乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。
:飲食物
乳酸菌:Lactic Acid Bacteria(ラクティックアシッドバクテリア)の種類中、ブルガリア菌及びサーモフィラス菌の作用により、乳及び乳製品を乳酸はっ酵して得た凝固乳製品をいう。任意添加物(粉乳・脱脂粉乳・ホエー粉 など)の添加は随意だが、最終製品中には、これらの微生物が多量に生存していなければならない。(FAO(国連食糧農業機関)/WHO(世界保健機関)の国際規格)
ナン、本場の作り方を参考にヨーグルトを使ってつくるレシピ ナン
こんにちは! 今回はたたはむさんのサブたたはむの健活記録 のお題に挑戦します(^-^) お題「【サブブログ】腸活してみませんか??」
もっちり、すっきり、プレミアム湯田ヨーグルトの【 湯田牛乳公社 (YUDA) 】 説明特徴 使い方効果口コミ ①説明 湯田牛乳公社(YUDA)のプレミアム湯田ヨーグルトは、そのもっちりとした食感、 すっきりとした味わい、そして優れた栄養価で知られています。 このヨーグルトは、高品質な材料と伝統的な製法を組み合わせ、 日本のヨーグルト文化を受け継ぎながら、最高の味と品質を提供しています。 以下では、湯田牛乳公社のプレミアム湯田ヨーグルトの 特徴、使い方、効果、および口コミについて詳しく説明します。 ②【特徴】 1.もっちりとした食感: 湯田ヨーグルトは、 丁寧に仕上げられたなめらかな食感が特徴で…
微生物が奏でる独特の魅力 皆さん、こんにちは! 今回はヨーグルトに関する雑学をご紹介します! ヨーグルトの香りは、その発酵過程で微生物が生み出す特徴的なものです。 今回は、ヨーグルトの香りについて、その魅力や奥深さに迫ってみましょう。 微生物の影響 ヨーグルトは、発酵過程で様々な種類の乳酸菌が活躍します。 これらの微生物が乳糖を乳酸やその他の有機酸に変えて、ヨーグルトの特有の風味や香りが生まれます。 例えば、乳酸菌の一種であるラクトバシラス・デルブリュエキが、ヨーグルトにフルーティーな香りを与えることが知られています。 独特の魅力 ヨーグルトの香りには、その独特の魅力があります。 ほのかな酸味…
もっちり、すっきり、プレミアム湯田ヨーグルトの【 湯田牛乳公社 (YUDA) 】 説明特徴 使い方効果口コミ ①説明 湯田ヨーグルトは、湯田牛乳公社(YUDA)が提供するプレミアムなヨーグルトで、 その特徴や使い方、効果、口コミについて詳しくご紹介いたします。 長文になりますが、お付き合いいただければ幸いです。 ②【湯田ヨーグルトの特徴】 1.もっちりな食感: 湯田ヨーグルトは独自の製法により、 なめらかでもっちりとした食感が特徴です。口に入れた瞬間から広がるなめらかな 舌触りが、一口食べた瞬間に贅沢な体験を提供します。 2.すっきりとした味わい: 適度な酸味と甘みのバランスが絶妙で、 すっき…
春の訪れとともに、花粉症の季節がやってきます。くしゃみや鼻水、目のかゆみなど、不快な症状に悩まされる方も多いでしょう。 そんな中、日常的にヨーグルトを食べることが花粉症の症状緩和に役立つと言われていますが、本当でしょうか? この記事では、ヨーグルトと花粉症の関係について、科学的な視点から探っていきます。 ヨーグルトと花粉症:科学的根拠はあるのか? 毎日ヨーグルトを食べることのメリットとデメリット 市販のヨーグルトで花粉症は改善する? ヨーグルトを使った花粉症対策レシピ ヨーグルト以外の花粉症対策 まとめ:ヨーグルトを日常に取り入れることの意義 ヨーグルトと花粉症:科学的根拠はあるのか? ヨーグ…
