モッツアレラ

こんにちは。シーナと申します。 約1ヶ月遅れで公開するシリーズです。 今回は2021年3月第3週。 記憶が無い(°Д°) 今週は何かありましたっけ？ という感じ。 この1週間の記憶が曖昧です。 ずぅーっと仕事のことを考えていた気がします。 冗談抜きに。 真面目に忙しい。 この3月を乗り切れるのか不安になってきました・・・・・・。 正直、そういう生活はもう求めていないのですよね。 さて、今回は2021年3月14日から2021年3月20日までの体重推移とその間に食べたメニューの栄養成分（特にカロリーと糖質、脂質）を備忘録にしました。 約10ヶ月で20kg体重を落とした40代の私がスタンダード糖質制…

3種類のチーズ（ゴーダ、モッツアレラ、チェダー）とハムを焙煎小麦胚芽入りの トルティーヤで包みました。 税込み230円 原材料名 フラワートルティーヤ（小麦粉、植物油脂、ショートニング、砂糖、焙煎小麦胚芽、食塩） ナチュラルチーズ、チョップドハム、プロセスチーズ、加工でん粉、トレハロース ベーキングパウダー、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉、アルギン酸Na） 調味料（有機酸等）くん液、酸化防止剤（V.C）着色料（クチナシ、カロチノイド） システイン、発色剤（亜硝酸Na） （一部に卵、乳成分、小麦、豚肉を含む） レンジで温めてから頂きました。 トルティーヤは、もちもちしていますね～。 チー…

【食費】 ￥4436 ・男梅キャンディー ・長野県産シャインマスカットキャンディー ・フィッシュフライサンド ・ミニクロワッサン5個入 ・冷凍 超もち生パスタ 濃厚明太子 ・冷凍 ミニハンバーグ ・冷凍 白身タルタルソースフライ ・冷凍 サクサク牛肉コロッケ ・冷凍 チキチキボーン味フライドチキン ・冷凍 ソースとんかつ ・冷凍 お肉で巻いたチーズ ・冷凍 ささみチーズフライ ・牛豚ひき肉 ・贅沢搾り グレープフルーツ ・解凍 昆布サバ 3%引 ・ネギトロちらし丼 ・特選あらびきグルメウインナー ・酪農牛乳 ・カスタード＆ホイップシュー ・ダノンヨーグルト 苺 ・リンゴ サンふじ 4個 ・ピー…

一歩も外へ出ない休日 昼ご飯 ・海老ピラフ（らでぃっしゅ） ・付け合わせ ・ほうれん草と卵のモッツアレラ焼き ・かぼちゃスープ（クノール） トースタープレート気に入っています これに野菜と卵とチーズを入れてトースターで焼くだけで1品完成 カリっと焼けるのでとても美味しい ナッツのから焼きや焼きねぎなどの下ごしらえにも活躍 高木金属 プレート オーブントースター用 フッ素Wコート 日本製 小 デュアルプラス FW-PS 発売日: 2016/02/08 メディア: ホーム&キッチン おやつ 写真なし ・エスプレッソ ・昨日のガトーショコラ 晩御飯 ・フライパンパエリア ・グリーンサラダ 三分搗き精…

セルリアンタワーへの宿泊日。お腹空いたな〜とGoogleMapを見ていると、何やら評価の高い&わたしが好きそうなお店があったので、訪問です。 シュシュ（Chouchou）渋谷 とは 渋谷の路地裏のフレンチです。 正式名称「自然派ワインとフランス郷土料理 シュシュ （Chouchou）」 名前の通りヴァンナチュールがウリのよう セルリアンタワーから徒歩3分、渋谷駅からは徒歩10分ほど 計20席ほどの規模感です 今回は早めのディナーで17時前に訪問です コースもあるようでしたが、1人かつサクッと済ませたかったので、予約はせずに入りました。 シュシュ（Chouchou）渋谷で食べたもの 地図を見なが…

