ラーメン 東京

こんにちは、アルティメット貴族です。 今回は東京の神田駅西口から歩いて2分ほどのところにある『神田らーめん わいず』で優勝してきました。

2021年3月訪問 たんめん復活。 1か月ぶりのたんめんのご紹介です。 最近、王道系のあぶら感の強いたんめんに出会うことが多かったので、 さすがに飽きてきてしまいました。 たまにはあっさりとしたたんめんが食べたい！ と思っていたところ、ちょうどよいお店に出会いました。 本日のお店 本日のお店は天府舫さんです。 新宿駅の西口から北に10分弱歩きます。ラーメン二郎の新宿小滝橋通り店の角を右折して奥に進んだところにあります。 外観 会社帰りに行ったところ、先客は3割程度の入り。 テーブル席のみとなります。 注文＆到着 それなりのボリュームのあるメニューブックから麺類のページを探して、 野菜湯麺を注文…

こんにちは、ふたばんずです。 今回は東京の神田駅西口から歩いて2分ほどのところにある『神田らーめん わいず』で優勝してきました。

中国ラーメン【揚州ラーメン（ようしゅうらーめん）】を食べてみた！！ 揚州ラーメン,池袋 チェーン店として東京・埼玉・神奈川・千葉にある「揚州（ようしゅう）ラーメン」。今回は池袋西口店にて。 店内は広くなく、こじんまりした印象。 ホームページを見てもわかるようにメニューはかなり多いですね。 www.yousyusyonin.com 麺の種類が、柳麺・刀切麺・揚州麺の３つから選ぶことができます。 少し前、出張の時に食べに行ったので、何麺だったか、何ラーメンを頼んだかすっかり忘れてしまいました。。 写真とっとけば思い出せるだろうという考えの甘さと記憶力のなさよ。( T_T)＼(^-^ ) おそらくス…

初のラーメン二郎は原点へ アニメ界隈の聖地にもなってるっぽい ヘタに冒険しない注文 そして着丼… 定番のアレ 本当に麺が特徴的だった 色んな意味で大満足 はいはい、どうもお世話になってます。 どうにもこうにも最近脳裏を過ぎる クソデカラーメン… 二郎系 その名の由来となった ラーメン二郎に行って来ました。 過去に二郎系ラーメンやインスパイア系と言った お店には何度か行った事があるのですが、 本家ラーメン二郎は初。 初のラーメン二郎は原点へ 初のお店は東京都八王子市にある 八王子野猿街道店2 ラーメン二郎は現在 東京都港区三田に本店がありますが 元々の発祥の地がこの八王子野猿街道、 移転後も そ…

今回は「六厘舎お土産つけめん」を食べてみた。 六厘舎について 六厘舎お土産つけめんについて 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 六厘舎について 今回ご紹介するつけ麺は濃厚魚介とんこつブームの火付け役とも言えるいわずと知れた名店「六厘舎」。 特徴 濃厚にもかかわらず粘度が低めのスープ しっかりとこしのある、つるつるとした極太麺 大崎出店当時はあまりの行列に近隣住民より苦情が入り 移転を余儀なくされた逸話もある名店の一杯をお持ち帰りで食べてみよう。 店舗のレビューはこちら hotakaramen.hatenablog.com 店舗とお土産の比較はこちら…

今回は濃厚魚介つけ麺の名店「六厘舎＠ラーメンストリート」に行ってきた。 六厘舎の概要 六厘舎＠ラーメンストリートについて 場所 食べてみた感想 麵について スープについて トッピングについて 総評 六厘舎の概要 今回ご紹介するつけ麺は大崎の名店！ 濃厚魚介とんこつブームの火付け役とも言えるいわずと知れた「六厘舎」。 特徴 濃厚にもかかわらず粘度が低めのスープ しっかりとこしのある、つるつるとした極太 大崎出店当時はあまりの行列に近隣住民より苦情が入り移転を余儀なくされた逸話もあり 訪れるたびに進化する「六厘舎」の現在はいかに それではレポートをどうぞ。 お土産つけ麺のレビューはこちらhotak…

