乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品のひとつ。
:飲食物
乳酸菌:Lactic Acid Bacteria(ラクティックアシッドバクテリア)の種類中、ブルガリア菌及びサーモフィラス菌の作用により、乳及び乳製品を乳酸はっ酵して得た凝固乳製品をいう。任意添加物(粉乳・脱脂粉乳・ホエー粉 など)の添加は随意だが、最終製品中には、これらの微生物が多量に生存していなければならない。(FAO(国連食糧農業機関)/WHO(世界保健機関)の国際規格)
日中は鬱陶しい曇り空で20時50分頃から雨がザーッと降って来て、急に気温が下がり出して今は肌寒い。 朝は昨日と同じ河内晩柑&ヨーグルトと、デイリーヤマザキで見つけたミルクまんじゅうを食べた。 ↓可愛くて、クリームが練乳みたいな味で美味しかった。 去年の10月25日は仲間のカスタードまんじゅうも食べていたな。 …そして河内晩柑の美味しさよ。 3個入りを買って来たけどすぐに食べ終わってしまった。 ハオルチア キララよりもハオルチオイデス(アロエ)の方が今の植木鉢が窮屈そうに見えたので、昨日までハオルチア ワタリガニの家だった黒い鉢に移した。 根っ子が伸び過ぎて鉢底のネットを取り込んでいるじゃないか…
以前木次牛乳の紹介をしました。 hirocafe.hateblo.jp牛乳も美味しいのですが、ヨーグルトも発売しています。 今回はプレーンヨーグルトを購入しました。 製法の説明もあります。 原材料もシンプルです。 元々私はギリシャヨーグルトのような濃いめのヨーグルトが好みなのですが、木次のプレーンヨーグルトは牛乳そのものの濃さが適度にあり、ヨーグルト単体で食べても甘みも感じ食べやすいです。 割とあっさりと感じるのは酸味は抑えめだからかなと思います。 酸味はあるけど酸っぱーい!という感じは全くなく、滑らかです。 ギリシャヨーグルトは蜂蜜や自家製のジャムを入れて食べるのが好きですが、木次プレーンヨ…
やはりギリシャに行ったらパルテノン神殿が観たいなぁ。 どーも、PlugOutです。 今回はヨーグルトをご紹介したいと思います! しかも先日からこのブログで取り上げがちな「高たんぱくな商品」です(笑) それがこちら!!! 「トップバリュ ギリシャヨーグルト」 www.topvalu.net こちらはイオンのプライベートブランドでお馴染みのトップバリュの商品です。 実は以前にテレビで「従業員がリピートしている」と取り上げられているのを観て、気になったのがきっかけでした(笑) やはり物凄いたくさんの種類があるトップバリュの商品の中でも実力派というワケですから、きっと凄い食品に違いない……みたいな? …
今日は晴れていました。 今日のおやつはベーグルとヨーグルトです。 BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)のベーグル ココアとホワイトチョコレート。 製造者は埼玉県入間郡三芳町の㈲営喜堂さん。 ベルマートキヨスク島田で買ってきました。 192円(税込)でした。 230kcal。 ブラックココア生地の中にホワイトチョコチップが練り込んでありました。 しっとりもちもち。 ほんのりビターなココア味のベーグル。 美味しかったです。 今日のヨーグルトはダノンヨーグルト 温州みかん(ダノンジャパン㈱)。 4カップで127円(税込)でした。 杏林堂で買いました。 1カップ(70g)当たり31kcal…
金沢 晴れ、一日中いい天気でした。ソメイヨシノの開花宣言はあったのですが、今週末は満開にならない感じです。いつもの通り「サラダ・トースト・ヨーグルト」に「コーヒー」の朝食で、おいしく頂きました(笑)kanazawa10no3.hatenablog.com【撮影場所 自宅:2024年04月05日 DSC-RX100M3】ランキング参加中でもう一押しお願いします
