モッツアレラ

嫌いな食べ物 牛乳 チーズ バター のハミ太郎です。 チーズ嫌いは小さい頃から いわゆる乳製品が嫌い。子供の頃から牛乳は嫌いというか飲むの吐き気がする。あの独特な臭い。 だから給食についてくる牛乳を飲む事は、ただの苦痛でしかなかった。それでも当時は嫌いな物でも飲まないとダメな風潮。今だったら社会問題だよね。 仕方ないので、味の濃いおかずを飲んだ後のアテにして一気飲みした。今思うと毎日毎日嫌いな牛乳を飲まされるという拷問だ。 んで、たまにおかずでQBチーズも出てきた。これまた臭いが…だけど食えなくはなかった。 てな感じで気付けば乳製品全般が嫌いだと自覚する。 しかし！大人になってからのある日。ピ…

アメリカンエキスプレスのSHOP SMALL（ショップスモール）2022がスタートしました。 2022年は、「RISE with SHOP SMALL」という新たな応援プログラムがスタートし、女性のショップオーナーを応援します。 私もSHOP SMALL（ショップスモール）に賛同し、早速、利用してきました。 キャンペーン期間中に対象店舗で利用すると、20％キャッシュバックはとてもお得で、お店とお客の双方にメリットのあるとても価値あるキャンペーンだと思っています。 Marriott Bonvoy 年間35泊でプラチナエリートが付帯、年間150万円利用で無料宿泊特典もらえる ▶マリオットボンヴォイ…

【天美（てんび） 純米大吟醸 播州愛山】 爽やかな 桃米キウイ 上質に 大好きな天美さんの、4ヶ月連続でリリースされるお米ちがい純米大吟醸の3本目。酒米のダイヤモンド・愛山です。第1弾の赤磐雄町も第2弾の廣島千本錦も感動的に美味しかったから、愛山なんてもう期待しかありません。酒屋さんに入荷した当日に買ってきました。 開栓ももう慣れたものです。ゆっくり開けたら、ある程度フタが浮いたところで、中の空気がぷしゅっ。うん、今回も元気です。この時に広がる香りがまた素晴らしいんですよね。ますます期待が高まります。 香りは、雄町・千本錦と同じ方向性の、上質な旨酸甘。爽やか白ブドウを思わせるフルーティーさとし…

曇天で迎えたこの土曜日は、暫く続いた猛暑から解放されてとても涼しい朝になっていた。 貴重な日ということで、ロードバイクを持ち出して朝6時にスタート。

こんにちは。 先日 お久しぶりに 家族が顔を揃えた話です。 数日前に 大阪在住の大さん（息子）より電話があった。 大さん『飯 おごるから 東京に来ない？彼女のご家族も一緒だけど。ちなみに ウルフギャングっす。』 私『うゎ。緊張するぜ・・・』 が、しかし ウルフギャングの熟成肉を食べられるチャンスなど この先 いつ来るか分からない…まぁ～背に腹は代えられない。 緊張 ＜ 熟成肉 新型コロナ ＜ 熟成肉 オットと私『行きますとも！おごりなら！』 もちろん 横浜在住の 日さん（娘）も誘って いそいそと東京 丸の内に向かったワケです。オットは お久しぶりの東京にウキウキ♬ 集合場所は ウルフギャング …

関西→関東通院も３カ月に１度になりました(*^▽^*) いつもは点滴を受けているので、とんぼ返りなんです😂 今回は、大学病院で検査を受けるようにとの事で紹介され、初診なので前泊で受診してきました。 結果は９月です。 きっと何もわからないんだろうなぁ😂 せっかくなので、ホテルの近くを散歩😊 ●ニコライ堂 ＪＲお茶の水駅の近くにあるニコライ堂。建築物も好きなので外観だけ楽しませてもらいました。 コロナの影響で見学中止になっていました。ホームページでご確認を。 お知らせ | 東京復活大聖堂（ニコライ堂） (nikolaido.org) 門扉好きです( ´艸｀) ●湯島聖堂 行き当たりばったりで行った…

普段は行くことの無いファミレスでも、夏限定の冷たい麺が供されていることをひょんなことから知る。 でも近くに在るんだろうかと半信半疑もなんと！【Ｍｉｌｐａ】の中が至近なのね。 今まで全然意識してなかったから、目に入らなかった、との典型例。 場所はこの角の二階で階段を上がった先のスペースはかなりの広さ。 １１：２５の入店時に先客は数名。その後の来客もぱらぱらも客層は老若男女、幅広い。 目当ての麺類は二種あるようだけど、さてどちらにしようか？ タッチパネルでオーダーしたのは蒸し鶏とモッツアレラのトマト冷麺。値段は７６９円。 発注から９分ほどで如何にものステンレスの容器に入った一杯が供される。 当たり…

