「中華そば榮田」は「中華そば多賀野」出身のお店である。 絶対うまいはずなので、期待して予定を立て、訪問するに至った。 平日昼ピーク時に訪問したら、やはり並んでいた。 でも、店外に先客2名の待機だけだったので、並び始めから着丼までは15分程度だった。 並び方に気をつけなければならない。 今回は特製中華そばを注文することにした。 特製中華そば 邪道かもしれないのは重々承知で、海苔を外側へ移して撮影した(>_<) ※デフォルトだと海苔は内側に盛られている。 一口スープを飲んでビックリ。 煮干し等のホッとする出汁を感じながら、どこかスパイシーなやんちゃさも感じられるスープ。 麺は胚芽入りの細麺で、加水…

新横浜ラーメン博物館（以下、ラー博）が2024年に迎える30周年に向けて、2022年7月1日から「あの銘店をもう一度」プロジェクトをスタート。過去に出店したことのある約40店舗の銘店が2年間かけ3週間のリレー形式でラー博に出店する、ラー博史上最大のプロジェクトです。 銘店シリーズ第25弾として2023年11月21日～12月11日まで札幌「けやき」が出店。さらに進化した札幌味噌ラーメンに感激！

そういやこの間新型コロナワクチンの5回目接種に行ってきたんだけど、4回目と同様に注射打った腕が痛い以外本当に何もないという結果で終わってしまったので、これまで接種の度に記事にしてたけど今後はもう特に記述しない予定です。 この間のアコスタ鶴舞に参加するついでに鶴舞駅前にあるつけ麺とラーメンのお店「麺家 幸先坂」へ行ってきました。下記ツイートのお昼ご飯というのがこの時のことですね↓。 受付完了しました。お昼ご飯済ませてから来たのでちょっと遅れての受付になっちまったにぇ。寒いので防寒はしっかりして楽しみたいですね（＾ω＾）#アコスタ鶴舞 pic.twitter.com/0YCfbqQBdM— マコト…

天下一品ラーメン 天下一品ラーメン www.youtube.com

人気店の冷凍ラーメン通販「北海道屋台」です！ さあ、いよいよラーメンの話、始めていきますよ。 今回は歴史の話について。 あっ、戻るボタン押さないで！ 歴史とは言っても学校の授業のような バリカタやハリガネレベルでの硬い内容ではないので、 構えず、気楽に。 最後まで読んでいただけると大変ありがたいです。 好きなものっていうのは、ハマればハマるほど 背景とか周りとか、広く深く知りたくなりますよね。 例えば野球であれば、選手のルーツやドラフトの同期だったり ドラマなら主役の俳優が過去どんな作品に出ていたか、とか。 皆さんはラーメンがいつ、どこで生まれたか気になりませんか？ 実はラーメンと北海道って、…

ラーメン愛に『談話室(231205山形新聞)』は思う▼ラーメンを食べるときはスープから？麺から？▼映画「タンポポ」の冒頭シーン▼寂れたラーメン店、最後は店主の愛情が詰まった一杯を求め行列ができた。各地に繁盛店があり筆者も先週末、家族にせがまれ出かけたところ1時間待ちでありついた。10万人当たりのラーメン店舗数全国1位は本県の“ラーメン愛”を示す数字といえる▼今年は、ラーメン消費額日本一を山形市が奪還したほか、日本ご当地ラーメン総選挙で初代王者となった酒田市も存在感を示した。発信力ある自治体の動きを県も後押しする。追い風を山形ファンの獲得につなげたい。長めの待ち時間も心持ち一つで味を引き立ててく…

みなさん、こんにちは。 今日は、おっさんグルメです。武蔵村山市にある大勝軒をいただいてきました。それでは、行ってみましょう！ さて、今日は、武蔵村山市にある大勝軒にお邪魔してきました。武蔵村山の大勝軒は小金井大勝軒系の大勝軒であり、この前の丸長系ラーメンとは違うなぁ、という印象です。先日、ご紹介した立川大勝軒もこの小金井系みたいです。 小金井系は東池袋系の大勝軒を汲んでいる大勝軒のようです。 詳しくは分かりませんが、とにかく筆者の嗜好にあうつけ麺なので楽しませてもらっています。 それでは、行ってみましょう♬ 武蔵村山大勝軒① さて、入口です。 新青梅街道の東大和市から武蔵村山市に入って少し走っ…

