ヨーグルトの美味しいアレンジと食べ方 まとめ 豆乳ヨーグルトの作り方と効果とは？ 近年、豆乳ヨーグルトは、健康志向の方々の間で人気が急上昇しています。豆乳ヨーグルトは、乳製品を使わずに作られるため、コレステロールが低く、便秘改善の効能もあるとされています。この記事では、豆乳ヨーグルトの作り方や効果、危険性、市販の製品について詳しく解説します。

今まで高野山大師堂の塗香を使っていたんですが、「一生分かな？」と思うほど減らなくて、かれこれ大学院のときからなので、10年ぐらいらそれをせっせと使っていました。 新しい塗香が届きました。 推しの松栄堂のものです。最初はスパイシー？なお香の香りですが、だんだんと「誰かパンケーキ焼いてメープルシロップかけた？」ぐらい甘い香りに変化します。 不思議な甘い香りで、松栄堂にして良かったと思うほど清々しい気持ちになります。 これは私の塗香入れ。 お店でメイプルシロップなパンケーキの香りがしたらコチラです。 実は良い香りに包まれるのが最高の贅沢だと思っていて、香りがするものを結構愛用しています。 私はかなり…

前回の続きの話ｶﾓ～ 映画見た後久々に新宿来たしなんかうめえラーメンでも食べたいなぁと思った自分は、なんとなーく中本の辛くないやつが食べたくなって、でも店を覗いたらなんかお待ちがめちゃいたので諦めました。他のラーメンでもいいやと思ってチラチラ見てたんですけど、やっぱり夜は混みますね。どこも空いてねえ！台風来てんだからみんな帰ってくれや！！！ 映画の興奮と、暑さと、新宿横断ツアーした疲れからフラフラしながら家に帰りました。映画館出てちょっとしたくらいのタイミングで、世界がキラキラしてるってツイートしたんですけど、それも映画の興奮と熱中症の合わせ技だったんじゃねえかと思えてきました。そもそも新宿っ…

米化しなくても工夫すれば美味しい 私はオートミールを時々食べるが、定期的に飽きる。 始めの頃は米化して調理したり、大変だったのでその後はオーバーナイトオーツにしたり、ミルクで米化したり、トースターで加熱してミルクをかけてシリアル風にしたり、キヌアと一緒にスープにして食べたりしていた。 一番好きなのはトースターで加熱してミルクをかける食べ方だが、天板に広げて加熱するのも手間で続かなくなるので、何もせずトッピングしてミルクをかけて、シリアル風に食べてみた。 カインズのフリーズドライマンゴー、冷凍バナナ、ミックスナッツ、ハイカカオチョコレートをトッピングして… 純ココアとメープルシロップをかけて、オ…

病識を得て えびぬま シャッターとシャッターの間に母たちの仇に燃える揺りかごだろう 有頂天になりにゆくのに潮騒は病室をくぐりぬけなきゃ来ない 雪がスーツに降りかかられてたまらない これが一生続くのかしら 蟹の代用品のメープルシロップがぶちまけられて路上を這うね 選ばずに散ることにした放心の野ばらあなたは病識を得て

ベースフード ベースブレッドの魅力とは？ 忙しい現代社会において、健康的な食生活を維持するのは難しいと感じている方も多いのではないでしょうか。仕事に追われ、ついつい手軽な食事を選びがち。そんな時に便利なのが、ベースフード ベースブレッドです。この商品は、食事の置き換えとして使える「完全栄養食」であり、手軽さと栄養バランスを兼ね備えた画期的なダイエット食品として、多くの人々の食生活を支えています。今回は、7つのフレーバーが揃った14袋セットについて、その特徴やメリットを詳しくご紹介します。 1. 現代人の悩みを解決する「完全栄養食」 「忙しくて食事が不規則」「栄養が偏ってしまう」「ダイエットをし…

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・ボウモア 18年 アイラフェス2023／Bowmore 18yo Fèis Ìle 2023 ・ボウモア蒸溜所 ・52.8% ・オロロソシェリー樽、ペドロヒメネスシェリー樽熟成 ボウモア蒸溜所が2023年のアイラフェス向けにリリースしたボトル。オロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で18年以上熟成した原酒をバッティングしたものです。 （２）テイスティング ※画像中央が18年アイラフェス2023 【香り】 キャラメル、メープルシロップ、キャンディドオレンジ、コーヒー、トロピカルフルーツ、フローラル、チョコレート、丸いスモークと塩気。加水すると…

第1章: ダイエットの基本原則 第2章: ダイエットに効果的な栄養素 第3章: 食事のタイミングと頻度 第4章: 食品選びのポイント 第5章: ダイエット成功のための生活習慣 最初の3カ月無料で音楽聞き放題【Amazon Music Unlimited】 【PR】【DMM FX】について詳しくはこちら ダイエット成功のための栄養ガイド こんにちは！この記事では、ダイエットを成功させるための栄養ガイドについて詳しくお話しします。初心者にも分かりやすく、実践的なアドバイスを提供するので、ぜひ参考にしてくださいね。 第1章: ダイエットの基本原則 こんにちは！ダイエットを成功させるための基本原則につ…

忙しい現代社会では、栄養バランスを保ちながら短時間で食事を準備することが難しいと感じる方も多いでしょう。 しかし、少しの工夫で手軽に作れる、健康的な時短メニューがあります。このガイドでは、忙しい方でも毎日簡単に続けられる、栄養豊富で手早く作れるレシピを紹介します。 短時間で作れる栄養たっぷりの朝食アイデア 朝は忙しい時間帯ですが、しっかりと栄養を摂ることは一日の健康を支えるために重要です。短時間で準備できるバランスの良い朝食をいくつかご紹介します。 アボカドトーストとゆで卵 アボカドは良質な脂質を含み、エネルギーを持続的に供給します。全粒粉のトーストにアボカドをスライスしてのせ、ゆで卵を添える…

起床。脳が「それ」を求めて睡眠時にも休むことなく頑張っていたのだろう。お疲れさん。脳。オールド・クロウのオン・ザ・ロックを作って飲み干した後にPendereckiのPolish Requiemを流した。 気が変わったので、Mauricio KagelのSankt Bach Passionをかけた。オペラの内容が断片的にしか分からないので、Kagel特有のユーモアが伝わりづらい。ようはこれはキリストの受難曲というありふれたテーマの内容をバッハに置き換えた作品なのだ。出てくる人物も主人公のバッハだったり実際に書簡などで存在が確認されているバッハの友人などが含まれる。 現代音楽をかけながら長時間泳ぐ…

みなさんこんにちは！ 自分で自分の食べるものを作る時、 人のために作る時よりもかなり雑になるのは 私だけでしょうか？ と言っても、、、自分の食べたいものを100%叶えられるよさもありますし、雑とはいえ、好みのおいしさです。 今日はそんな私がよく作ってる自分おやつの 紹介です。まぁ、、、半端に残ってるもの、 使ってしまいたいものの整理も兼ねてます。 そんな感じなのですが、、 rawチョコレートは美味しいです。よね？ 私も大好きです。でもじぶんが食べるとなると、 テンパリングなしで出来るチョコを作ってしまいがちです。結構なめんどくさがり屋です。 今回は、半端に残っていたチョコレートチップ、 それか…