【 Loligo bleekeri 】 ツツイカ目ジンドウイカ科に属する軟体動物。 食材として高級品に位置づけられるほか、神経細胞がたいへんに大きいので、神経生理学の実験にも重宝されている。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 島根半島での釣果報告！ 最新の釣果報告です！ 島根半島では、エサ巻きエギを使用してヤリイカが40杯以上も釣れています。 さらに、遠投サビキ釣りでも大アジが釣れだしたとの情報も入ってきています。 春の訪れとともに、釣りも楽しい季節がやってきました。 暖かい日には花見も楽しいですが、釣りで釣れた新鮮な魚で乾杯するのも素敵ですね。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
今年は結構早くからヤリイカの船が出ていました。タチウオ来ないので深場のヤリイカに平潟などは好釣果が続いていましたが少し落ち着いて来たようです。 週末は満員御礼で乗れないのでタイミングを見ていましたが、近くの船宿から出船できたので重い腰を上げて行ってきました。 航程1時間20分程でしょうか、4月に入ったとはいえ、波を被り、あいにくの雨模様なのでかなり寒くてキツかったですか高萩沖の水深130mて錘120号のポイントです。 福島の船から、那珂湊の船まで集まっていましたが潮が早くお祭りばかりて大苦戦。ちゃんと釣りができるとソコソコ中もあり釣れるのですがお祭りを解いているのにかなりの時間が割かれてしまい…
日曜に書いてますが一応土曜の事なので土曜日投稿で。 mitiru.hatenadiary.jp 土曜の夕方から半夜（夕方～１０時まで）でイカ釣りに出撃。 イカは道具が少なくて良いです。 友人らと合流して３人で福井県に。 漁港まで来ました。 今日お世話になる舟です。 イカ釣りは元会社同僚の企画なので去年もココにお世話になってますが・・・結論はココはアカン。。。 釣らせる気が無い。 去年もなんとなくそんな気がしてたけど、今年は確信に。 僕は釣りにロマンや行く事に意義がある人ではなく、イートフィッシングなので釣果重視です。 今回は船尾が僕の主戦場。 向かいま～す。 半夜はこういう景色は綺麗なんですけ…
今週末に元会社同僚に誘われて冬の風物詩のヤリイカ釣りに行ってきます。 www.zukan-bouz.com 実は初めてでは無く、去年に一度行ってるんですが惨敗（ーー；） mitiru.hatenadiary.jp たった二杯で僕が竿頭という悲惨ぶり。。。 食べても当然、瞬殺でした。 「同じ轍は踏むまい」と、今年は色々と考えてます。 今日も帰宅時に釣具屋に寄って、家で仕掛け作り。 今回は少しでも多く釣りたいもんですねー。
島根半島でヤリイカが大量発生！ 最新の釣果情報によれば、島根半島でヤリイカが大量発生しています！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ウキ釣りやエギング釣りで、なんと20杯ほどのヤリイカが釣れだしたとのこと。 これからの釣果がますます楽しみですね。ヤリイカは釣って楽しいだけでなく、食べてもおいしいことで知られています。 ぜひ、島根半島のヤリイカ釣りスポットに足を運んで、自然の恵みを堪能してみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ランキング参加中雑談 ヤリイカの握り寿司作りました。 ダイソーで握り寿司のシャリ部分を作る型を買ってきました。 6個まで一気にシャリが作れます。あとはネタを乗せるだけです。 ヤリイカは細かく飾り包丁を入れました。 ヤリイカは釣ってきてから数日寝かせました。なのでねっとりとした食感になり甘みが増し大変おいしかったです。 釣ってすぐの刺身はコリコリしておいしいですが、少し寝かせたヤリイカの方がわたくし好みです。
