本所吾妻橋にある『RAMEN SAKABA いろとりどり』です。 東武スカイツリーライン・とうきょうスカイツリー駅から徒歩3分のところにあるお店です。 今日は特製鶏白湯ラーメン《あごだし味》と、冷やし鶏白湯担々麺を頼みました。 特製鶏白湯ラーメン《あごだし味》はしっかりな味のところ、玉葱がマイルドな味にしています。チヤーシューが燻製っぽい感じで美味しかったです。麺は結構量がありました。味変にレモンがついてくるのですが、これを入れると本当に味が変わり、とてもさっぱりした味になりました。 冷やし鶏白湯担々麺は限定5食です。よく混ぜて食べます。一口食べると、まず酸味を感じました。普通のねぎではなく、…

麺や老虎 塩ラーメン 680円 このお店の道を挟んだ向かいにあのハンバーグのさわやかがある。菊川店である。 休日や連休なんかでは数時間待ちができるほどの超人気店さわやか。ここ菊川でもそんなふうになるのかなと思う。そこまで大きな街ではないしそんなにお客さんが集中するものなのかと疑問が沸く。 さわやかの公式HPを見てみると各店舗の現在の待ち時間が掲載されている。本日平日の12時16分、菊川のお店は30分待ち、13組待っているそうだ。これは休日や長期休暇のときは凄い並びになりそうだ。 しかしさわやかの御殿場アウトレット店は驚異の346分待ち146組待っている。平日のお昼に6時間近く待つとはどうかして…

前回の一杯↓ tenkinzumadabe.hatenablog.com アップし忘れていましたが、今年の24杯目。 天一、こってりMAXがまだあるうちに再度訪問しました！！！ ※9月上旬時点でしたので、今はもうやってないかもしれないです ぐあー。天一本当大好き・・・。 幸せな気持ちになる・・・(笑) tenkinzumadabe.hatenablog.com tenkinzumadabe.hatenablog.com にほんブログ村ランキング参加中美容ランキング参加中家計簿ランキング参加中お金の管理ランキング参加中ラーメンランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記…

私は昔からラーメンが好きで、学生の頃は毎日のように食ていた。厳密に言えば、当時の私はあまりお金を持っていなかったため、本当に毎日ラーメンを食べていた訳ではない。でもそれくらい食べる頻度が多かったことは事実だ。 と言うのも、バイト先に気前の良い先輩がいて、いつも奢ってもらっていた。ラーメンだけでなく、居酒屋などにもよく連れて行ってくれたし、着なくなった洋服をくれたりもした。 ちなみに当時の私は確かに貧乏だったが先輩に奢ってくれと頼んだことは1度もない。それでも先輩は私のことを気にかけてくれて良くしてくれた。上京して間もなく何をするにもひとりぼっちだった私にとって、そのバイト先の先輩だけが唯一友達…

トロントグルメ情報(2023) 留学をすると日本食が恋しいなと思うことが多いですが トロントは日本食店が多いのでホームシックになっても大丈夫です。 今回はラーメンを下記5件紹介します🍜 三草亭 ラーメン 一心 北海道ラーメン 山頭火 AFURI ラーメン 雷神 1． 三草亭 Snsotei トロントでは数店舗展開している豚骨ラーメンのお店です。 豚骨ラーメンではありますが、そこまでこってりしたスープでないのですんなり食べれました😊 ・場所 Dundas駅 Eaton Center 内のフードコート Union駅内のフードコート Wellesley駅から徒歩4分 650 Yonge St Tor…

またまた近くまで通りがかることがあったので訪問。 20:49 前日来たばかりだし二郎も三日連続なので、並び状況次第で混んでいたら辞めようくらいの感じでふらっと覗くと、意外にも並び5人。 客層も弁えている大人たち。 こんな良タイミングに出くわしてしまったら大人しく食っておくべきだと判断。 あとは単純に前日若干消化不良だったので、考察からのリベンジ検証したかったという事もある。 www.camekojiro.com 小ラーメンを。 店内入ってすぐに「カタカタ」のみ申請。 すると、「おし、カタカタ一つな。行っちゃうぞ？」みたいな店主氏のやりとりがあったと思いきや、いきなりコールタイム。久しくカタカタ…