うがい、手洗い、ヤクルト♪ どーも、PlugOutです。 前回、新発売のファミリーマートの飲むヨーグルトをご紹介しました。 plugout.hatenablog.com その中で「ヤクルトのソフール」を例えに出したんですが……そういえば最近食べていないなと気付きまして。 今回は久しぶりにスーパーマーケットで購入してみましたよ。 それがこちら!!! 「ソフール プレーン」 www.yakult.co.jp これ、割と小さい頃にたまに食べていた記憶があるんですが……かなりパッケージが変わっている気がします。 ただどんなデザインだったかと言われると、パッと思い出せないのも悔しいな(白目) ちなみに小…
パワー!!! どーも、PlugOutです。 今回はファミリーマートにて、何やら気になったドリンクが売られていたので購入してみました。 それがこちら!!! 「プロテインのむヨーグルトバニラ風味」 www.family.co.jp こちらは「飲むヨーグルト」なんですが、一本で15gものたんぱく質が摂取できる一品とのことなんですよ。 更に飲みやすそうなバニラ味というワケで、これは美味しければかなりお手軽な商品なんじゃないかなぁと思いますね。 しかも今は筋トレのためだけではなく、特に美容や健康のためにプロテインを摂る人も多いですからね。 これはかなり期待大です!!! 果たして、一体どんな味わいなんでし…
今週のお題「習慣にしたいこと・していること」 我が家では、冷蔵庫に常備しているヨーグルトを毎日の習慣にしています。 ヨーグルトは栄養豊富で消化にも良いため、毎日の食事に取り入れることで健康をサポートしています。 子どもたちと一緒に食べることで、子どもにも健康的な食習慣を身につけてもらいたいと考えています✨ 冷蔵庫からヨーグルトを取り出すと、3歳の長女が「食べよう!」と声をかけてくれます。 プレーンヨーグルトに、1歳の次女にはオリゴ糖をかけて、3歳の長女にはオリゴ糖とハチミツもかけて、みんな揃って食べるようにしています。 ヨーグルトを出し忘れた日には、長女から「今日ヨーグルト食べたっけ?」と聞い…
去年の5月頃に ヨーグルトメーカーを購入してから、納豆作りにハマった。 ヨーグルトメーカーで納豆しか作ってない。 ヨーグルトメーカーなのに。 ヨーグルトメーカーとして造られたわけだから、本来のヨーグルトメーカーとしての働きぶりも見てみたい。 冷蔵庫に賞味期限ぎりぎりのヨーグルトが残っていたので、ヨーグルトメーカーでヨーグルト作りに初挑戦。 ラッキーにもこのレイクランドのヨーグルトメーカーには大小のコンテイナ付きだったので、白は納豆専用。ブルーはヨーグルト専用にした。 ミルクと、ミルクの10%のヨーグルトを混ぜて、ヨーグルトメーカーをオン。待つこと8時間。 ちょっとゆるいけど 簡単にできたどー。…
普段の食事には ルイボスティーか烏龍茶を合わせることが 多いですが、もちろん日本茶も大好きです。 あと、その日の体調や気分に合わせて どくだみ茶とかごぼう茶とか甜茶とか••• 効果を期待するというよりはww あれこれ試すのが楽しいんですよね。σ(^_^;) で、最近その仲間入りしたのがコチラ↓ そう、よもぎ100%の青汁です。 最初は、蕁麻疹に効くとのことで 飲み始めたのですが、コレが結構使える。 お湯を注いで、よもぎ茶として飲む以外に 豆乳やヨーグルトに入れてもイケますし 他には、こんな具合に↓ ホットケーキミックスに混ぜ 蒸しパンにしてもなかなか美味しいんです。 ちなみに、この蒸しパンの中…
おはようございます。食育実践プランナーのがさつ女子(@gasastujoshi127)です。皆さんは毎朝、朝食を食べますか? 食育の中でも子供から大人まで問題になっている『朝食の欠食』。 「今日元気でないなー。」「なんか体がまだ寝ている感じ…」それは、朝食を食べていないから起こる現象の一つかもしれません。 子供だけではなく大人も朝食を摂らない人が増えており、今では社会問題にまで発展しています。 そこで本記事では、朝ごはんを食べるメリットについて解説をします。 「朝食を食べるメリットが知りたい」「朝食を食べ始めようか悩んでいる」という方は、ぜひ参考にしてくださいね。 2割の人が朝食を欠食 朝食を…