【BNは第35回】 12月になった瞬間から急に冬になりましたね。 イベント続きで体ばきばきですが、まずはメディア掲出情報。 12月10日（日） 発売日前日にラジオで本の宣伝。 ありがたい～ 聞いてね。 FMヨコハマ「Take your time.」 2023年12月10日（日）13:00-15:20 ※14:35-14:55頃 ゲスト出演 https://www.fmyokohama.co.jp/program/takeyourtime 11月27日発売 雑誌「男の隠れ家24年1月号」（三栄） 「今月のクルマ本」コーナーで紹介されました。 https://www.fujisan.co.jp/p…

こんにちは今木商事（イマキショウジ@imakisyoji）です。 12月2日(土)3日(日)に東京文具共和会館にて開催されたBrave and Bold（ブレイブ・アンド・ボールド） vol.9に参加してまいりました。 事前予約コミッションおよび当日コミッション、たくさんのご依頼ありがとうございました！

美味しい豚骨ラーメンが食べたくなったので、広島市内で評価の高かった豚骨ラーメンのお店「博多製麺大河ぶぅ。」さんへ行ってきました。 お店は新白島駅のすぐ近くで、国道54号線沿いにあります。店内はカウンター席数席とテーブル席2つしかないため昼時には待つことも多そうです。ちなみに私が訪れた時も既に席が埋まっており、店内にて5分程度待ってから席へ案内されました。 注文方法は入り口右側にある券売機で食券を買うスタイルです。（待っている間に適当に撮ったので写真は斜めですが。） 初来店ということで無難にぶぅらーめんと半チャーハンにしました。 ぶぅらーめん、半チャーハン ¥1050 まろやかなでクセの無いマイ…

基本読んでいただいてる方は友人ですが、最近そのお母様やお姉様、旦那様まで読んでいただいてるという声を聞き、自分の知らないところから覗かれる逆マジックミラーを快感に覚えるカイロスです。（一人称） さあ本日から場所を移してスペイン首都マドリード編です。 いやー前述に触れたように過酷なホステルだったマドリード、ほんと思い出すだけでEDMが流れてきます。 それに引き換えここ数日は素晴らしいホステルや普通の個室ホテルに泊まるなどし、チェックアウトギリギリまでYouTube見るなど日本にいる時と同じことをしております。 過酷な環境が人を動かすんですね。 サンセバスチャンからマドリードへはAM5時発の新幹線…

11月1、6日にエリアトラウト「岡崎トラウトポンド」、11月15日には「政宝丸」に乗船して伊勢湾ジギング。 11月は釣りには出かけたけど、忙しくてBlog書けなかった…。忙しくても書けるようにしないとね。 「岡崎トラウトポンド」釣行 伊勢湾ジギング 青物捕獲！ 3匹目はより釣った感が！ 「岡崎トラウトポンド」釣行 「岡崎トラウトポンド」（トラポン）は、今期も会員登録しました。やっぱり海に行けない時は、トラポンのトラウトたちに癒やしてもらわないと。 11月1日、6日ともフライは渋いと聞いていたので、ルアーで挑戦。タックルやルアーは昨年十分に揃ったので、ちょっとだけスプーンとプラグを補充し準備万端…

更新日：2023/12/04この記事は、「ウェイパー とんこつ 牛乳」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「ウェイパー とんこつ 牛乳」で調べて出てきたレシピ5個 ≪つくれぽ：573≫簡単＠とんこつ風？ちゃんぽん ≪つくれぽ：102≫お手軽とんこつラーメンスープ ≪つくれぽ：14≫濃厚魚介醤油豚骨風つけ麺（サバ缶使用版） ≪つくれぽ：5≫粉末ちゃんぽんｽｰﾌﾟがトンコツ風に☆ ≪つくれぽ：3≫本物⁉仕込みの簡単スープのちゃんぽん〜☆ 料理に関する豆知識5個 「ウェイパー とんこつ 牛乳」で調べ…