今回は神奈川県鎌倉市御成町にあるラーメン屋「静雨庵」にてランチです。 goo.gl 店舗前に到着。鎌倉駅西口から徒歩5分かからないぐらいです。12時ジャストぐらいで4~5人の行列。 こちらはメニュー。観光地の鎌倉ではお得な価格帯であります。 Aセット（ラーメン+唐揚げ弁当）税込880円を注文。普通に美味しい。優しい味のラーメンなのでもっと食べれるぞ。ご馳走様でした。 hahaeatora.hateblo.jp hahaeatora.hateblo.jp hahaeatora.hateblo.jp

どーもKABUOです。 宮城県角田市の歴史と史跡を巡る 旅に行ってきました。 その道中角田市にありますラーメン店、 光華飯店さんに来店しましたので、 角田ブラックと呼ばれる黒いスープの チャーシューメンを頂きましたので ご紹介します。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 光華飯店 住所 〒981-1505 宮城県角田市角田泉町６２−１ 営業時間 11:05-14:00 定休日 月曜日 角田駅から程近い場所にあります 光華飯店さん。 本日も炎天下をひたすら史跡調査。 いや～くたびれてしまいまして、 汗だくだくにな…

プランターのトマトが大きくなって花も咲くんだけど、実がつかない。どうしたらいいかなぁ。バジルはワサワサになって、大葉も育ってきた。なかなか育たなかったハツカダイコンも、少しずつ大きくなってきた。嬉しい。こうやって、野菜作りって毎日毎日少しずつで難しいから、ここではあまり浸透しないのかな。いくつかファームはあるから、たまにマーケットにきゅうりやオクラとかが入ってきたりする。ここで農業が促進されると長期的にいいと思うんだけどな。養鶏ファームは世銀のサポートで始まるらしい。国際機関の介入が開発のスタートと継続を決めるのであれば、国際協力の目指す世界は何なんだろう。 さて、なかなか円安もあり、物価高い…

ラーショマルミヤ松原店が2８日までの営業でその後は閉店 ラーショマルミヤ 松原店大泉学園閉店、松原店も28日までということで未訪なので食べに来ました。小宮さん(つけ麺TESTUの創業者）の店で池袋店は宮崎さん（ソラノイロ）の店 宇都宮店はどっちなんだろう？ 〇に猫がマルミャ― 宮崎さんの店 〇に宮 マルミヤが小宮さんの店だな という事は小宮さんはラーショインスパイアー店のマルミヤは撤退という事なのか？ はたまた違う事をまた初めてみたくなったのか？ ラーショマルミヤ 世田谷松原店 - 松原/ラーメン | 食べログ しかし駅前ほぼ路線沿い電車内からも見える目立つ店舗だね この場所は店が定着しないと…

立川壱七家 9月24日、今月二度目の壱七家です。 クセになってます。 中毒でしょうか。 でも短期間で二度目の訪問なので、 今回は違う味に挑戦してみよう！と自分の中で理由を作ってます。 ネギラーメン（味噌）980円 ＋まくり券トッピング（のり5枚） そして今回はいよいよ味噌味にしました。 醤油が定番なのですが、何度か前に塩を食べ、今回は味噌。 味噌だと小葱が入ってるんですね。 豚骨味噌だと思いますが、強い味噌感は無くやさしい味です。 今回まくり券の無料トッピングを初めて利用しました。 まくり券を有効期間内に持って行くと、 ・のり5枚増し ・うずら5個 ・ほうれん草増し ・チャーシュー1枚 ・麺大…

その所在地から、たぶん一生行くことは無いだろうと思っていた。なにせ交通費だけでほぼラーメン一杯分相当の往復で千円近くかかる。 また、二年前に「東京ラーメンストリート」に出店された時にも食べているし。 が、今回、移動の中途で下車しても、運賃の総額は変わらない（いや、寧ろ安くなる）ことに気付き、ならばと嘗て未訪の駅に降り立つ。 【西口】に出て、【旧東海道】と【国道１号】の交差点から【清源院】方面に入って直ぐの右手。 店内は厨房に向いたストレート六席のカウンター、四人掛けのテーブルが三卓。 ただ、カウンターは一席空けての案内となっているよう。 １２：４５の着で店頭には先待ち四人。 ６分後には人数確認…

