乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。
:飲食物
乳酸菌:Lactic Acid Bacteria(ラクティックアシッドバクテリア)の種類中、ブルガリア菌及びサーモフィラス菌の作用により、乳及び乳製品を乳酸はっ酵して得た凝固乳製品をいう。任意添加物(粉乳・脱脂粉乳・ホエー粉 など)の添加は随意だが、最終製品中には、これらの微生物が多量に生存していなければならない。(FAO(国連食糧農業機関)/WHO(世界保健機関)の国際規格)
第9章 夕食に納豆やヨーグルトを食べる 「腸の疲労」について語りましたが、腸の状態を整えるために「腸のゴールデンタイム」を知っておくのは大切です。 じつは腸は夜10時から深夜2時までの間、活発に働きます。 食べたものを消化し、吸収する働きがこの時間に活発になるのです。 この時間がまさに「腸のゴールデンタイム」。 つまり、この時間に腸が活発に活動できるよう、余計な負担をかけないことが大切なのです。 そのために、ゴールデンタイムがはじまる2時間前、すなわち夜の8時までに食事を済ませておくことです。 また、腸が活発に活動するには交感神経が適度に下がり、副交感神経が高まっていることが理想です。 だから…
韓国ヨーグルト 岐阜県瑞穂市にある グリークヨーグルトとグラノーラ専門店身体に良い!家で食べるヨーグルトとは全然違う!! 作り方マネをしてみよう! 毎日、ヨーグルトは欠かせないですねオススメのヨーグルトはありますか?
日中は鬱陶しい曇り空で20時50分頃から雨がザーッと降って来て、急に気温が下がり出して今は肌寒い。 朝は昨日と同じ河内晩柑&ヨーグルトと、デイリーヤマザキで見つけたミルクまんじゅうを食べた。 ↓可愛くて、クリームが練乳みたいな味で美味しかった。 去年の10月25日は仲間のカスタードまんじゅうも食べていたな。 …そして河内晩柑の美味しさよ。 3個入りを買って来たけどすぐに食べ終わってしまった。 ハオルチア キララよりもハオルチオイデス(アロエ)の方が今の植木鉢が窮屈そうに見えたので、昨日までハオルチア ワタリガニの家だった黒い鉢に移した。 根っ子が伸び過ぎて鉢底のネットを取り込んでいるじゃないか…
以前木次牛乳の紹介をしました。 hirocafe.hateblo.jp牛乳も美味しいのですが、ヨーグルトも発売しています。 今回はプレーンヨーグルトを購入しました。 製法の説明もあります。 原材料もシンプルです。 元々私はギリシャヨーグルトのような濃いめのヨーグルトが好みなのですが、木次のプレーンヨーグルトは牛乳そのものの濃さが適度にあり、ヨーグルト単体で食べても甘みも感じ食べやすいです。 割とあっさりと感じるのは酸味は抑えめだからかなと思います。 酸味はあるけど酸っぱーい!という感じは全くなく、滑らかです。 ギリシャヨーグルトは蜂蜜や自家製のジャムを入れて食べるのが好きですが、木次プレーンヨ…
やはりギリシャに行ったらパルテノン神殿が観たいなぁ。 どーも、PlugOutです。 今回はヨーグルトをご紹介したいと思います! しかも先日からこのブログで取り上げがちな「高たんぱくな商品」です(笑) それがこちら!!! 「トップバリュ ギリシャヨーグルト」 www.topvalu.net こちらはイオンのプライベートブランドでお馴染みのトップバリュの商品です。 実は以前にテレビで「従業員がリピートしている」と取り上げられているのを観て、気になったのがきっかけでした(笑) やはり物凄いたくさんの種類があるトップバリュの商品の中でも実力派というワケですから、きっと凄い食品に違いない……みたいな? …
今日は晴れていました。 今日のおやつはベーグルとヨーグルトです。 BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)のベーグル ココアとホワイトチョコレート。 製造者は埼玉県入間郡三芳町の㈲営喜堂さん。 ベルマートキヨスク島田で買ってきました。 192円(税込)でした。 230kcal。 ブラックココア生地の中にホワイトチョコチップが練り込んでありました。 しっとりもちもち。 ほんのりビターなココア味のベーグル。 美味しかったです。 今日のヨーグルトはダノンヨーグルト 温州みかん(ダノンジャパン㈱)。 4カップで127円(税込)でした。 杏林堂で買いました。 1カップ(70g)当たり31kcal…
金沢 晴れ、一日中いい天気でした。ソメイヨシノの開花宣言はあったのですが、今週末は満開にならない感じです。いつもの通り「サラダ・トースト・ヨーグルト」に「コーヒー」の朝食で、おいしく頂きました(笑)kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 自宅:2024年04月05日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
