リメイク料理

久しぶりに積もった雪の朝です。 おべんとうを作って早め出勤つもりが出勤前の家の前、車の周りの雪かきに時間がかかったわ。 いつもより３０分以上前に出発したけど、大きな幹線道路で車が止まったまま動かなくなったのよ。💦💦 １０分程度止まってる状態だったので一大決心しました。 脇道へ入ってミステリーロードをひた走り会社へ辿り着きましたの。 ちょっとした大冒険でドキドキした！！！ (≧▽≦) 会社へ無事について何よりだったわ。 今日のありがとうは、これで決まりよ。 一日の中でありがとうをたくさん考える事にしているの。 朝からありがとうが見つかり幸先が良いわ ( ´艸｀) 今日も良い日になりそう！！ 今日…

ない！！ ないのよ！！ (◎_◎;) (; ･`д･´) "(-""-)" お財布がなぁーい！！！ 土曜日の会社帰りへジムへ行き、帰路途中のスーパーへ立ち寄りました。 運動着姿、会社へ持っていくバックは不釣り合いなのでお財布をポケットへ入れて店内へ入りました。 さあ、会計をしようとポケットを確認、入れたはずの財布がなかったのよ 💦 ( ﾉД`) 慌ててサービスセンターへ行き店員さんに尋ねました。 わたし「店舗の中でお財布を落としてしまったのですが、届いていますか？」 店員さん 「いえ、ありません」と無情なお返事。 それから、そんなに大きくない店舗の中を2周、3週探しましたが、お財布はみつかりま…

澄んだ空気に綿帽子を被ったような山々が美しい朝でした。昨日は美容室で髪を女優の波留風にカット、頭皮のマッサージもしてもらいスッキリ、美容室の帰り道、上機嫌でジムへも行ってきたの。 早速始めようとしたら受付の女性に声を掛けられました。 受付さん 「●●さん、月が替わりましたよ」 わたし 「忘れてました」 (*_*; 「うっかりしていました。待っててください」 (>_<)(@_@) 月が替わって定期のチケット料金を渡す事を忘れていました！！！ (*ﾉωﾉ) (*ﾉωﾉ) (*ﾉωﾉ)ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ もうダッシュで自動販売機へ定期のチケットを購入する為に走りしまいたの。お恥ずかしい限り…

シリーズ リメイク料理 お弁当のおかずの一品を切り干し大根煮を使って白和えを作ったので、今朝は白和えからのリメイク料理を考えてみました。 白和えからのリメイク そのまま使う・クラッカーの上にのせてカナッペにする・生春巻きにする 煮る・スープにする 炒める・野菜と炒める 焼く・お好み焼きの具材にして焼く・チーズを使って グラタンにする ピザにする・卵を使って 炒り卵にする 卵焼きにする・挽肉を使って ハンバーグにする ミートボールにする 揚げる・挽肉とジャガイモを使って コロッケにする 今日のおべんとう 豚カツ（野菜ソースかけ）・卵焼き・白和え・ほうれん草の胡麻味噌和え 2月2日 おべんとう 野…

おはようございます😃 今日は寒波の影響で、多くのところで雪が降っています。 足元が滑りやすいので、転倒による通院が増える雪の日。 午前中いっぱい、特に出勤する朝早い時は、「ペンギン歩き」で時間にゆとりを持って準備したいと思います。PAPAPOPOです。 今日は、昨日の根菜の味噌炒めの残りからリメイク料理をしました。 「もつ煮」買っていた豚もつ（処理したもの）を入れて煮込むだけ。 今晩は、カレー（玉ねぎ、じゃがいも、カレールーをいれたら完成。簡単ですね。笑）に最後したいと思います。 今日のお弁当メニュー❗️ ごはん ふりかけ サラダとトマト🍅 冷凍食品のフライ 半熟茹で卵 モツ煮（昨日の根菜の味…