ふとんがふっとんだ嘘ってなわけで本日4/1エイプリルフール！！本年度も宜しくお願いします🥺🤲さてさて、先日会社で同僚と【美味しいメンラーが食べたい！涙】と話していた時に教えてもらいました湯島駅より歩いてすぐにある*⌒四川担担麺 阿吽 湯島本店 ⌒*さんへお伺いしました 店舗へ到着すると、外に5人ほど中に4人ほど待っていました 中に入ると食券で購入し席に案内されるまで20分くらいかかったかな！私は白胡麻担々麺を選びコチラが店舗さんの最大の特徴でしょうか辛さと痺れをそれぞれ0～6で選べます私は辛いのが得意ではないのでそれぞれ1でオーダー 5分も待たないうちに運ばれてきました美しいフォルムの担々麺で…

オクトーバーフェストが新宿でやってる全国ラーメングランプリに行ってきました😋 お昼時は、近所のサラリーマンがランチに来てました。それなりに人はいたけど、ものすごく混んでるという感じではなかったです。ソーシャルディスタンスは難なく保てるくらい。平日だったのもあるかも。 ラーメンはどれも800円で、先に全ラーメン店共通の食券を入口で買って、それぞれのお店に並んでラーメンと引き換える方法、電子マネーかクレジットカードで支払う方法がありました。トッピングをしたい場合はそれぞれのお店でお会計するシステムです。 全部で9種類ある中から4種類いただきました。 まずは、まぜそばラーメンwithさんの地鶏塩ラー…

特製中華そば ラーメン大好きな家人が、ぜひ食べたいと出かけたのは、藤崎町にある「中華そば つしま」です。 手作りメンマがトッピングされた中華そばは、コクのあるスープが自慢。 お好みで「ちぢれ麺」「丸打ち麺」を選ぶことが出来ます。 濃厚でコクのあるスープが、美味。 中華そば つしまのラーメンを食べたので、お伝えします。 スポンサーリンク // 中華そば つしま 特製中華そば はたけのゆっこ まとめ 中華そば つしま 食券をまず買いましょう 家人が地元のテレビ番組で見て以来、寝ても覚めても「食べたい」と熱望のラーメンです。 場所は、藤崎町「はたけのゆっこ」の敷地内。 人気店ということで、11時開店…

最近のグルメです。いずれもよかったです。以下、食べまわった順です。 【銀座アスターのランチコース】（銀座の中華） 松屋銀座（百貨店）にある高級中華、銀座アスターでランチコースをいただきました。月野さんと一緒でした。（ごちそうになりました。ありがとうございました。） 彩りよく並べられたお料理が、順々に運ばれてきて、いずれもおいしかったです。さすが銀座アスター。おひとりさまのお客も結構いました。 【銀座コージーコーナーのアップルパイ】（銀座のカフェ） 銀座アスターでランチコースをいただいた後に訪れました。（こちらも月野さんと一緒で、ごちそうになりました。ありがとうございました。） 最初、季節のイチ…

まあまあ良い天気～* 『土偶界へようこそ』 縄文の美の宇宙著者 譽田亜紀子 山川出版社 2017年6月20日土偶から～* まだ離れたくないらしい～*🌼～*お菓子の家、お菓子の部屋妄想～*数日前に蟻の様子と～* わたしの想像を少し書いたが～* わたしの部家がお菓子の部屋だったら～* この想像は詳しくはこんなふう～* 布団に入り～* 周囲の壁を見渡し～* この壁がいろんな形の～* いろんなクッキーが～* びっしり並んでいたとしたら～* チョコレートがかかっていたり～* 乾燥した砂糖漬けの～* チェリーがついていたり～* 綺麗な模様となり～* 見ていてもワクワクするし～* 甘い香りに包まれて～* 喜…

ラーメン作り始めてから2年が経ちました。 失敗だらけでしたが、色々模索して自分なりのレシピを確立できた気がします。 直近のラーメン二郎風ラーメン 直近の汁無し風 ワシワシの極太ちぢれ麺 趣味は何か、と問われたら多分ラーメン作りって答えるんじゃないかと思います。 調査で北海道行った時もラーメン材料買ったりしてました。研究しろよ。 4月から社会人になるし、一区切りって事で今までのラーメンを振り返ります。 初めてのラーメンは家系でした。 ネットに正確なレシピが出回っていて、作りやすいかと思って挑戦したような気がします。 初めてにしては良いスープが取れたような。 この時特に感じたのは鶏油(スープに浮い…

