今夜は サーモンのカルパッチョです 先日 スーパーで 新玉ねぎが売られていたので 久しぶりに食べたいなぁと たくさんスライスしました オリーブオイルと レモン酢 はちみつと マジックソルト で作った カルパッチョソースで りんごのように 爽やかです 盛り方は 下手くそなので 評価対象外で お願いします✨ 付け合せは 大根ステーキです 1本99円の大根ですが 太くて食べ応えがありました お野菜たっぷりで 満足です 晩酌は キリンクラシックラガー どんなお料理にも 合いそうです そういえば ラッカスって ご存知でしたか? こよなく愛する ラミーとバッカスを かけ合わせた新作のようです おやつに い…