インドについたその日は三ツ星のスタンダードホテルに泊まる。 ホテルでまったり過ごす旅ではないのでシンプルで清潔で安全以上の贅沢はいらない。などと思っていたが実際はインドの三つ星レベルは想像以上に埃っぽく古びていて壁も薄く、エレベーターも相当古びていて危なさそうなので階段を使う。 アメニティーは何もなく石鹸とバスタオルのみ一枚ある。 インドのトイレはウオシュレットはあるわけもなく東南アジアでよくあるミニシャワーがトイレのサイドに設置されている。 トイレットペーパーはほんのお愛想で設置されてはいるが巻が薄くてすぐ無くなってしまう。 ゲストハウスでなくてホテルなのでお湯は出てくるしトイレットペーパー…
体重:43.0kg ウエスト:58.2cm へそ回り:62.3cm ■運動 ストレッチ ウエストひねり ラジオ体操 ■朝食 プロテインケーキ ■昼食 アッシュパルマンティエ(ナッシュ) ■間食 ヨーグルト+甘酒+プロテイン スイートポテト 小魚アーモンド ■飲み物 コーヒー
今日の朝食ワンプレート・チーズトースト・三角の紅茶・ビーンズキャベツサラダ・フルーツヨーグルト 読んで頂きまして、ありがとうございました。
レモンと鶏むね肉(コストコのさくらどり)を使って「ハニーレモンチキン」を作りました。 「はちみつ漬けレモン」を作る まずは前もってはちみ漬けレモンを作っておきます。 良く洗ったレモンを薄くスライスして… はちみつに漬けて冷蔵庫に保管します。 半日以上は漬けておきたいので、使う前日には作っておきましょう。 「ハニーレモンチキン」を作る 鶏むね肉は食べやすい大きさに切って塩胡椒を振ります。今回はアウトドアスパイス「ほりにし」を使いました。あと、はちみつ漬けのレモンスライスを数枚イチョウ切りに。 油を引いたフライパンで鶏むね肉を焼きます。 色が変わったら酒大さじ1を加えて蓋をし、弱火で4分ほど蒸し焼…
昨日の早朝、母方の祖母が亡くなりました。 数え年で90歳。とても長生きでした。 はじめのうちはあまり実感がないというか、他のことを考える余裕もあったんですが。 夜にこうして1人で考えてると、やっぱり悲しい。 小学生の夏休みは、妹と一緒によく祖父母の家にいました。 おじいちゃんは商人で、着物や宝石の卸売をしていたそう。 紙やすりでメノウの磨き方を教えてもらって、頑張って磨いてました。 ピカピカにすることは出来なかったけど、今もそのメノウは私の家の玄関に飾ってあります。 小さい時は遠くの大きな公園に連れていってもらったり、いっぱいかわいがってもらいました。 厳しい人で、テレビを近くで見たり、畳に靴…
ふわ濃チーズケーキ 254円(税込)243kcal むぎゅ濃チーズケーキ 203円(税込) 165kcal プチチーズスフレ 2個入192円(税込) 60kcal/1個 固定をギリギリにまで省いてコストカット これ、輸送する人、お店で商品を並ぶ人を思いっきり信頼して作っている 例えば、ふわ濃チーズケーキは蓋がないので、しばらく逆さで置いていたりすると、 白いクリームがおそらく容器外に出てくるだろう。温度管理が悪ければ、クリームは溶け出すし。 本当に、作る人だけでなく、お店に届くまでの人々の技術に支えられたコンビニチーズケーキ。トラックの運転手さん。商品を並べてくださる店員さん。ありがとうござい…
朝の体重:88.4kg (2016/5/1の74.2kgから+14.2g 昨日から+0.2kg) 微増した。 <朝> 携帯アラームで目が覚めて起床。まずは月曜朝イチのタスク、黒猫ポンすけを病院に連れて行くことに。 病院で施術を受けて帰宅し、入浴を済ませてガッツリ汗を流す。 <昼> 作業前に昼食を済ませることに。昨日の「もずく煮麺」が美味しかったので再び調理。やっぱり旨し! 飲んだ翌日の昼は汁物がちょうど良い。 食後にヨーグルトを頂き、コーヒーを淹れて水とともに自室へ。作業開始だ。まずは来ていた連絡を打ち返す。 入浴中に今日中に対応すべき入札企画書の原稿が届いていた。想定ほどの分量ではないので恐…
