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ランプライス
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ランプライス

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✴︎いつも心に太陽を✴︎•5ヶ月前

２０食分を初めて作った話。しかもランプライス！そして営業。

毎月、後半の２週間にスパイス活動を入れる生活を初めて、今月で３か月になります。 活動は、以下の通り。 ・月に２回のスパイス講座 ・月に１回の金曜夜おつまみ数品、土曜日のスパイスプレート提供 ・月に１回の水曜スパイスランチ提供 この中で、一番力が入っているのは、スパイスプレートの提供です。 今回は、シェアキッチンを借りてスリランカのランプライスを提供した日の備忘録です。 ４月にスリランカ料理を提供したところ、なかなか評判が良かったので、５月はスリランカのランチ「ランプライス２０食」に挑戦してみました。 １人で２０食作る、という経験は初体験！ スパイスの調合と材料の確認を終え、あとはレシピを見てひ…

#シェアキッチン#スリランカ料理#ランプライス#ワンオペ営業#横浜市小机#ラポルティ

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シャルの甘美なる日々•8ヶ月前

『ディヘン スリランカレストラン（Dihen）』上福岡駅の近くにあるガチのスリランカ料理屋に行って来たわ！【埼玉県ふじみ野市上福岡】

東武東上線の上福岡駅にやって来たわ！ この駅の近くにガチのスリランカ料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『ディヘン スリランカレストラン（Dihen）』にやって来たわ！ メニュー ランプライス（チキン） チキンカレー シーニサンボル パリップ アラ・テル・ダーラ バトゥ・モージュ イエローライス カトレット フライドエッグ 店舗詳細 上福岡駅東口の正面にある通りを直進します そして、三叉路がございますので、左側の細い路地へと曲がって行きます 左手に「ディヘン」と書かれたピンク色の看板が見えて参りましたら、曲がれ左をしてくださいまし 『ディヘン スリラン…

#スリランカ料理#ふじみ野市#ランプライス#上福岡駅
シャルの甘美なる日々•1年前

『Curry Hut Ceylon（カレーハットセイロン）』小幡駅の近くにあるガチのスリランカ料理屋に行って来たわ！【愛知県名古屋市守山区苗代】

基幹バス（基幹2）の「猪子石西原」バス停にやって来たわ！ このバス停の近くにガチのスリランカ料理屋があるからって連れて来られたわ！ それでそのお店はどこにあるのかしら？ 『Curry Hut Ceylon（カレーハットセイロン）』にやって来たわ！ メニュー アーユルヴェーダ・ランプライス パリップ チキンカレー インゲンのキタラ カダラ・パリップ アラ・テルダーラ バトゥ・モージュ カトゥレット 目玉焼き ライス パパド セイロンティー サラダ デザート 店舗詳細 バス停目の前の交差点を左折します 中央分離帯にバス停があるなんて不思議な感じね しばらく道なりに進み、矢田川を越えて参ります 川を…

#スリランカ料理#ランプライス#小幡駅#名古屋
絵描きaskasの日々雑記•3年前

前夜祭開始！

毎年自分の誕生日を盛大に祝っています。 今日は職場の人が、スリランカ料理屋さんのテイクアウトで「ランプライス」を買ってきてくれました。 これはスリランカのお弁当のようなものらしく、ごはんと数種類のおかずをバナナの葉っぱで包んだもの。前に話題になった時に私が前のめりだったのを覚えていてくれて、誕生日が近いから夕飯用に〜と…嬉しいことです！ 初めてのランプライスはどんな感じでしょう？、バナナの葉に四角く包まれたものをドキドキしながらオープン！ おお、ずっしりぎっしりボリュームたっぷり！ これを葉っぱに包んだままレンジで温めて… おかずを周りに寄せたら異国情緒溢れるこのお姿。7種類のおかずはそれぞれ…

#ランプライス#スリランカ料理
シャルの甘美なる日々•3年前

『カーサパスカーレ』逆井駅の近くにあるガチのスリランカ料理屋に行って来たわ！【千葉県柏市藤心】

東武野田線の逆井駅にやって来たわ！ この駅の近くにガチのスリランカ料理屋があるからって連れて来られわ！ それでその店はどこにあるのかしら？ 『カーサパスカーレ』にやって来たわ！ メニュー Extra Special Coconut Alac（ココナッツ酒） ランプライス ワンバトウモージウ ビーフカレー シーニサンボーラ ココナッツミルクのターメリックライス カシューナッツ フライドエッグ 魚カツレツ ワタラッパン 店舗詳細 逆井駅東口から線路沿いの道を柏駅方面に進んで参ります そして左手に踏切のあるT字路を右折します 右手に目的のお店が見えて参りますまで直進致します 『カーサパスカーレ』にや…

