ヨーグルト #市販品 #効能 #乳酸菌 #腸活 #腸内環境改善

昨日から始めた腸活のためのＲ１無限培養計画の続きです。その成果報告とコスパ計算を記録します！ yakumioishii.hatenablog.com 成果報告 コスパ計算 まとめと感想 成果報告 あれから7時間発酵後に冷蔵庫に入れました。そして、朝取り出してみると… きちんと固まってます！ 夫に毒味してもらいましたが、加糖でないので少しの酸味を感じますが（もちろん腐っているとかではない範囲で）、普通のヨーグルトが出来上がりました！ そして、市販Ｒ１ヨーグルトより若干ゆるめのテクスチャーでした。 夫は蜂蜜をかけて、私はブルーベリーをのっけて頂きました。普通に美味しいヨーグルトです。 一回で550…

予定日まで96日！ 妊娠確定から、ずっと腸の調子が良くなくて整腸剤を継続的に処方してもらい飲んでます。特に初期は母子手帳に殴り書きしてしまう程に腸の様子がおかしかったです。皆さん母子手帳ってどんなこと書いてあるのだろうかとググったら、もっときちんと綴られていて複雑な気持ちになりました。 さて、今日は発酵食品の一つとしてヨーグルトを取り入れようと家にあったＲ１ヨーグルトと牛乳でヨーグルトを培養してみます。初めての試み、成功するか否か。今日は途中経過までを。 使用アイテム 材料 方法 既に反省点 使用アイテム SHARPホットクック 耐熱容器 スプーン 材料 牛乳 450g（牛乳の比重は水とほぼ同…

GWも終わり、今日から仕事。と言ってもリモートワークで、まだまだ家にいる時間が多いです。 おうち時間第３弾！ またまた、作ってみました。 今回はヒルナンデスでＩＫＫＯさんが紹介していた「おかえりマンゴー」 余談ですが、ＩＫＫＯさん好きなんです。 美意識、プロ意識の高さと前向きなところ、見ているとモチベーションが上がります❕ 一時ＩＫＫＯさんのYouTubeもよく見ていました。 さて、本題。 プレーンヨーグルトにドライフルーツのマンゴーを差し込むだけ！ ヨーグルトはブルガリアでもなんでも大丈夫です。１パックそのまま使います。 マンゴーも適当、好きな量でいいようですが 私は初めてだったので様子見で…

当該ブログでも「ヨーグルト」と題して配信(2019.4.11)していますが、具体的な市販品までは言及しませんでした。 そこで本報では、主な市販ヨーグルトの商品名(プレーンタイプ)を明示して、含有菌種やその効能を紹介します。－商品名(メーカー)：菌種：公式HPに記載の効能(但し、一部編集)－ （OZmallのヨーグルト記事から引用） まずは特定保健用食品(トクホ)に認定されている商品です。 ・ビヒダスヨーグルト(森永)：ビフィズス菌BB536：ヒトに棲む菌で、生きたまま大腸に届き、さらに短鎖脂肪酸を作り、おなかの中で体に良い働きをする ・ブルガリアヨーグルト(明治)：LB81乳酸菌：ブルガリア菌…