ヨコイ

YOKOI. よこい

自宅に戻る際に降りる一宮インターからすぐ手前のPA。そのため、普段は立ち寄ることがない。この日はたまたま空腹に耐えかねて夕食を摂りにIN。 PAだから、レストランはなく、代わりにフードコート的な店が一軒のみ。客席も狭く、大人数の集客は設計段階から期待していない様だ。 しかし、そのお店にはデカデカと「ヨコイのスパゲッティ」と掲げられている。ヨコイと言えば、名古屋メシの代表格とも言うべき餡かけパスタの元祖だ。元祖だが、私の知る限り、実際にはヨコイの店舗は名古屋市内に二店舗しかなくなかなかお目にかかれない代物だ。 小員は、迷わずヨコイのスパゲッティ「ミラネーズ」をオーダー。 オーダーと言っても券売機…

ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代ランキング参加中旅行 みなさん、名古屋の名物と言えば何でしょうか？ ひつまぶし？手羽先？味噌カツ？ それらもとても美味しいですが、 正直なところこれらは… 名古屋じゃなくても食えます。 では、 逆に名古屋でしか食べられないものは何か そう あんかけスパ！！！！！ ということで今回は筆者が愛してやまない あんかけスパについて紹介していきたいと思います。 〇あんかけスパってなんやねん 〇名古屋にしかない理由 〇あんかけスパの種類 ・ミラカン ・バイキング ・ピカタ ・エスカロープ ・ミラネーズ…

「スイーツ」ネタの間に時々「ゴハン」ネタを挟もうと思いつつ、やはりお菓子優先になってしまいがちです。 とりわけ秋から年末にかけて、また旅行後などはいろいろなお菓子をお試しするので、「ゴハン」は後ろ後ろへと流れてしまいます（笑）しかし、「今年のネタは今年のうちに」ということで、先月の名古屋旅でお試しした名古屋グルメを連投しようと思います。まずは人生初の「ミラカン」というパスタ料理から。 新型コロナ前に名古屋旅を計画していたのですが、その際にリサーチして是非食べてみたいと思った名古屋グルメの一つです。 コロナで旅行計画が流れたので、まさに数年ごしです。この時は名古屋駅近くのホテルに宿泊していたので…

今回はヨコイのあんかけスパゲティ（冷凍）をご紹介します♪ ヨコイのあんかけスパゲティとは？ 価格・エネルギー 実食 評価 ヨコイのあんかけスパゲティとは？ 皆さんはあんかけスパゲティはご存じでしょうか？ １９６０年代に誕生した名古屋名物。 あらかじめゆで置きしておいた太いスパゲッティを、ラードや植物油で炒め、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースをかけたもの。この辛味の正体は胡椒。 料理そのものはスパゲティハウスヨコイを開店させた創業者の横井博さんが『そ～れ』というお店で働いていた時期に生み出しました。 『そ～れ』が発祥、『ヨコイ』が元祖となっています。 ２０００年代から名古屋…