YOUKI FOOD Co.,Ltd.
環境と健康をテーマにした無添加食品メーカー。東京都調布市。 中華・エスニック料理材料など、海外の食料品を輸入・販売している。
1974年、有紀食品として設立。 社名の由来は有機栽培の有機から。「機」の字が固いので、「紀元」の「紀」の字に変えたとのこと。 2003年、ユウキ食品に社名変更。
2007年1月、マコーミック製品の取り扱いが、ライオンマコーミック社からユウキ食品に変更された。
みなさんこんにちは! 今回はユウキ食品さんからご提供いただきました調味料を使って料理を作ってみました。 ユウキ食品さんと言えば鶏ガラスープでお馴染みのメーカーですが、スパイスやドレッシング等も販売されています。 丁寧に梱包されいていました。 可愛いぬいぐるみまで入っていました! ご提供いただいた商品 ・セパレートフレンチドレッシング ・スパイス21 ・ポテトシーズニング4種類 (コンソメ) (のり塩) (バター醤油) (サワークリーム) ・完熟赤胡椒 全種類味見をしてみて、その中からこの4つを選んで調理をしてみました。 ★鶏肉のグリルヨーグルトソース★ ソースはセパレートフレンチドレッシングに…
車で移動中、「久兵衛屋東村山店」でとても美味しいランチしました。😋🍴💕 久しぶりに再訪です。 外観tabelog.com前回 nagao2019.hatenablog.com 4人用のテーブル席に座り、「牛もつ つけ汁うどん」並盛 ¥869 (税込) をいただきます。😋🍴💕 牛もつ つけ汁うどん うどんは自家製麺だそうで、コシのあるツルツルの美味しいうどんです。つけ汁の具の「牛もつ」は、ゴロゴロとたくさん入っています。 薬味は、ネギ、おろしショウガ、辛みそ、が付いています。 テーブル横に七味唐辛子があったので、こちらも投入しました。七味唐辛子は、東京都調布市富士見町 ユウキ食品株式会社のもので…
ご飯を炊いて、カレーを作るよりも簡単!グリーンカレー味のチャーハンを作っちゃうお手軽ランチ。無類のタイカレーが好きな私が、お弁当にも入れたくなったチャーハンの出来上がり。ソロキャンプ飯にも試してほしいな。 ちょっとタイ気分になれる『Cafe SUGOMORI*1』でグリーンカレー風ランチ。食で楽しむ旅:タイ編 グリーンカレーペーストについて グリーンカレーチャーハンの材料と作り方 実食!グリーンカレーチャーハン 店舗情報 その他のエスニック料理 グリーンカレーペーストについて 世界の調味料や、食材の製造・販売を行うユウキ食品が製造する商品で私はスーパーで発見した。グリーンカレーペーストは、歯磨…
こぴちょあです。 先日、韓国商品をYahoo!ショップにて、あれこれ注文しちゃいました。利用させていただいたのはYahoo!店舗内の韓国広場という韓国食品のお店です。 で、今回作ったのはラッポッキとトッポッキです。 良かったら、今回も最後までお付き合いください。 購入した商品のあれこれをご紹介 購入履歴から写真をスクショさせていただきアップしました。 上から、1袋500g入りのトッポッキ(お餅のみ)、センマッコリ、チャンジャン(チャジャンミョンを作る時に必要な黒味噌)、そしてチャジャンミョン用の麺(200g)です。 いつも買っているのはドンキで手に入るソウルマッコリですが、乳酸飲料っぽい味でお…
しつこく魯肉飯(ルーローハン)シリーズの第6弾です! 今回はYOUKI(ユウキ食品)の「台湾魯肉飯の素」を使います。 *** 豆板醤とかガラスープなどでお馴染みのユウキ食品株式会社は、中華・エスニック料理を中心に、世界各国の調味料や食材を取り扱う日本の食品メーカーです。社名の「ユウキ」は「有機栽培」の「有機」を由来としていて、英字ロゴには「YU」に代えて「YOU」を使い、お客様との親密な関係を望む気持ちを込めているとのこと。(ユウキ食品ホームページより) 実はちょっと前に買っていたのですが、ちょっと油断していたら賞味期限が迫ってきたので、慌てて使いました。(^_^; 作り方は、豚肉としいたけを…
こんにちは、MICHIです。お昼ごはんは、手軽にチャチャっと作れるのがいいですよね。 私は、よくチャーハンを作ります。 具材はあるモノでOKです。 今回は、レタスと卵 にしました。 卵だけの時もありますが レタスを入れると、見た目もキレイだし、歯ざわりがやさしくなりますね。 ”味王(ウェイユー)”という中華スープの素だけで 味付けは完成するんです。 底の方だったので、冷蔵庫から出してこんな感じです。スプーンで必要な分だけすくって使います。 炒飯 材料 ・卵 ・レタス ・冷めたごはん ・油 ・味王 作り方 1. フライパンに油を入れて、火にかける。 最初にほぐした卵を入れてやき、次に細かく切った…
