岡山市中区平井に「ラーメンまこと屋」がやってきた!「ラーメンまこと屋 岡山平井店」が先行オープンしています。先行オープンは【2025年11月4日(火)から2025年11月6日(木)】の間。その間の営業時間は、10時~24時です。「ラーメンまこと屋」さんは、牛白湯のお店。5時間以上かけて炊き出した「濃厚牛骨白湯スープ」、小麦にこだわった低加水の「ストレート麺」、独自製法で作られる「辛味噌」、にんにくの風味と香ばしさが特徴の「香味油」、特製煮込みタレと独自製法で煮込んだ「チャーシュー」の、5つの”こだわり”が特徴。 店内はカウンター19席、テーブル6卓。場所は、今まで「牛角 岡山平井店」があったと…