ランチ・・・ 「冨美家」のカレーうどんで・・・ 「冨美家」 錦市場に、本店が・・・ 有名な、老舗のうどん屋さん 麺類意外に、お好み焼きやねぎ焼き 甘味等も提供 デパ地下や、大手スーパーでも販売 新商品に 冬限定の、餡掛けうどんも・・・ ランチタイム カレーうどんを・・・ 麺は、麺で熱湯で温め 別の鍋で、カレーを・・・ 火をつける前に、出汁にカレー粉 牛肉を入れ火にかけて・・・ 牛肉は、下味がつきボイルされていて 食べやすいように、ほぐれている とろみが出たら・・・ 麺は、湯切りして丼へ・・・ その上から、たっぷりのカレーを・・・ そして、最後に刻みねぎを・・・ うどんは、やややわらか 関西のう…