某ドラックストアのレシートって1点だけ買っても凄く長く出てくる。 めっちゃ面倒… あと○○円分買うとポイントがうんたらかんたらと記載がある。 そんな情報要らないです。 今夜のおやつ ギンビス『パリッとうまチーズ 』です。 絶対にビールに合うお菓子だと女の直感で買ってしまいました。 たまに外れる女の直感、今回はハズレないでと願いながらレジへ直行。笑 これを手にしたらルンルンで帰宅。笑 最高の夜にしたいと思います。 『パリッとうまチーズ 』は堅焼きに焼き上げたチーズスナックに、ゴーダ、モッツァレラ、レッドチェダー、パルメザンの4種類のチーズを使用した病みつきになるスナック菓子です。 税込み173円…
線状降水帯と台風25号がひとまず去り今日は秋晴れです。 被害に遭われた方々に心からお見舞い申し上げます。 秋の味覚が店頭に並び始めていたのので とても小さなミカンでしたが初物ですので 種なし柿と一緒に購入してお昼ご飯の後に試食！ そこそこ甘さもあり小さいなりに美味しいミカンでした。 冷凍庫にミートソースの作り置きがあったので ラザニアのパスタと交互に重ねて 間に持て余し気味だったコストコのモッツァレラチーズを スライスして挟んで220℃のオーブンで30分
巷ではシルバーウイークの今日から5連休だそうですが 関東には生憎、台風が襲来する予想とか・・ 今日は降ったりやんだりの空模様ですが 台風に備えて午前中にいつもより多めに食品の買い物を済ませました。 魚料理のレパートリーは少ないので 鮭の切り身を焼いただけの夕食でした(;ﾟロﾟ) 茄子を焼いて甘味噌を絡めた昔ながらのお惣菜のしぎ焼き・・・ 北海道のカボチャはメキシコ産の柔らかい果肉と違ってほくほくで美味しいですね ランチは手作りピザ・・と言いたいのですが 市販のチーズピザにソーセージとピーマン コストコで買った800㌘の塊のモッツァレラチーズをスライスして トッピンギグしただけです。
☆西村式パン製作所 神奈川県茅ヶ崎市浜竹2-8-1辻堂駅西口から徒歩約5分訪問日時:土曜13時45分混雑具合:先客は一組でした。 辻堂駅から歩いていると何やら気になるパン屋さんを見つけたため入ってみました😊 夜は居酒屋となり昼間は居酒屋の店内スペースでパンを販売されているようです。 店頭に並ぶパンには国産小麦を使用した無添加のパン生地が使用されています。 店内にはそこそこの種類のパンが並んでいますが お一人で全てのパンを作られているようです😳 今回は気になった2種類のパンを購入しました😊 購入商品①:しろくまチョコパン(税込¥194) こちらのパンは小ぶりで可愛いくまの形をしています😍 原材料…
▼今朝、新聞を取りに外へ出た。む？ 涼しいとまではいかないが、ムッとする暑さがないぞ。どちらかというと爽やかさがささやかながらあるような。これは助かるなぁ。 JRの某線で一部運転見合わせが出ているようで、ダイヤが乱れているだろうからということで、娘②（カラザ）が職場まで送って欲しいという。う〜む、しょうがないか。というわけで送って行く。クルマに乗り込むときも暑くなくて良い感じ。 帰宅して、真っ赤なスクータージョルカブに乗り換えて、業務スーパーまで、スキムミルク、マヨネーズ、モッツァレラチーズ、ハンバーグ、アイスなどを買いにいく。やっぱりその頃になると当たり前だが暑くはなってきた。ただバイクで走…
先日、 ３年ぶりに手作りモッツァレラチーズで カプレーゼを作った息子。 www.keigoman.com すっかりチーズ作りにはまったようで、 今度は 「いちごのカプレーゼというものが あるらしいから作ってみたい！」 と言い出しました。 ただ、今はいちごの旬ではない時期。 近所のスーパーではなかなか見つからず、 何軒かはしごして、 ようやく「とちおとめ」を購入することができました。 モッツァレラチーズは、前回と同じく、 低温殺菌牛乳と穀物酢を使って手作りします。 牛乳を温めて酢を加え、 できたチーズの塊をこして、 熱湯で温めて 氷で冷やしていきます。 今回も、 フレッシュなモッツァレラチーズが…
この間、久しぶりに料理をした息子。 メルベイユというお菓子を作ってくれました。 www.keigoman.com 今回は、久しぶりに 「モッツァレラチーズを作りたい！」 そして、 「カプレーゼにして食べたい！」 とのことでした。 前回、モッツァレラチーズを作ったのは、 2023年なので、３年ぶりです。 モッツァレラチーズの材料は、とてもシンプル。 使うのは、低温殺菌牛乳と穀物酢だけです。 まずは、鍋に低温殺菌牛乳を入れて、 60度くらいまでゆっくり温めていきます。 そこへ、穀物酢を加えると、 少しずつ白い塊が現れてきました。 液体の中からチーズが分かれていく様子は、 何度見ても不思議です。 そ…
ANA MALLのショップでは、ANAマイレージの残 高がポイント換算され、色々なお買い物ができま す。 『越前かに職人甲羅組』さんにお願いしていたズ ワイカニ足（刺身用）500g×2袋が到着したのを 冷凍庫で保管していたのを本日実食します！加え て、家内は気合が入って「鹿児島で買ってきてく れた”マルチョンラーメン”も今日食べよう！」と いうことになりました。 4月25日（土） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 ＜一品目＞ ズワイカニ足（刺身用）はわさび醤油で最高にう まっ！関節の殻の中の身もお箸でほじくり出して 徹底的に頂きました！ ＜二品目＞ モッツァレラチーズ／トマト…
そういえば最近、ピザ食ってないな。と思って、訪れたのは、こちら。 スポンティーニ新宿、だ。2025年4月26日に、オープンしたばかりだった。アクセスする行き方は。 JRなら新宿駅の東口、西武新宿駅方面。東京メトロとか地下鉄の新宿駅からだと、B13出口が近いみたいだね。そして、気になる待ち時間は… 2025年5月2日の金曜日、13時36分、外待ち4人！ からの～、中に階段があり… 中待ち6人！つまり…合計、10人待ち！ だった。これ、雨の日だったからってのもあるし。ゴールデンウィーク中だったから、意外と東京脱出して、帰省とか旅行行く人も増えてただろうから。意外と、連休でもない方が混んでるかもな……
【レシピ】揚げパンと金柑モッツァレラ を先に読む 思いがけず、金柑が売っているのを見つけたので買って来た。時期としては多分もう終わりかな。冬の果物だものね。 concaffe.hatenablog.com 形や大きさが不揃いな金柑が100個ぐらい袋詰めになったもので、いくつか食べてみると、甘いのも酸っぱいのもあった。そのままつまんで食べるには、変化があって逆に良い。 不揃いで変化があるとは言え、全部そのままつまんで食べるには飽きるほどの量。コーヒーに合いそうなものを何かつくることにした。 ピザにするのもいいなと思いつつ、金柑はそのまま生で食べたかったので、あわせるチーズも加熱せずカプレーゼっぽ…
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