こんにちは。 運び屋本舗でございます。 今日は水曜日なので午前中の八百屋さんの仕事はお休みです。 午後からの寿司屋の仕事だけになります。 午前中は請求書を作りたいと思います。 先日頂いた「鍋キューブ」で日曜日に鍋を作りました。 具材は たら しらたき 白菜 鶏むね肉 冷凍ホタテ（寿司屋の仕事先からのもらい物） こんな感じだったでしょうか。 これですね これを使って鍋をつくりました。 鍋は面倒くさくなくてよい 何しろ鍋の場合は、鍋にお好みの具材を放り込んで煮るだけ。 今の時期は「おでん」か「鍋」で十分に幸せになれます。 この商品はキューブになっている素を入れるだけ。 人数にあわせてキューブの個数…

前日は役員をやっている某社の経営会議＆飲み会。 このメンツの飲み会は二次会が当たり前なので、毎度のことながら新宿泊です。 11時のチェックアウト時間までまったりと時間を過ごして、目的のお店まで徒歩で移動です。 今回は一度入ったことがあるお店に他のメニューを食べに行くことにしました。 はな火屋 maximal-life.hateblo.jp 前回入ったのは二年前、辛味噌葱ちゃーしゅーめんを頂きました。 今回は口コミで評判の良かった醤油味を頂きます。 ちゃーしゅーめん 1200円 時間は11時半少し前、お客の入りは8割程度です。 味噌味を注文するお客が多いみたいで、食券を渡すと必ず「辛味噌にできま…

今朝の体重、６４．２キロ！ おはようございます。 本日紹介するのは、松本市島立にあるラーメン屋さん、信州麺屋 とんずら－カエン－です。 とん黒・マー油（８６９円） どれどれ、いただきまーす。うん、とってもおいしいに。 さすがこのお店の看板メニューだに。スープ真っ黒、ちゃあしゅうも大きくて食べ応えあるに、ぜひぜひ。 よしよし。 ソバキュリアンＨ

朝6時です、室温9度、ほんのちょっと暖かいのか。昨日は午後から雨ということで午前中に父と散歩をした。歩くと父の体も温まるのでその分ヒーターをつけなくても良い。省エネ。お昼ご飯はインスタントラーメン。２人前を３人で分けるのだが、それでも非常に満腹になると母が言う。うーむ、１人前を３人で分けるか？そしてその分おかずを増やす？晩ご飯は前日のボラのヅケ、うむ、やはり漬けて1日経った方がねっとり美味しい。あと鶏ハム。これもちゃんと冷ましてから食べるとしっとり。おやつは２回目のシュトレン、そう東京土産にブルディガラで買ってきたやつだ。あ〜〜前回よりも美味しく感じる。父と母も「美味しいなぁ〜」と言いながら食…

今朝の体重65.1kg、体脂肪はなんと15.6%であった。 これはいささかショックで、この5－6年で一番高い体脂肪かもしれない。 体重がそれほど上がっていないのもショックなところだ。 年末は結構出張会食が多いのと、出張でトレーニングの時間が取りにくいものだ、と実感している。 まあ、この会社に来て1年とちょっと、1年の流れは1回しか体験していないので、夏・冬のパターンを練り直してゆくべきところかもしれない。 もう一つはこの1－2週間ほど中華とナンカレーの割合が高かったことだろうか。餃子にあんかけ中華飯、ラーメンやナン食べまくりということが多かった。 まあ、グルテンフリーに振れすぎると、たまに脳内…

１日目 今年３回目のバンフは母と一緒に行ってきた。（一回目は一人で、二回目はバンクーバーの友達と。）今回は、バンフのダウンタウン周辺とLake Louiseに行ってきた。 その日は仕事があったので仕事終わりにバスでバンフへ。ダウンタウン到着後まずはホテルにチェックイン。泊まったところは、King Edward Hotel。 １泊２人で＄２００以上したけどまあまあかな。可もなく不可もなく。犬の鳴き声がどこからのお部屋から聞こえたので、犬ずっと鳴いてたらこれは寝れないと思ったけど、その一度きりで鳴き声は聞こえなくなったので良かった。 ホテルの前の通り バンフ到着が１８時ごろだったので、まずはご飯へ…