ランキング参加中雑談 釣ってきたヤリイカ。だいたいお刺身にします。けれどお刺身だけでは飽きます。 今回は初めて焼売を作ります。 ヤリイカの焼売。エンペラのみで作りました。胴体の身はお刺身や炒め物、天ぷらに使用します。エンペラは身が薄いので天ぷらにするには物足りません。いつもは炒め物にする事が多いです。 使用材料 ヤリイカのエンペラ（15杯分使用） はんぺん（1袋） 生卵（1個） 焼売の皮（既製品）これだけです。 イカ焼売用。ヤリイカの耳だけで作ります。 写真移りは悪いですが、とても新鮮です。 はんぺんとヤリイカの耳の荒みじん切り 荒みじん切りにしました。結構な量になりました。 はんぺんとたまご…
ランキング参加中雑談 ヤリイカ釣りの翌日の朝、昨日夕飯に使用した以外のヤリイカすべて捌きました。いつもならば釣りの当日にすべて捌くのですが、あまりにも疲れてしまい、翌日に捌きました。 胴体とエンペラ、ゲソに分けました。とてもおいしそうです。胴体は天ぷら、刺身、炙りにしようかな。エンペラはイカ焼売にします。ゲソはかき揚げにします。 すべてのヤリイカ捌きました。 耳の部分だけ。 胴体 ゲソ。全部合わせてこれだけ。少ないですね。
2024年度初釣り。 13日（土）ヤリイカ釣りに館山に行ってきました。本当ならば1月6日（土）に行く予定でしたが、あいにく時化で出船中止になり、翌週の13日に変更。1月6日に出船していれば仕立てでした。今回は乗合でのヤリイカ釣りとなりました。2024年1月13日 千葉県館山市 天気 くもり時々晴れ 気温 13度 2度 潮 中潮 波 南1.5m 風 西6.6m今回は4名での出船。わたくし達はいつもの釣り仲間K氏と2人。船長からは最近ヤリイカのノリが悪いので根魚にしたらとのアドバイスがありましたが、K氏がヤリイカがいいとの意見もあり、ヤリイカに決定。５時15分にK氏と船宿前で待ち合わせ。受付済ませ…
冬のアジサイ 白い花のアジサイも好きですが、葉を落とし枯れた冬のアジサイも好きです。 生け花を習っていたころ、発表会でこのアジサイを花材として選んだことがありました。きれいな花がたくさんあるのに何で枯れ枝をとおっしゃる方々も多かったのですが、忘れられない作品でした。５０数年前の思い出です。 今夜は？ 今日は娘もお休みなので「手巻き寿司にしませんか？」とRの提案があり 皆がOK。サー今日はどんなお魚があるでしょうか？ いつもの通りお任せです。 ホッキホウボウマダイクロダイマトウダイヒラメヤガラアラツブスズキ本マグロ（中トロ）キジハタ南蛮エビ（甘エビ）ヤリイカ・・・・・どれも美味しい魚でした。 @…
2024年4月18日今日はあいにくの天気でしたが、札幌で桜の開花が発表されましたね。^_^ 去年より3日遅い開花ですが、史上2番目の速さなんだとか、今年も暑くなるのかな、(^_^;)小樽ではようやくヤリイカの声が聞こえてきたようです。 今年の春の海はイワシにアミが飽和状態ですから岸よりが遅れていたのか、餌が豊富で釣れなかったのかはわかりませんがポツポツと釣れ始めましたね。そんな訳で今回は小樽港でヤリイカ狙いで行ってきました。日没前に釣り座を構え浮竿2本だし、更にエギングで二刀流です。^^;今日の目標は一杯、気持ちはいっぱい釣りたいところなんですが、まだ薄い状況なのでせめてイカの姿を拝みたいとこ…
ようやく2024年の初釣りですよそれまでは何をしていたかというと・・小浜・三重・豊浜・一色三河方面へ鮮魚の朝市に行ったりスキーに行ったり旅行に行ったりラジバンダリ～北陸方面のヤリイカも全然だったし、小浜の筏の尺アジもイマイチだったし、三重県方面でも良い釣果の情報を聞かなかったので、この時期になりました。 で、手漕ぎボートで狙いはキスだったわけですが。。まず、朝一番に受付で聞いたところ、海は穏やか、そして釣果もこのところ穏やかだそうです！（この時点でイヤな予感しかない笑）なるほど！釣果情報にキスが載っていかなったわけが判明する！！ちなみに昨年（2023年）の4月にも敦賀の手漕ぎボートに行っていま…
朝どれ地物生しらす生食など用、朝どれ地物あじ生食など用、朝どれ地物太刀魚生食など用、ヤリイカ(大)生食など用、地物天然ぶり(ワラサ)生食など用、天然みなみまぐろ刺身、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、など