毎日お弁当式ごはんをつくって冷蔵庫に放り込む日々…本日は…シーチキンサンドイッチと茄子味噌炒めです。 サンドイッチ自分でつくると具をたくさんいれられるのがよいところ、ちょっとだけ自分で食べてみると美味しかったです。茄子の味噌炒めはちょっと味が濃かったかな。薄味でも少々アクセントつけるためにピリ辛のための唐辛子を今度かってこようと思います。 ユウキ 唐がらし(サヤ) 300g ユウキ食品 Amazon
桜の季節が終わり、花壇がの花がきれいに咲く ようになってきて歩くのが楽しい。 公園の花壇。 公共の公園なのに花選びのセンスがよく、 イギリスのフラワー庭園のようだった。 コストコに行く前に少しウォーキングをしていく。 コストコでは必要なものを買い、 南部市場によって今日はその横の噂のスーパーに 潜入してみた。 横須賀生まれのAVEというスーパー www.branch-sc.com 休日なので人がいっぱいで アジア系外国人も多く来ている感じだった。 ぶらぶら見ながらスパイスコーナーにいってみる。 横浜は中華街があるので中華調味料や 食材がいっぱい。 料理教室で中華料理を作ってみたので マイブーム…
☆ムートートはタイ料理ですが、日本で手に入りやすい調味料を使っても 美味しく作ることができます。 ベーキングパウダーを使用することで外はカリカリ、中は柔らかく仕上がります。 材料:豚バラ肉:700gベーキングパウダー:小さじ1杯牛乳:120ml 2回目の漬け込み液の材料: 砂糖:大さじ1.5杯ナンプラー:大さじ3杯醤油:大さじ1杯オイスターソース:大さじ2杯塩:小さじ1杯鶏ガラスープの素:大さじ1杯刻みニンニク:大さじ1杯胡椒:お好み 作り方:豚バラ肉を一口サイズにカットし、ボールに入れます。 ベーキングパウダーと牛乳を豚肉と合わせて、揉み込みます。 ラップして20分、冷蔵庫で寝かします。 2…
xo醤自体 そんなに食べ慣れていないから どんなんだろ?と買ってみました。 ユウキ食品 食べるXO醤 420g ユウキ食品 Amazon わからず 湯で野菜にどさーっとかけて 食べてみたら 美味しいのね🐱✨✨ しょっぱい佃煮中華版🐱 みたいな感じです。 シーフードの旨味は 干し貝柱やエビ粉、 ホタテエキスから (原材料眺めた🐱) なんですかね。 食べごたえがあるのは ナッツ系もはいっているから なんですかね。 最近は美味しいのに 当たってばかりなので 嬉しい😆✨
目次_MHWI(モンスターハンターワールドアイスボーン) ようやっと入手しました、モンハン飯の本! 今回はそちらから、掲載されている品名のご紹介です。
さて、先日長々とシリーズで書いてきたハワイ旅行は色々と残念な感じでしたが、息子にとってひとつ経験値UPとなるようなことがありました。
シラチャで最も有名?なレストラン『ムンアロイ』。筆者はムンアロイで必ず注文する料理はクンオップウンセンです。 さて、タイ料理の宝庫である屋台やレストランのメニューには、様々な海鮮料理が輝いていますが、特に『クンオップウンセン 』は、その繊細かつ豊かな味わいでオススメです。今回のブログ記事では、クンオップウンセンのタイでの人気の理由と、日本人にとっての魅力を紐解いていきます。 クンオップウンセンはぜひ食べて欲しい一品です。 クンオップウンセンとは? クンオップウンセンは、エビとウンセン(春雨)を主材料とした料理で、ハーブやスパイス、時には豚肉や鶏肉とともに、鍋やカセロールでゆっくりと煮込んで作ら…
我が家は、突然異国籍料理を 家で堪能するのがちょっぴり贅沢。 ベトナムのフォー、参鶏湯、ラッポキ、 サムギョプサルは月1メニューです。 異国籍というとたくさん準備物が…と 思っていたのですが 作ってみるとめちゃくちゃ簡単‼️ いや、最高の逸品やん‼️が世界には たくさんあることがわかりました。 ベトナムのフォー🇻🇳 最近はカルディやネットで簡単に手に入るように。 ビッチー ライスヌードル フォー 3.5mm 400g 米粉麺 グルテンフリー 麺 ベトナム料理 食材価格: 345 円楽天で詳細を見る 基本麺は、どれでも違いはないと 私は思っていますが、フォーの素は 要注意⚠️生産する会社によって…
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