朝日大好き 朝日を浴びることで、自律神経を整える神経伝達物質「セロトニン」が分泌されるため、早起きして行動することは、前向きな気持ちで1日を迎えられるというメリットがあります。 そのセロトニンを材料にして、今度は夜「メラトニン」というホルモンを分泌させます。 メラトニンは生体リズムを整えるホルモンです。 私はいつも「あすけん」さんに鉄分不足を指摘されます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.s…
東おたふく山山頂より芦屋市・神戸市街を望む 山頂に達しても平原を歩かねばならない ヨーグルトと氷片で生きている 本当にこたえたコロナ騒ぎ ピアノ弾けないきょうで2日目 山頂に達しても平原を歩かねばならない ウチから徒歩圏内に東おたふく山登山口というところがある。 そこから1時間ほどは、小学生の遠足でも登れる楽さで、山頂に到達し、山頂はススキの平原だ、とあるかたから聞いた。 それで私と夫ちゃんは気軽に出かけたのだが、たぶん道を間違えたのだろう。 岩だらけの道で、エラい難儀をした。 しかし山頂は、まさしくススキの平原だった。 今回のコロナも似たようなものだと思う。 山を登るまでは大変キツく、ようや…
どうやら、黄砂が飛びはじめたらしいですね…3年前に花粉症を発症し、年々ひどくなっております。 【Amazon.co.jp 限定】フマキラー アレルシャット ウイルス 花粉 イオンでブロック ミストタイプ 300回分(95mL) + おまけ付き アレルシャット Amazon 今年から花粉症の症状に、咳が仲間入りです。しかも、コホコホみたいなかわいいものではなくて、喘息のようなひどいものです。花粉症って、鼻症状だけじゃないのですね…きっと、同じようにお困りの方も多いのでしょう。なんとか、乗り切りましょう。 3日前から睡眠不足 最近はヒノキも飛びだしたようですが、それと併せて、黄砂も… 夜中の咳がひ…
無印のドライフルーツを買ってヨーグルトに入れて食べましたがこれを一晩ふやかして食べたほうが美味しいだろうと思って試した。 カップに大さじ3杯くらいを入れてかき混ぜて冷蔵庫に戻し翌朝食べたら、ドライフルーツが水分を含みしっとりドライフルーツの甘みがヨーグルトに移り美味しいです。 主人もこの方が食べやすいし、美味しいと言って食べていました。二人でワンパック食べちゃいます。 左のドライフルーツミックスです。ドライフルーツはパパイヤ、パインアップル、レーズン、クランベリー、マンゴーの5種類です。ヨーグルトはブルガリアヨーグルトです。 ナッツ入りやシード入りもあるけどドライフルーツだけのほうが美味しいと…
D-PRICE 豆乳ヨーグルト しばらく品切れでしたが、やっと入荷していたので買ってみました お味は (個人の感想です) 一言でいうなら、うっすい感じです 大豆の感じ・ヨーグルトの感じ・ばななの感じ全てがうっすい 優しいちゃ優しい なめらかですよ 給食に出てきた白いムースを思い出しました (給食ムースって九州だけかも) D-PRICE 豆乳ヨーグルトのネットでの低評価も見かけました 他社のもっと濃厚な味には負けているかもしれませんが だけどお値段は税込105円 品切れしていることが多いのは総合的に人気があるのでしょう 味見だけして水切り ヨーグルトは水(ホエイ)切りすることが多いです 翌日 半…
何もしないと年1%ずつ減少する筋肉について 何もしないと年1%ずつ減少する筋肉 筋肉、それは消える運命なのか?私たちの体は、加齢とともに様々な変化を経験します。その中でも、筋肉量の減少は深刻な問題です。何も運動をしなければ、30代以降は年1%ずつ筋肉量が減っていくと言われています。**10年経てば10%、20年経てば20%、30年経てば30%**の筋肉が失われてしまうのです。筋肉量の減少は、肥満、運動機能の低下、生活習慣病のリスク上昇など、様々な問題を引き起こします。まるで筋肉が消えていく運命のようですね。しかし、諦める必要はありません。筋力トレーニングを始めれば、筋肉量の減少を防ぐことができ…
