今日は午前中に時間があったので【ラグーソースパスタ】を作ってみました! シンプルな「ボロネーゼ」は良く作るメニューなのですが、 簡単シンプル【ボロネーゼ】 - 只今、お料理勉強中! 今日は、セロリ、ニンジンをじっくりと煮込むラグーソースにチャレンジ! ~材料~ ・合いびき肉 350g ・玉ねぎ 1個 ・にんじん 100g ・セロリ 100g(葉も含め) ・にんにく 1かけ ・パルメザンチーズなど (お好みチーズを20gほど) ・トマト缶 1缶 ・赤ワイン 300ml ・ウスターソース 大さじ3 ・ブーケガルニ(ティーバックタイプ) 1 ・砂糖 大さじ1 ・岩塩 適量 ・胡椒 少々 ・オリーブオ…