私は一瞬目を疑った。 半割されたココナッツに挽肉(ラープ)が入っているではないか。しかもご丁寧にミントまで添えてある。 ラープの塩気や唐辛子の辛さにココナッツの淡い甘さがマッチするのか。タイの方が考えることはよく分からん。 「日本人が考えてみたことのない組合せを平然とやってのける。そこにシビれる あこがれるゥ」というやつです。 そんな料理がお菓子になっているのだ。買わない理由はないではないか。 製造元はMarket Gateway Co.,LTD.となります。 パッケージにあるMGWとはおそらくMarket Gatewayの頭文字をとったもの。GatewayをGWと表現するところがミソですね。…