4月5日 朝、山は雲に蔽われる。視界30メートルほどしか無し。斜面を見下ろせば雲が充満し何も見えず宛然数百メートルの深き谷の如し。気温二度。昨日の作曲の続き。 山は終日雲中にあり。晡時、小雨。 夜、気温四度。雨。 春キャベツの季節なり。小さくて勿体ないからと外側の葉を齧りてみれば苦くて食べられず。あれは外皮であって中身でなし。 アモちゃん、ヨーグルトの違い分かるようなり。態度の違い明らかなり。
体重:42.2kg ウエスト:57.4cm へそ回り:61.8cm ■運動 ストレッチ ウエストひねり ラジオ体操 ■朝食 プロテインケーキ ■昼食 チキンみぞれ煮(グリーンスプーン) ■間食 ヨーグルト+甘酒+プロテイン ミックスナッツ 小魚アーモンド デーツチョコ 干し芋 ■飲み物 コーヒー
4時過ぎに起きる。朝ジムへ。背中、腹筋。6時前に戻るとHがもう起きていてアマプラで「ベイブレードX」を観ていた。こないだ実家に車で帰る際にiPadで観てから激ハマりしている。昔のミニ四駆アニメのよう。聞いていてなんだかわからない箇所があると「なになに!?」と大げさに訊ねると色々と教えてくれる。 シャワーを浴びて仕事。作らなきゃいけない資料がたくさんある。本当は分担して進める目論見が全然そうならなかった、というキツい事情。圧倒的戦力不足。しかし、それでも現場をなんとかするのがマネジメントの仕事。それにしても。しかし、これはまた越えられない山か? と思っていたものがある程度整う。一息つけた。ベース…
アカシアハニー、その名前だけで口の中に広がる甘い幸せな味わい。そして今、その幸せを手軽に楽しめる新たな方法が登場しました。そう、それはアカシアハニーがチューブボトルに入った便利な形で登場したことです。 アカシアハニーは、その特有のやわらかな味わいで知られています。花の甘い香りと、口の中でとろけるような滑らかさが、人々を虜にしてきました。そして、その甘さは"やさしい"と形容されることがよくあります。何よりも、その優しい甘さは、心を温かく包み込んでくれるような感覚をもたらしてくれます。 チューブボトルの登場により、アカシアハニーの楽しみ方が一層広がりました。今では、簡単に使いやすいチューブから、好…
今日の朝食ワンプレート・チーズトースト・三角の紅茶・お豆とキャベツのサラダ・フルーツヨーグルト 読んで頂きまして、ありがとうございました。
28日。じいちゃんから荷物が届く。 29日。午後、ちびを預かってもらって自転車で買い物。電気屋で洗濯機を購入。アウトレットで75,980円。 1日。午前中、自転車でマックへ。午後から保育園の説明会。 2日。朝はヨーグルトやバナナ、ジンジャークッキーなど。午前中、新しい洗濯機が来る。24年使った洗濯機ともさよなら。学生時代から独身時代、結婚して子が生まれてからもこの洗濯機で洗濯をしてきた。感謝。昼は冷凍ピラフ。夜は冷凍たこ焼きにレンジ野菜。 3日。午前中から3人で出る。衣料品店のたかのでちびの保育園用品やYさんのズボン購入。Yさん、気に入ったらしい。マツキでケーキを購入。ひな祭りなので。西友とA…
ー私のブログの読者様、元気にしているのかな~?ー と、私は時々こんな心配もしてしまう。ブログのアイコンでしかお互いのことは分からないけれど、せっかく読者登録をしてくださっているのに、何もないとは・・・もしかして、《世界的に流行しているウイルス》や《変異種》に感染したり、その他持病や障がいで大変なことになっているとか・・・? 私も今のところ体調は良いんだけれど、だからといって持病や障がいが完治したわけじゃない。〔水頭症〕も〔てんかん発作〕も〔肢体不自由〕もまだ続いている。自分自身で患った病気や障がいの完治が見極められたらいいのに・・・『そんなことをしたら、医療系の仕事が必要なくなるでしょ?』なん…