早起き成功。 晴れ。 5時半に出発。 羽幌を目指す。 道の駅に寄り道、自販機の甘いコーヒーを飲む。 予定していた時間より早くにフェリーターミナルに着けてよかった。 トラベルミンを飲んで乗船。 焼尻島を経由。 宅配便や郵便物の積み下ろしをしているのに驚いた。 波や海鳥、漁の仕掛けなんかを眺めていたらあっという間に天売島に到着。 宿で電動自転車を借りて島一周へ出発。 個人商店でお菓子や飲み物を調達。 山の中の道は倒木があったりで結構険しい。 段々と気温も上がって汗だくに。 エゾカンゾウ、エゾエンゴサク、スイセンがたくさん咲いていた。 アイヌネギが群生しているのも何度か見掛けた。 繁殖地の海岸にすご…
▼ 前回 ディナータイム♪富山でのごはんと言えば大好きな『吟魚』一択なのですが、予約するのをすっかり忘れていて１週間前に慌てて電話するも「満席です」撃沈...(T ^ T) めげずに姉妹店の吟チロリに電話したらOK！ ヤターーー\( ˙▽˙ )/ 吟魚から歩いて２分くらいの、味噌汁が冷めないところに吟チロリはあります。 雑多な感じ^^ １７：００の開店直撃でしたがほぼ満席。大人気。吟魚系列は予約必須です。 富山の地酒で乾杯☆ 本日も勝駒はナシ。羽根屋からはじまり、林 → 三笑楽へといきました ◆ 刺身盛り合わせ（さす、真鯛、ほうぼう、穴子、ひらまさ、さわら） ほうぼう、穴子の刺身なんて珍しくて…
今週のお題「外でしたいこと」 外でしたいことを考えたとき、職場の釣り好きの先輩を思い出したので書いてみます。釣り好きの先輩はしょっちゅう釣りに行きます。しかし、コロナ禍の影響を受け、自粛中は釣りに行きたいと寂しそうでした。 1. 釣り好きおじさん私の会社の先輩に釣り好きの人がいました。年齢は私より四半世紀分くらい上です。普段は一人で釣りに行くのですが、ときには会社の後輩を連れて釣りに行くこともありました。 釣りに行く頻度も高いです。時期にもよりますが、多い時期は週一ペースです。朝3時くらいに起きて、車で出かけるそうです。瀬渡しと言って、釣り場へは船で渡ると話していました。 先輩の場合、釣りの種…
朝の体重：89.1kg （2016/5/1の74.2kgから+14.9g 昨日から+0.5kg） まぁ、深夜にカップ麺食べれば太るわな。 ＜朝＞ 携帯アラームで目が覚めて起床する。入浴を済ませてガッツリ汗を流し、浴後に麦茶を飲みながらしばらくゆっくり過ごす。 ＜昼＞ 作業前に早めの昼食を取ることに。しばらく酒を飲み続けているので胃に優しいものを頂きたく、もずくとそうめんでにゅうめんを調理。旨し！ とろとろのもずくとそうめんが染み渡る…。 食後にヨーグルトを頂き、コーヒーを淹れて水とともに自室へ。作業開始だ。まずはこれまでに来ていた連絡を打ち返す。 続いてクライアント等とテレカン。新企画の打ち合…
朝どれ地物あじ生食など用、朝どれ地物生しらす生食など用、朝どれ地物天然ぶり(ワラサ)刺身 切り身、特上生初かつを生食用、釣りヤリイカ(大)刺身など用、駿河湾由比生桜えび生食など用、天然みなみまぐろ刺身、自家製銀だら味噌漬け、あじ干物、釜揚げしらす、紅鮭切り身、自家製もずく酢、活しじみ、など
マルゲリータとクアトロフォルマッジのハーフ＆ハーフのピザをいただきました。トマト、バジル、チーズとがマッチした王道のマルゲリータとチーズ好きにはたまらないモッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、ミモレット、タレッジォ、ペコーノ、リコッタチーズの4種を使ったクアトロフォルマッジを1枚で堪能できる贅沢なハーフ＆ハーフ。 ピザは、好きなのを1枚にするのか、食べたいのをハーフ＆ハーフにするのかは、あなた次第です。 マルゲリータ、クアトロフォルマッジ以外に高知ピーマン、しらす、からすみのピザ、きのこ、パンチェッタ、山葵(わさび)のピザ、穴子と山椒のピザなどがあります。 ピザを焼く窯は、高温であっという間に外側の生…