4:00とかに起きました．ちょりです． 朝からVALORANTしました．いやぁ，敵強くない？どうすればいいの？無理なんだけど． 予稿かいて提出しました．よく頑張った俺． 洗車とか部屋の掃除とか気分転換をたくさんしました． ついでにラーメンも食いに行った． スライド描くぞ～～～～で寝ました． では おやすみなさい。

一晩置いたカレーはなぜおいしいのか―食材と料理のサイエンス―（新潮文庫） 作者:稲垣栄洋 新潮社 Amazon 「一晩置いたカレーはなぜおいしいのか」を読みました。 カレーライスは大好きで、晩ごはんがカレーだとテンションが上がります。 いつも多めに作っておいて、翌日もカレー。 2日目のカレーはさらに美味しく感じます。 なんとなく、具材のエキスが染み込んで美味しくなっているのかと思ってました。 その想像は間違ってませんでした。 具体的にどの食材のその成分が一番美味しさに貢献しているのか。 気になる方はぜひ読んでもらいたい。 著者の稲垣栄洋さんは農学博士。 本の中ではカレーライスだけでなく、様々な…

つけ麺で有名なとみ田の系列店で、二郎インスパイア系ラーメンを提供し人気のある雷 本店のラーメンの冷蔵を宅配で注文できたので頼んでみました。 慣れてしまって見にくいですが 総重量490gで麺のみで200g 作り方は簡単ですが鍋が2つあると良いかな。 まずは15分熱湯をしっかり沸騰させながら温めます。 温めが甘いとチャーシューが凍ったままなのでご注意を。 タイミングを見計らってもう一つの鍋の沸騰したお湯の中に麺を投入し、ほぐしながら5分から7分 もやしを茹でる場合はもう一つ鍋が深めのフライパンが要ります。 もやし、ニンニクをトッピングすれば 冷凍とは思えないクオリティでした。 チャーシューも分厚く…

キャンプは、自然の中で料理を楽しむ素晴らしい機会です。しかし、成功するキャンプ料理の鍵は、適切な食材を持参することです。この記事では、キャンプ食材リストについて詳しく説明し、アウトドアでの料理を最高に楽しむためのアイディアを提供します。野外での食事が、キャンプの醍醐味の一つとなることでしょう。 キャンプは、自然の美しさとアウトドアのアドベンチャーを楽しむ最適な方法の一つです。しかし、良いキャンプ体験を得るためには、適切な食材を持参することが不可欠です。キャンプ食材リストを計画的に組み立てることで、野外での料理が格別なものとなります。 キャンプ食材リストの組み立て方キャンプ食材リストを作成する際…

いつものマルイでの買い出し、そしてフードコートはらっぱ。 まだ食べていないひがし田のまぜそば目的。 5分ほどで呼び出し。 トリュフ香るまぜそば。900円。 食べ方指南。 まずはそのまま食べる。醤油しっかり濃厚な風味で旨い。濃厚なタレとコシしっかりの麺もマッチ。 卵黄投入。トリュフの香り、卵黄の甘味が足されて味が変わる。 最後にレモンを絞ってサッパリと。アッという間に完食。一味などの辛味系の味変があればなお良いかも。相変わらずあなどれないレベルのラーメンが食べれるフードコートだな、と感心。

富山出張の夜ごはんは、きときとの寿司…ではなくブラックラーメンでもない。やっぱり北陸のソウルフード８番らーめん。麺、チャーハン、餃子のフルセット。バーターも追加して、味噌バターラーメンいっちゃいます!! 金沢出身の私には懐かしいふるさとの味。当然星☆☆☆です。 ブログ村やってます、ポチお願いします🙏 にほんブログ村

サボりすぎってのはあるね。 ここ最近やっていたこと！ 繁忙期、終わりました！2連休貰いました！ やったー！！寝て起きて絵を描いてました！ 終わりです！！！！ ヤバい話してる？ 特にもう書くこともないんですよ。 最近涼しいねとか、ミスドの汁そばのカップ麺出るらしいけどこういうので当たりを引いたことがないよねだとか。 本当に日常にメリハリがない。 明日仕事終わったらどこか出かけようかなと思ったら今雨が降っている、バカかと。 日記って何書けばいいんだろうな 本当に仕事して飯食って気絶して、二日間絵描いてただけだ。 日常のハッとした気付きでも書きたいけど何も気が付いていない。 あっ！ありました！！ h…