インスタントラーメン 710袋目は、 サッポロ一番 一度は食べたいご当地ラーメン 東京荻窪中華そば サンヨー食品株式会社 賞味期限2021.07.09（令和3年） 709袋目に続く、一度は食べたいご当地ラーメンシりーズ。昨日、サッポロ一番がご当地シリーズを始めたのだろうか？と思ったが、不思議に思うことありサンヨー食品さんに聞いてみた。すると、これはイトーヨーカドーのＰＢ商品だそうで、袋麺はこれと昨日の山形辛味噌の２つだけだそうだ。荻窪ラーメンもラーメン博物館に出店されているので、そこからＰＢとする商品をピックアップしたのかも。今回勉強になったのは、メーカーのＨＰに無い時はＰＢを疑えということ。…

ブログを何とかして上位表示させたい！ 自分のブログにアクセスが集まらない主な原因となっているのが検索して上位表示されていないことです。あるキーワードでGoogle検索して最初のページもしくは2ページくらいまでにあなたのブログがインデックスされていますか？ NO！の方は・・・ 残念ながらほとんどアクセスは見込めません。もちろん全くではありませんが一桁か、良くて二桁行くか行かないかではないかと思います。それで満足であればこの話はこれまでです。ただしブログで収益化を目指しているならこれで満足してはいけません。 以前のブログでも取り上げましたが、おさらいをしておくとアドセンスでもASP広告でもクリック…

番外編 すずき家子安本店 醤油チャーシューメン並 画像はイメージです ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 残念なことに明日2021年1月7から2月7日までをめどに、東京、神奈川、千葉、埼玉の1都3県に2度目の緊急事態宣言が発令されるようです。 家系ラーメンだけが生きがいの私にとっては食べ歩きが出来なくなり、とても寂しいのですが、こんな時におうちで美味しい家系ラーメンを食べる方法があるのを思い出しました。 その名も「宅麺」、ネットで注文、自宅に届く。 品切れになる前に発注しときましょう！ ちょっと値段は張りますが、実店舗の本物の麺、スープ、具材を冷凍で配達してくれますので、味は間違いないです！…

12月中旬、健康診断を終えてからの遅めランチに、オープンしてから常に待ち列が出来ている東京駅構内のお店へ行ってきました。 二郎系のボリュームのあるラーメンということは知っていたものの、とみ田の系列だということは列に並んでから知るという、事前情報のなさでの利用です。16時前後でしたが食券を買ってから入店するまでに10～15分ほどの待ち時間がありました。 お店の情報 注文方法と店内の雰囲気 オーダーしたもの

２０２０年プチトレンド？ちゃん系ラーメンデビュー！ ひろちゃんラーメン！ （東京・池袋） チャーシュー麺 ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星！まさかここでも出会えるとは！？ワンコインおつまみ付きが嬉しくて泣ける！ ＜全体＞ 怒涛の肉が迫るのに優しいオーラに包まれる醤油清湯！素朴さと穏やかさが溢れまくり！ ＜スープ＞ 初めてなのに懐かしい味わい！さっぱり円やか！穏やかな味わいに敢えてニンニクを溶かす背徳さがナイス！ ＜麺＞ スリムな平打ち！多加水ストレート中太麺！弾みは低めでスパスパクチクチな歯応え！スベリは超ツルツルで快感！ ＜チャ…

食べログラーメン東京100名店 醤油ラーメンの感想 外観 参考リンク 食べログラーメン東京100名店 秋葉原昭和通り口徒歩1分程度。ヨドバシアキバの近く。高架下。 食べログ3.87点の高評価店。食べログラーメン東京100名店にも選ばれている。 award.tabelog.com 醤油ラーメンの感想 一番定番っぽそうな「特製醤油ラーメン（1500円）」を注文。 麺は細め。 スープはあっさりしている。 食べごたえのある数種類のチャーシューがたっぷりのっている（鳥など）。 おいしい。かなりあっさりしていて上品なかんじ。個人的には外で食べるラーメンはもっとこってりしているやつに挑戦したい。 醤油のほか…