こんパンは🍞 食パンの人です🤟 本日の活動記録をつけて参ります📝 宜しくお願い致します✨ 10:30-13:35 起床 調理 庭野菜の収穫 (小松菜) 食事🍽️ (小松菜とおかかなめこのおひたし) (きつねうどんならぬにゅうめん) (寒天ゼリー残り) 床拭き掃除 トイレ掃除 血圧調整のため休憩 洗濯機🧺 洗濯物畳み🧺🧺 13:35-15:00 作業 無痛分娩についての動画🎥視聴 内容まとめ 15:00-19:00 調理 食事🍽️ (無添加かぼちゃスープ🍲) (納豆) (もずく酢とちりめんじゃこ) (せとかみかん🍊) (ハンバーグの残りチンした物) (ヨーグルトにオレンジジャム) テレビ📺視聴 …
はじめに 健康と美容に関心が高まる中、食生活はその中心にあります。特に、栄養価が高く、ダイエットにも効果的な「スーパーフード」が注目されています。その中でも、キヌアはダイエットと栄養補給の両方を叶える万能食材として、多くの健康意識の高い人々から支持されています。 キヌアの栄養価と健康への効果 キヌアは、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含むことで知られる穀物です。特に、全ての必須アミノ酸を含む完全タンパク質であり、ベジタリアンやビーガンの方々にとっても優れたタンパク質源となります。 キヌアの主な健康効果: メタボリズムの促進:高いタンパク質と食物繊維が代謝を高め、ダイエットをサポ…
今回は 利用した空港とフライトについて、思い出も交えて書いていきます。 ↑これは帰りの国内線で撮った空。 成田空港 ターミナル2 行きも帰りもこの第2ターミナルを利用した。 早朝の高速バスで成田まで移動。7時半過ぎには到着していたが、11時半の便なのでだいぶ時間が余った。……ので出発フロア(3階)でチェックインを済ませたあとは4階のショッピングエリアを探検していた。 チェックイン・保安検査 とくに問題はなくスムーズにいった。 エア・インディアを利用したけど担当してくれたカウンターの職員は日本人だった。空港の職員さんなのかな? カウンターでe-チケット控えとパスポート、ビザを提示して航空券を受け…
朝 1.納豆ごはん梅干し混ぜ 2.野菜ジュース 3.ヨーグルト 4.みかん 5.オムレツ 昼 1.豚肉野菜炒め おやつ 1.ケーキ 2.ケーキ 3.ケーキ 夜 1.ステーキ 2.緑黄色野菜のガーリック炒め 3.海藻スープ おやつ 1.ヤクルト1000
アパホテル&リゾート 御堂筋本町駅タワーの1階に入っている、cafe&bar TipToe(ティップトウ)へ行ってきました♡ 店内へはホテルの中からも外からも入ることができ、外にはテラス席がありました。 今回注文したのは、アフタヌーンティー…ではなく!モーニングハイティーです✨ 3段のスタンドに朝食らしいメニューが並んでいます♪ 前日までの予約制で、2名分より注文可能、1名分の価格は税込1900円でした。(現在、土日祝は税込2300円に変わったようです) ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースなどから選ぶことができ、私たちはロンネフェルトの紅茶とオレンジジュースをいただきました。 下段にはスクラン…
"He ain't heavy / He's my brother." -- The Hollies 少し遅めに起きる。ゴミ出し、シリアル。先日の某民放の安楽死(自殺幇助)の報道を見る。それから朝風呂。某論文。 朝、オンライン某レク。大変そう。 お昼は自宅で。蕎麦など。蕎麦湯を間違って捨ててしまい、少し泣く。 お昼すぎに大学に。いろいろメールの返事や某申請書作成作業など。夕方まで。 夕方、水曜日の某コースのオンライン打ち合わせ。二時間半。あっという間に一日が終わってしまう。 夜、心を落ち着かせて、もうしばらくメールの返事。それからドラッグストアで買い物をして帰宅。再び蕎麦など。ちょっと野菜が足…