朝日大好き 朝日を浴びることで、自律神経を整える神経伝達物質「セロトニン」が分泌されるため、早起きして行動することは、前向きな気持ちで1日を迎えられるというメリットがあります。 そのセロトニンを材料にして、今度は夜「メラトニン」というホルモンを分泌させます。 メラトニンは生体リズムを整えるホルモンです。 私はいつも「あすけん」さんに鉄分不足を指摘されます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.s…
東おたふく山山頂より芦屋市・神戸市街を望む 山頂に達しても平原を歩かねばならない ヨーグルトと氷片で生きている 本当にこたえたコロナ騒ぎ ピアノ弾けないきょうで2日目 山頂に達しても平原を歩かねばならない ウチから徒歩圏内に東おたふく山登山口というところがある。 そこから1時間ほどは、小学生の遠足でも登れる楽さで、山頂に到達し、山頂はススキの平原だ、とあるかたから聞いた。 それで私と夫ちゃんは気軽に出かけたのだが、たぶん道を間違えたのだろう。 岩だらけの道で、エラい難儀をした。 しかし山頂は、まさしくススキの平原だった。 今回のコロナも似たようなものだと思う。 山を登るまでは大変キツく、ようや…
どうやら、黄砂が飛びはじめたらしいですね…3年前に花粉症を発症し、年々ひどくなっております。 【Amazon.co.jp 限定】フマキラー アレルシャット ウイルス 花粉 イオンでブロック ミストタイプ 300回分(95mL) + おまけ付き アレルシャット Amazon 今年から花粉症の症状に、咳が仲間入りです。しかも、コホコホみたいなかわいいものではなくて、喘息のようなひどいものです。花粉症って、鼻症状だけじゃないのですね…きっと、同じようにお困りの方も多いのでしょう。なんとか、乗り切りましょう。 3日前から睡眠不足 最近はヒノキも飛びだしたようですが、それと併せて、黄砂も… 夜中の咳がひ…
これにはまだ続きがあって。
体重は69kg代 キープ ^o^ 血圧は120/84 (2回平均) 朝食はごはん、もみのり、目玉焼き、ブロッコリー、カニカマ、ヨーグルト コーヒー、シュークリーム 昼食はごはん、味噌汁、もずく酢、エビ餃子 トースト(ブルーベリージャム) コーヒー 夕食はごはん、もみのり、納豆、豚肉と玉葱の焼肉ダレ炒め 食後に、 アイスクリームとミックスナッツ (写真無し) ウォーキング 血圧は122/82(2回平均) 少し高目
体重:42.8kg ウエスト:57.6cm へそ回り:63.0cm ■運動 ストレッチ ウエストひねり ラジオ体操 有酸素運動8分 ■朝食 プロテインケーキ ■昼食 鶏肉キノコ炒め(グリーンスプーン) ■間食 ヨーグルト+甘酒+プロテイン ミックスナッツ 小魚アーモンド スイートポテト チョコ ■飲み物 コーヒー
Oak's kitchenの時間だ♪( ´▽`) ここ数年、あまり寝れない というか 夜中に目が覚めることが多くて かといってお薬に頼るほどでも無いんだよなあ と、ヨーグルトで 睡眠の質を改善し日常生活の疲労感を低減する なんて謳い文句の商品があるんですよ 甘味が強くて、 グルコーススパイクで高血糖状態からインシュリン出させて低血糖にすることで気絶させるように眠りにつかせる、いわゆる『マックドカ食い気絶部』みたいな商品やろなあ、と思ってたんですが、 ヨーグルト菌をお腹に入れることで、結果として セロトニンっていう気持ちを落ち着かせる成分を産生することで気分リラックス なんて作用機序らしい じゃ…
今日の朝食ワンプレート・チーズトースト・セイロンティー・お豆とキャベツのサラダ・いちごフルーツヨーグルト 読んで頂きまして、ありがとうございました。
【カロリーゼロにだまされるな!本当は怖い人工甘味料】“危ない食品”の見分け方『スーパーで買ってはいけない食品』身近にある危険「食品添加物」~海外で禁止、でも日本では食べられる食品の数々~ ■トランプ氏の「ダイエットコーラボタン」、政権交代とともに大統領執務室から無くなる LINE NEWS 2021年1月22日 ハフポスト日本版 https://news.line.me/detail/oa-huffpost/ej8cqeku8hg9 ~~~ バイデン氏が新大統領に就任し、「オーバルオフィス」と呼ばれる大統領の執務室は大きく変わった。 アンドリュー・ジャクソン氏の肖像が無くなり、代わってマーティ…
こんにちは!孝丸です 金曜日の話し 仕事が終わり、やけにお腹が空くなぁと夜ご飯を食べて、それでも尚且つお腹が空いて したらその夜に喉は痛いし熱は出るし 昔、毎月のようになってた扁桃炎が再発 何十年ぶりかに苦しみました 扁桃炎はウイルスが喉に付き炎症を起こす病 ただこのウイルスは24時間を経過すると感染力はなくなります が、この扁桃炎が治まるまでは高熱がでます だいたい38℃から40℃ 僕は以前43℃の体温計が測れないほど出てました 食べ物が喉を通らず何も食べれない毎日 水分とゼリーやヨーグルトを食べるくらいしかできません 同級生の医者に連絡したら扁桃炎だねと それはわかってるんですけどね で、…
