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ヤツメウナギ
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ヤツメウナギ

(動植物)
【やつめうなぎ】

漢字では「八目鰻」　無顎類（円口類）頭甲綱（ヤツメウナギ類）ヤツメウナギ科に属する原始的な脊椎動物。魚類ですらなく、ウナギとは全くの別種。

  • 八目の名の元になった体側の黒い丸は、眼ではなく水を排出する穴。
  • 無顎類の名の通りアゴはなく、他の魚類に吸い付き体液を吸う。
  • 川で産卵し、海に下り冬に戻ってくる。
  • 日本では漁獲量が減っているが、ヘタに放流するとその地域の魚類を駆逐し生態系を壊滅させてしまう。
  • ビタミンAを豊富に含み、江戸時代から鳥目の薬として使われていた。
  • 蒲焼にして食べることもある。普通のウナギとは異なりクセが強い。
  • ミスティア・ローレライが焼いているのはウナギではなくこちら。

関連語　リスト::動物　リスト::魚類

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”終い”のすき間•4日前

食べたいが手に入らない

これもN村での子供時代のことだ。 ある休日の夕方、早朝から出かけていた父親が、嬉しそうな顔をして帰ってきた。私の顔を見ると、荒い目のむしろのような布の袋から、何かを取り出そうとしている。 「ほら」と言って取り出したのは、透明なビニール袋に入った黒いうごめくものだった。そのうごめくものは蛇にそっくりだが、明らかに肌に水分が多くぬめぬめしていた。めったにうなぎは食べなかったが、「うなぎだ〜」とすぐに答えた。 父はその袋の中身を流し（キッチンシンク）にあけた。数十匹のうなぎがキッチンシンクの中でうごめいている。だが、よく見ると、口がヒルのようだし、目が小さく、腹に穴が開いている。グロテスクな姿をして…

#ヤツメウナギ#酒の肴#つまみ

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