今日は午後からお天気にも恵まれてきたので筆者1人で和歌山県橋本市三石台の南海高野線「林間田園都市」駅構内にあるハンバーグの「コロンブス」に行っておいしいハンバーグを食べて来ました。 こんばんは！たかぼんブログドットコムのたかぼんです。 はてなブログを開設してから495日・478記事目・420日連続の投稿になります。 【目 次】 タップできます 「コロンブス」に到着 「コロンブス」の内装 出てきたお料理 「コロンブス」の基本情報 「コロンブス」に到着 駅内に入るとすぐ右側にコンビニがありその奥にある喫茶店風のレストランが「コロンブス」です。 「コロンブス」の内装 外観も内装も昔ながらの喫茶店風で…

くるくるの毛糸が使いたくなってもじゃもくま1号・2号を作ったんですが、ストラップにしたのは、その方が売れるかなぁと。。。 …ぜひっ！！ こんばんは、taguwoolです。 もじゃもくま1号・2号 ちょっと過去の話。。。 大雨が降った3月28日(日)、JR新山口駅にあるストリートピアノでちょっとしたコンサートがあったので行ってきました。 この写真はちょうどテナーサックス奏者の方が外れてピアノソロを演奏しているところです。 音楽もまた癒してくれて良いですよね。 その日の昼食は、駅構内にある 「船方農場CAFE 新山口駅店」へ。 あらびきウインナー4本入り・モッツアレラのマルゲリータ・トマトモッツァ…

トランスレーションズ展でみた永田康祐の「Translation Zone」が面白かったのでその感想。 翻訳とは、ある言葉を別の言語に置き換えることで、それを機械的におこなえば、たとえば英語で書かれてた文章と等しい日本語の文章が出来上がると思われがちだ。でも、実際の翻訳はそんな単純な話ではなく、だからこそ、翻訳学のなかで等価が重要な概念となっているのだと思う。等価は大きく2つにわけることができる。1つは元のテキストの形式や内容に沿うという意味での等しさを志向する形式的等価で、それに対して、動的等価とは目標言語の文化や慣習に合わせた等しさを求める。 「Translation Zone」で翻訳の1つ…

今朝の気温9度 散歩の後、耳が冷えて調子悪くなり、 電気カーペットで温めて楽になる 気温10度以下では帽子必須 晩御飯 3/30 写真なし ・巻かないロールキャベツ モッツアレラ挟み ・人参明太子しりしり、ブロッコリ ・冷奴 ・豆ごはん ＊卵スープ 巻かないロールキャベツは肉だねに葉を被せるレシピが多いけど、 葉っぱが大きいままだと取り分ける時に面倒なので、 太めの千切りで肉だねを挟みます これだと取り分け楽々 お肉はスーパーで見つけたこちらで味付けしました S＆Bシーズニング ハンバーグ14g【SB/S＆B/エスビー/ひき肉/挽き肉/挽肉/簡便/楽天/通販】【05P09Jul16】価格: 1…

駄菓子屋の話 私たちの子供の頃は、コンビニってものがまだあまりなかったんですね。 多分、１９７２年にセブンイレブンができたらしいので徐々に増えてはいたと思いますが

チーズステーションにて 『チーズはどこへ消えた？』 スペンサー・ジョンソン ビジネス書の入門として有名な本。名前は色々なところで聞いたことがあった。 この本を読んでの感想は人によって様々だと思う。単純だからこそ考えられることが多い。 ざっくりと解説すると、チーズが迷路から消えてしまった時にどうするかについてのお話。二匹のネズミは単純に新しいチーズを探しに行った。二人の小人の片方はチーズが消えた原因を探そうとし、もう片方は不安から迷路へ進めなかった。結果としては不安を乗り越えて新しい迷路へ進んだらチーズが見つかった。つまり不安を恐れず挑戦する必要があるということ。 この話を読んで思ったことは、最…