大阪に行った時、とても美味しかったものがあります。 会津屋の〝ラヂオ焼き〟です！ USJの帰り、すぐ目の前にある「ユニバーサル・シティウォーク大阪」の４階でいただきました。 目次： 「ラヂオ焼き」って何ですか？ たこ焼きは発明品 会津屋の歴史 冷凍食品の開発 催事・イベント情報 「ラヂオ焼き」って何ですか？ ラヂオ焼きは、たこ焼きの前身。 昭和10年〝片手でつまめて冷めても美味しいものを〟と、会津屋の初代・遠藤留吉さんによって創り出されました。 タコの代わりに牛肉とコンニャクが入っています。一口サイズで食べやすいです。 その当時、高価でハイカラの象徴だったラジオにあやかり〝ラヂオ焼き〟と名付け…