ポン酢（ポン酢しょうゆ）を使った料理が好きな話。「豚肉とアスパラガス、舞茸のバターポン酢炒め」は、2018年にNHKのあさイチで紹介されたのを見てからの我が家の定番料理です。下味をして片栗粉をまぶした豚肉、アスパラ、舞茸をバター炒めにして、仕上げにポン酢を投入して完成する簡単で激ウマな炒め料理（お好みで仕上げに黒こしょう）。 バターの風味とポン酢の爽やかな酸味（酢を使った料理と同様、熱を入れることで酸味はまろやかになります）の愛称の良さ、片栗粉の効果でとろみの付いたポン酢ソースが肉によく絡み、何度食べても美味しい！ 応用の効くレシピなので、アスパラガスをレンコンに変えて作ってうまい。少し前にも…
外に出てしたいこと ４月も中旬、気温が２０度を超える日も多くなりましたね。 どんどんアクティブになりたい僕のお出かけ欲といえば、エギングです！！ エギングとは、釣りのカテゴリーの一つで、餌木（エギ）というルアーを陸や船の上から投げて、ターゲットを狙います。 そしてこのターゲットというのが、イカの王様、アオリイカですっ アオリイカは、ヤリイカ科アオリイカ属に属するイカの一種ですが、胴長４０から４５ｃｍ、大きい個体だと６ｋｇを超す大型のイカです。 身は甘みがあり、厚みがあるので、食べ応えがとてもあり刺身やてんぷら、シンプルに焼いてもおいしいです。 南九州を発祥とするこの釣りですが、僕の住んでいる山…
厚別でお昼となりました。ならばお値段が安くてネタが新鮮と評判の良い地元のお寿司屋さん「回転寿司くっちゃうぞ」でランチすることにしましたが評判通りの良いお店で良いランチとなりました。お値段をあまり気にしないでお好みでお寿司を楽しみたい方にはぴったりのお店、まだ未訪という方の一助になれば幸いです。 目次 回転寿司くっちゃうぞとは くっちゃうぞ メニュー くっちゃうぞ 実食レポート 回転寿司くっちゃうぞとは 回転寿司くっちゃうぞは、厚別で30年以上続く個人経営の回転寿司。お好みでオーダーする回転寿司のコスパの良さが評判でメディアやSNSでもたびたび話題になるお店です。場所は札幌市厚別区に有る厚別通沿…
例の事件以来、ホント久々です。 次女は腹ペコとのこと、嫌な予感的中、三人で4500円以上かかりましたね(泣)。まぁ、楽しかったのなら良いということにしましょう。 私の初手は茶碗蒸し、熱々で好きです。上に乗ってるのは要らないかな、逆に中に入ってる鶏はもっと増やしてほしいですね。 フェアの剣先イカ、塩とおろし生姜でいただきます。プリプリでイカ独特の甘味もあります。おいしいです。磯の苦手な方も、生姜のお陰でサッパリいただけると思います。 こちらもフェアの塩いくら、醤油漬けじゃないいくらは初めてかも、プチプチ感が強く、新鮮なんだろうなって思います。ただお恥ずかしいですが、醤油たっぷりのいくらの方が好み…
每日、例によって何を作ろうかなと迷うのですが参考になるレシピが見つからないので、ええい！！思いつくままにやってしまえと、やるので上手く行く日といかない日があります。 何の気なしに（ヤリイカ）を買って来てしまった。大根も早く使わないと駄目になるしと悩む。 その結果が次のメニューとなりました。 ★ ポテトサラダは一昨日作ったもの。 ★ 大根煮に残っていたアミエビを入れて煮まし た。妻は「これがいい味を出しているね」と言い ました。 ★ ヤリイカは新玉ねぎと一緒に使いました。 繊維に沿って薄く切った新玉ねぎは直に柔らかく なります。その上にヤリイカを入れて炒めてから （ヤリイカは酒に漬けておきました…
いやはや驚いた。 最初に被害額が６億とか７億円と聞いたときにも驚いたが、実際は２４億円を超えていたと聞いて改めて驚いてしまった。 しかも１０年以上に渡り延々と大谷選手の口座からギャンブル資金を引き出していたようだし、その口座自体を誰にも触らせないようにしていたというのだから完全に計画的。 これだけの金額の動きに気が付かなかった事は大谷選手が責められても仕方がないが、少なくとも当人が被害者であることが明確になったのは不幸中の幸いと言える。 いずれにせよ大谷選手にはこんなことはさっさと忘れて野球に専念してほしい。 さて、昨日の晩ご飯。 この日は別メニューの二日目。どうせ別メニューならばということで…
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