ラングドック・ルーション

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はつはるポンのグルメ•4ヶ月前

シガリュスブランとシャルドネグラス

ラングドック・ルーションの白ワイン「シガリュスブラン」を開けました。このワインはフルボディの辛口ワイン。ちょっと重厚感のあるワインが飲みたい時、でも白が飲みたい時にピッタリのワインです。シガリュスブラン 2022 デパ地下グルメのオードブル惣菜とこの日は、デパートに用事があって出かけました。デパ地下で、オードブルのようなサラダもおかずも入っている惣菜プレートを購入。お店の名前は覚えていませんが、以前購入して美味しかったので、リピート購入です。シガリュスブランとオードブル料理シガリュスブランは、アルコール14％の辛口ワイン。濃厚な味わいで、樽のニュアンスもあるワインです。 …

#シガリュスブラン#白ワイン#ラングドック・ルーション#フランスワイン

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ドメーヌ･ラファージュ･コテ･シュッド (Domaine LAFAGE Cote SUD)　2017

ドメーヌ･ラファージュ･コテ･シュッド (Domaine LAFAGE Cote SUD) 2017 マイドのスーパーマーケットの酒売り場にて購入の赤ワイン。ま、イオンで購入なんだけどねぇ・・・特に目立った感想もない。それはイイことなのだろうか？お値段にしてはイイのではないだろうか。巷の評価はソコソコいいみたいだけど、パーカーポイントが高いとか、そういったコトを全く意に介さないワガハイとしては・・・ラングドック・ルーションにしてはイイんじゃね？と、生意気なコトを言ってしまった。一時、ラングドックは外しまくった経験があるから。友人のワインマニアによると、ラングドックは呑む価値がない！とま…

#酒売り場#ラングドック・ルーション#チリワイン

TH69のときど記ログ•1年前

連子鯛の塩焼きとフランスのシャルドネ

TH69です。昨日、連子鯛も半額で買ってきたので塩焼きにしました。最近箱ワインばかりなので、今日はラングドックのシャルドネです。連子鯛って案外美味しいですよね。頭や顔も分解して全部食べます。手作りの燻製肩ロースハム。こちらはそのまま生で。焼いてもいけます。香りは焼いた方がいいですね。レンコンとちくわときゅうりの一味マヨネーズ和え豚なしの豚汁のような具だくさん味噌汁。レタスとトマトときゅうりと海藻のサラダ、納豆、八朔業務スーパーのイタリアビスケット合わせたワインはフランス・ラングドックのシャルドネ「Le Val Heritage Chardonnay 2021」です。南仏のシ…

#ワイン#フランスワイン#ラングドック・ルーション#シャルドネ#連子鯛

心を豊かにするワインの世界•1年前

ロゼワインは泡の次に万能な選手

本日は鬼コスパセットにはいっていた南仏のロゼ。ラングドック・ルーション地方のワイン飲むのこれが初めてかもしれない。チリばっかり飲んできたからねぇ。ワイン情報項目説明ワイン名ブルードメールロゼベルナールマグレ 2022 Bleu de Mer Rose 飲んだ日 2024/1/23 参考価格 \2420 購入価格 \1662（鬼コスパセット）購入元銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA！（楽天）品種ドック、グルナッシュ、サンソータイプロゼ分類すっきりフルーティ系インポーター株式会社都光生産者ベルナールマグレ生産地フランス＞ラングドッ…

#ロゼワイン#ラングドック・ルーション

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大阪市北区堂島1「キュニエット」

国際ファッション専門職大学大阪キャンパスで講義。 cugnette.amebaownd.com 全ての料理があっさり、微かな甘さ。女性向け。美味淡麗。ニコ・ブラン生年不詳 Accueil | mas des agrunelles 【フランスラングドック地方白】2020ニコ・ブラン/マス・デ・ザグルネル（品種：グルナッシュブラン、マルサンヌ）価格: 2650 円楽天で詳細を見る

#北新地グルメ#ラングドック・ルーション