こんばんは とまーてぃん14です。 今年も北海道のお菓子屋さん、もりもとで『2023 北海道どら焼きヌーボー』が解禁されました。 毎年秋に獲れたて新小豆のどら焼きが解禁されます。 もりもとのどら焼きヌーボーは誕生してから今年で19年目らしいです。 私は3年前から食べ始めました。 今年はどんな感じかな~? 開けてみます。 おお~ 芳醇な香り~ 食欲がそそられます。 けっこう大きいどら焼きです。 袋から出すとき持ちましたがふわふわな生地ですね。 割ってみます。 うん、綺麗な小豆! アップで。 美味しそう~ 食べます。 ……… やっぱり生地がもちもちふわふわ、小豆は甘すぎなくてしっとりしています! …