第9章 「腸の疲労度」をセルフチェックする 日々の健康管理において「腸が疲れていないか」を確認するのはとても大事です。 コロナウイルスの感染拡大以降、免疫機能を高める意識はさらに広がったといえるでしょう。 免疫力が下がっていると、コロナに限らずさまざまなウイルスに感染しやすくなり、感染した際には症状が重くなったり、後遺症に苦しむ可能性も高まります。 そんな大事な免疫細胞の7割がじつは腸内に存在しています。 つまり、免疫力を高めたいなら、腸内環境を整えるのが一番なのです。 そういう意味も込めて「今の自分の腸の疲労度」はぜひ毎日気にしてほしいところです。 腸のセルフチェックの項目は次の4つです。 …
・1925年に3場所連続優勝の後突然現役を引退した横綱は栃木山である →○ ・1963年に大学出身で初の大関となった力士、豊山の出身大学は日本大学である →× ・1969年に大相撲史上唯一の中学生で幕下力士となったのは北の湖である →○ ・1977年に行われた第1回日本大相撲トーナメントで優勝した横綱は三重ノ海である →× ・1991年大相撲5月場所で初日に貴花田に敗れた千代の富士はその日に引退を表明した →× ・1993年に外国人力士として初めて横綱に昇進したのは武蔵丸である →× ・2005年に亡くなった元大関の貴ノ花は、初代若乃花の弟である →○ ・2009年6月に、大相撲の力士として初…
4月22日 ■運動 水泳: 縄跳び: ジョギング: 筋トレ: オフィスワーク:-400カロリー ウォーキング: サイクリング: 合計:-400カロリー ■食事 朝:サラダ パン バナナ 目玉焼き ヨーグルト 350カロリー 昼:サラダ パン 350カロリー 夜: うどんたまご 餃子 ツナサラダ 700カロリー 合計:1,400カロリー 基礎代謝:1,800カロリー トータル:-400カロリー 合計:-800カロリー
🔷 イチジクのお菓子今日の定期検診の結果が良好だったので、自分へのご褒美に冷凍していたイチジクパイの包み焼きを食べました。山羊乳のチーズ、はちみつ イチジクが良く合います。上質で上手く熟成された山羊乳は全くクセがなく、ヨーグルトみたいなほのかな酸味がたまりません。クルスティアンとはフランス語で「カリットしたクリスピー状のもの」と言う意味です。ピッツアもクリスピータイプが大好きなので、飽きがこないの。前もって余熱したオーブンで30分焼きます。焦げないように気をつけて。いちじくって、本当に美味しい。我が家のイチジクの実が今年も大活躍してくれますように。甘酸っぱさとチーズ、ハチミツが混然として香気あ…
こんばんは 今日の225は全体的に弱々しいイメージだったけど最後にちょこっと頑張っていましたね。 売らずに様子見していた個別は戻ったのとそうでないのと半々。 個別祭りはいつ頃になるかなぁ。 明日が気になります。 *** さて 今日もパンを焼いたのですが過発酵気味の焼き上がりになりました。 牛乳の代わりにヨーグルトを入れると発酵が早く進んで膨れすぎになってしまいます。 気をつけていてもあーーーってなる。 まあ自家製酵母の場合は膨れすぎでもそれは普通かもしれません。 パンを焼くと心が落ち着きます。 冷静になれるというか。 それでは今日はこの辺で。 明日もしっかり朝ごはんを食べて頑張りましょう! で…
トルコ料理を食べる。立て看板は出ている。メニューは分かる。だが、店内は灰色に見える。半分シャッターがまだ開いていないのに、店の前に立ち、時計を見る。姿はすっかり嫌な客だ。小雨が降り続いて今日は寒い。だから友人と早く入れないかな~と待っていると、店の主人がシャッターを開けてくれた。開店時間2分前である。しかも初の来店である。どうだろう。嫌われたかもしれない。 入ってもいいかと声をかけた友人に店の主人が「どうぞ。」と答えた。早速、中に入る。トルコ風の飾りが見える。天井から釣り下がったランプはガラスのモザイクで光っている。壁には青い目の魔除けの飾りも見える。ワインがお勧めなのか、種類が豊富で、説明が…
こんにちは、こんばんは。はちわれねこです。 今日も1日家で過ごしていて、特に書くこともないので、最近のkちゃんのご飯について書いていこうかなと思います。 自分の記録としても残しておこうと思うので、よかったら見てください。 今日のご飯ですが、こんなものを毎日食べてます。この日のメニューは好きだったのか3食完食(パチパチ) 朝(芋パン、ツナご飯のおやき、卵焼き、白身魚のハンバーグ、ブロッコリー、バナナヨーグルト、にんじんポタージュ) 昼(肉そぼろうどん、味噌汁、バナナ、人参、いんげん) 夜(ハヤシライス、豆乳味噌汁、じゃがいも&枝豆のおやき、大根) Kちゃんは今離乳食後期のメニューを食べてます。 …
朝 1.納豆玉子ごはん梅干し混ぜ 2.野菜ジュース 3.ヨーグルト 4.キウイ 昼 1.マッサマンカレー ベーコン入り 2.ヨーグルト 夜 1.ふりかけごはん おやつ 1.カヌレ 2.カヌレ 3.カヌレ おやつ 1.ヤクルト1000