近年振るわなかったサンマが今年は豊漁で、自分が働いているお店でもこんなに安定して入荷があるのは久しぶりのことです。 職場に入荷してきたサンマたち。例年よりも型も大きく脂がのっていると評判ですが、やはり昔の、焼いてるそばから煙がもくもく上がるあの感じとは少し違うような気もします。 中年のノスタルジーカもしれませんが。そうはいっても、小さく脂もないサンマを高級魚よろしくありがたがっていたこれまでの風景はがらりと変わり、あまりにも取れすぎで休漁規制が13年ぶりに発動されてニュースになるなど、とにかく話題には事欠きません。 www.nikkei.com お客さんたちも皆さん喜んでくれていて、サンマ目当…