奥沢のシェ・シミズへ。経験豊かで料理の引き出しの多いシェフが提供するメニューが毎回楽しみ。 To Chez Shimizu in Okusawa. Always looking forward to the cuisine offered by the chef, who is experienced and has a lot of cooking menus. メニュー。 Menu. ドリンクメニュー。 Drink menu. グラスワインメニュー。 Wine by the glass menu. 白ワインメニュー。 White wine menus. クレマン・ダルザス(Cremant …

2022年(令和4年)7月 散々出掛けているようでいて、基本的には出不精の私。あじさいを見に明月院へ出掛けたあとは籠ったっきり1ヶ月が経ちました。 戻り梅雨で雨続きだったある日、所用で横浜へ行った帰り、横浜駅隣接の相鉄ジョイナス地下2階にあるUVA RARA(ウーヴァ ラーラ)へ寄りました。カジュアルレストランの老舗、三笠会館の展開するイタリアンです。前回2年ぶりに訪れてから早くも7ヶ月。ピザが食べたいよ～ fuwari-x.hatenablog.com UVA RARAへは、あまりに何度も行っているので外観も店内も写しそびれています。テラス席でまずは生ビールを頼んで、メニューと格闘。たいてい…

Today's Pain de campagne. 我ながら････ ほぼ毎日のブランチに 飽きることなく パンドカンパーニュを食べる自分に 驚くわｯ f(๑¯∇¯๑)ｴﾍﾍ 仕込み前日に その時の気分で 頭に浮かんだ具材を 盛り込んでレシピを ノートに書きこんでおく( ◜ᴗ◝) 今回はクルミとイチジクと モッツアレラ細切りチーズ！ スペルト全粒粉220g スペルト強力粉220g モルトフラワー小匙1 ルヴァン88ｇ 仕込み水352 g 塩7.92g クルミ 80g（ローストする） イチジク 80g(カットしておく） モッツアレラチーズ細切り 50g スケジュール記録 7月17日 14：00 …

１つめのセンサー最終検証は♪ご褒美日 褒美日のリブレ記録 暴食を楽しむ間のグルコース値 まとめ 褒美日のリブレ記録 この記事にて、ライザップ中リブレ生活の1つ目のセンサーが終了。 ◆まずは嫁のライザップについて◆20キロ級のリバウンドを複数経験。痩せる事だけは出来る嫁がライザップに求めたのはリバウンドしないためのストレスコントロール故に、お酒を飲みながらで、筋トレを今後の生活習慣にしつつ、ストレスを逃がすリズムをつかむ毎日です。 という事でトレーナとご相談し、週に1回のご褒美日を設けています。 一応目指す体重と体脂肪率があるので、減量期の今はご褒美日でも、食べたくない限り糖質は控えています。 …

↑松山市に隣接する砥部でピッツァ。前菜とスパークリングブラッドオレンジ。 ↑たまねぎとモッツアレラとチョリソーソーセージのピッツァ。 ↑閉館した大街道シネマサンシャイン。最近大街道が上映スケジュールに入ってこないからおかしいなと思っていたんですが、いつの間にか閉まっていました。 ↑大街道でまるごとメロンパフェ。 ↑ごちそうさまでした。 ↑はじめての映画館、シネマルナティックにやってきました。 ↑崩壊しつつある家。 ↑人工的に斜めにしたような。 ↑大街道の近くでラーメン。うまーい。 ↑高松でラーメン。 ↑高松瓦町でケバブ。鶏肉、ヨーグルトソースです。 ↑高松といえばこちら。ソレイユです。4階と地…

ドトール愛に溢れる私の夏はコレ。 楽天スーパーセールなので６本入り買っちゃった。 普段は近所で買ってるんですがやっぱりネットの方が安いですね。 多分今お店で売ってるのはパッケージ違うと思う。ブルーだったような。 てか、待って。 これ、普通にスーパーで売ってるバージョンじゃない？ え、やだ。 私お店で売ってるやつが良かったんだけどーーーー！！！！ これ。 ドトールコーヒー LC154 無糖アイスコーヒー 1000ml*6本価格: 4824 円楽天で詳細を見る ええーーーー。どうしよう。。。どうりで安いと思った。 ドトール大好きで店頭で見て買ってるのに間違えるとかさ。。。 いや、、、。萎えるわ。辛…