#スリランカ料理#逆井駅#ランプライス
シャルの甘美なる日々•3年前

『AKI FOODS Sri Lankan restaurant』東浦和にあるスリランカ料理屋に行って来たわ！【埼玉県さいたま市緑区三室】

東武バス・国際興業バスの「西宿」バス停にやって来たわ！ このバス停の近くに本格スリランカ料理屋があるからって連れて来られたわ！ それで、そのお店はどこにあるのかしら？ 『AKI FOODS Sri Lankan restaurant（アキフーズ スリランカレストラン）』にやって来たわ！ メニュー ランプライス ライス アッシュプランテンカレー ニンジンのポリヤル しめじのテルダーラ チキンカレー ほうれん草のキラタ パリップ シー二・サンボーラ フライドエッグ ワタラッパン 店舗詳細 まずは北宿通りを北浦和駅とは反対方向に進んで参ります 左手に茶色い4階建てのマンションがございます信号のある交…

#スリランカ料理#ランプライス
ネットに影響される人の日記•4年前

ランプライス | アキフーズ | スリランカ料理 | 東浦和 北浦和

光陰矢の如し。前回の訪問が1年前だなんて。まあそれを逆手に取って今夜寝て起きたら年金生活になってないかな。ないよな。というわけで久しぶりにランプライスを食べに行きました。ベースとなるメニューは変わらないけどセットとかできていて以前食べそこねたワタラッパンも食べられたので満足です。辛さ普通だとほとんど辛味は無くていろいろ乗ってるカレーとか煮物？とかどれもローカライズしてんのか？と思うくらい癖がなくて日本の食卓にあっても全く違和感なくない食べ物ですね。 店内です。以前はこの窓をふさぐかたちで棚がありましたがそれが移動して食事姿が丸見えでした。見えすぎちゃって困りますね。 ランプライスです。うまい。…

#ランプライス#ワタラッパン#スリランカカレー#スリランカ料理#アキフーズ#東浦和#北浦和
美味しいものを少しだけ•5年前

【 アラリヤランカ 】ランプライスをテイクアウト＠五反田スリランカ料理

五反田駅 徒歩６分 不動前駅 徒歩１０分２０２０年３月にオープンしたスリランカ料理店 「アラリヤ ランカ 」（ARALIYA LANKA） 先日神保町の「タップロボーン」で食べたランプライスが とても美味しかったので、 他のお店のランプライスも食べてみたいなと思い探しました。 ランプライスとは・・・ 新しく、すっきり綺麗な店内です。 月替わりメニューがあるんですね。 注文してから１０分くらいで熱々のランプライスいただきました🙌ずっしりと重い。 せっかく熱々にしていただいたんですが、事情により帰宅後三時間くらいしてからの開封となりました。 デン！ 我が家で一番大きなお皿です🤭レンチンして熱々を開…

#アラリヤランカ#ARALIYA LANKA#スリランカ料理#スリランカ#カレー#五反田#ランプライス#テイクアウト
美味しいものを少しだけ•5年前

スパイシービストロ 【タップロボーン 】神保町店 スリランカカレー『テイクアウト』も

神保町 徒歩２分アーユルヴェーダスパイスを使った こだわりの本格スリランカ料理「スパイシービストロ タップロボーン 神保町店 」 アーユルヴェーダとはインド・スリランカの伝統医学です。 南青山に本店があり、門前仲町、神保町と現在都内に三店舗あります。「タップロボーン」とは、セイロン（現スリランカ）の前の国名だそうです。 一押しはパスティマライスと七種のおかずをバナナの皮で包んで温めた 「ランプライス」スリランカのお弁当だそうです。 チキンカレーとパパダム(豆からできたフライドスナック)付き２０００円 開けるとフワっと湯気が立ち上り、バナナの葉の香りとスパイスの香りが広がります😆何が入っているか…

#タップロボーン#スパイシービストロ#スリランカ#カレー#神保町#ランプライス#テイクアウト
My life! after diagnosed with BC•7年前

タップロボーンのランプライスがとびきり美味しい♡

東京から買って帰ってきた、タップロボーンのランプライス。 翌日の夕食、どうやって暖めようか悩んで圧力鍋で蒸すこと5分。 ふんわりバナナの葉の香りがする。でもスパイスの香りはあまりしない。 つまようじを外して開くとこんな感じ。 包まれていた時間が長かったからか、固まっている。。このままだと全然おいしそうに見えないので、ちょっとほぐしながらまずは味見。 真ん中には揚げたまご、ココナツサンボルにマッルン、肉のカレーは脂がおいしいホロホロのポーク。汁気少なめのパリップやモージュ、モルディブフィッシュの佃煮風のもの（ルヌミリス？）、甘酸っぱいパイナップル。それぞれ、そのまま食べただけでもおいしい！！ ぱ…

#アーユルヴェーダ#ランプライス