ハイ、こんにちは勝己です。糖尿病発覚直後、病院で食事指導がありました。 病院によってあったりなかったりするみたいですね。 自分は中規模の病院に行ったのでありました。 正直何をどう食べて良いのかわからなかったので助かりましたね。 自分の食事指導内容 注:2023年の糖尿病の指導内容なので今後医療の発達で変わるかもしれません病院で一週間何食べたか書くように言われましたが、糖尿病発覚がショックで食事がのどを通らずほぼ白紙で提出。 栄養士さんが一日どのぐらい何を食べればいいのか表を作ってこられてて説明を受けました。自分は以下の内容でした。 ・一日のカロリー1520kcal ・ライス・・・毎食160g …
08:40-15:30 起床 調理 食事🍽️ (味噌汁豆腐と春キャベツ) (レーズンヨーグルト🍯はちみつ) (パスタに長芋なめ茸オクラゴマポン酢) (おみかん一個🍊) (コーヒー) 外出 帰宅 植物の植え替え🪴 ぐったりしたので少し休憩🤏 調理 軽食🌭 (牛肉コロッケ2個) (新ジャガイモ🥔5個あげたもの) 仮眠 15:30-19:30 起床 ポテトで胸焼け🍟 19:30-24:00 妊婦体操🤸♀️ 調理(旦那用) 軽食🍙 (みかん一個🍊) ※みかんを食べて胸焼けがマシに ※揚げ物久しぶりだったので胃が驚いた模様 ※みかんの脂落とし効果に驚きました 絵本読み聞かせ📕 ブログ作成📝 まとめ: …
2024/4/18 朝 ガーリックトースト レモンチキンマリネ ミネストローネ 寒天ヨーグルト 昼 三色丼 夏みかん 急いていたので簡単に オヤツ&夜 モンブラン(友人宅で) & 豆乳 その他 午後から友人宅へ 3時間たっぷりおしゃべり 災害時の備蓄などについてのおしゃべりもする 何をどれくらい用意したらいいのか悩む 保存食は割高 値上がりでローリングストックが少なくなってしまった 帰宅後にちょっと横になっただけなのに、二時間近く眠ってしまった 今夜も眠れない
「地産地消」というのはやはり地方のレストランだったら、これからはしっかり意識していくべき路線であると思っています。 地元の美味しいものを惜しげもなく使用したメニューは、「次が予想できちゃう料理」と一線を画します。 「Ushimaru」ではランチもディナーも3時間をかけていただくコース(15,000円・税込)オンリーで他のアラカルトなメニューはありません。 (後述しますが「Ushimaruのラザーニャ」(1,500円・税込)というお持ち帰りメニューが唯一のコース外のメニューです。) 確かに15,000円はお安くはありませんが、私はここのお料理を一度は食べてみたいと考え、昨年からずっと狙っておりま…
現在、中之島美術館で開催中の「モネ 連作の情景」を見に行きました。 友人情報で、開館直後がすごく混む、とのことで、ゆっくりランチを頂いてお昼すぎから行くことにしました。 目次: 地下鉄御堂筋線淀屋橋からすぐの中之島図書館 ルネサンス様式の建築 内部はバロック式で重厚な雰囲気 スモーブローキッチンナカノシマでのんびりランチ スモーブローとは? ランチメニュー(11時〜15時)は3種類 図書館近くのお店ではなく、あえての淀屋橋。 本当は、京阪に1駅乗ってもいいな、って思ったのですが、爽やかなお天気だったので散策がてら淀屋橋から中之島美術館まで歩いていきました。 個人的趣味で歴史的建造物を観たい、と…
今日の調子はどうですか? 最近また朝食の食いつきが悪い トッピングが気に入らないのか 馬肉に変更しても、匂いを嗅いで止める どうにもサプリメントの匂いがいやらしく サプリメントだけお皿の外に落ちていることがよくある グルコサミンなので食べて欲しいのだが 今までも食べていたのに、なぜか急に嫌がる 仕方ないので単体で、食べさせるしかない ヨーグルトでコーティングして口に運びしかないね 天気予報は曇りだったけど そこそこ気温もあるので、暖かいよ とりあえず遊ぶのは朝がチャンス なぜか、日陰から動かない 日中の気温も20度まで上がるので、人間は半袖でも大丈夫 母ちゃん半袖デビューしました 今日はマシェ…