今日の夜ご飯のメニューは、 豚肉と豆苗のオイスターソース炒め・大根の金平・雁擬きの煮付け・ 南瓜の煮物・胡瓜のぬか漬け・蓮根とブロッコリーの煮物・ 若布と豆腐の味噌汁でした。 豆苗は2回目の豆苗でした(・∀・) おでんの大根の厚めに剥いた皮は金平にしました。 蓮根の煮物は、おでんの煮汁のリメイクでした(*´艸｀*)

今日は茨城に行ってたよ。 ご飯材料の買い物をして、今さっき帰って来た。 …これから明日の準備をしなければ。その前に日記を付けなければ。 ↓画像は「どうぶつ飴細工」というガシャポン(カプセルトイ)で、小田原帰りの大渋滞からやっと抜けた後の狭山PAで見つけて回してみた。 「パンダ出ろー！」って念じたらほんとに出てしまい、これで去年分の運はすべて使い果たしたのだろう。 ↓小田原。 ↓適当鍋。 昨晩はお雑煮を作って食べて、具と汁がけっこう残ったので冷蔵庫冷凍庫の余り物(白菜、塩鱈、鶏肉、豆腐)を足したら鍋物になってしまった。 腰は、助手席に座っている時ちょっと痛くなりかけたけど多分もう大丈夫だと思う。

こんばんは！ 今日はやっと待ちに待った 年金日～じゃなくて（そうだけど！） 春だ～～～！ うん！ 今日は春だわ！（昨日も？） 昨日はこもっていたのでよく わかりませんでした。 ベランダにも春！と言う感じで 早速大きくベランダを開けて～ まず羽毛布団を干しました！ できれば もう使わないで しまいたいけど～ まだ夜のなると寒いかな～ 一応 近くにはおいておこう～ この間気が付いたのですが この頃は あまり寒くないのか よもちゃんは一緒に寝てくれません。 でも足元にはいるんですよね。 だからきっと寒い時に私の所で 寝たのでしょうねぇ たまに よもむぎとも あっちで（電気カーペット）寝ていて 私はひ…

皆さん、こんにちは！！ ヤングば～ばです。 我が家はいつもは2人家族です。 車で15分位のところに息子の家族がいますが・・・。 私75歳、主人82歳、助け合って暮らしています。 昨夜の夕食時、 昨夜はえびとイカのドリアとサラダでした。 最近は二人とも、そんなに量が食べられなくなりました。 でも主人は残すのがもったいないと少しなら無理して食べてくれようと します。でも昨夜のドリアはライスを入れ過ぎたのか、10㎝四方 残ってしまいました。 私は、いつも『無理しないでね。捨てるよう事はしないから・・・・』 と言っていました。 無理は止めようと思って残りを小さなタッパーに入れていると、 主人が『それは…

こんばんは！ 昨日、産直野菜のお店へ買い物に行きました。 そこで見つけた葉玉ねぎ🧅 旬は1月〜３月ごろですがまだありましたー！ 葉玉ねぎは、葉がついたまま玉が成長する前に収穫した玉ねぎで みずみずしく、辛味も少なく葉の部分も食べられます。 火の通りも早いため旬は短いですが我が家では大活躍の野菜です。 鍋の時期もそろそろ終わりかな。。と思いつつキムチ鍋の具材にこの葉玉ねぎを入れてみました。 キムチ鍋のスープはこれ！ [ポイント5倍！4/10(水)1時59分まで全品対象エントリー&購入]モランボン 熟成濃厚 キムチチゲ用スープ 750g×10袋入｜ 送料無料 調味料 カレー やさい 中辛 ストレー…

ランキング参加中映画 ランキング参加中【公式】2023年開設ブログ ランキング参加中節約 （C）山崎貴/味の素/白組 2024 あなたにこんばんは！ 今日のオッペンハイマー初日は逃してブログを書いております。 昨日は休んでしまってすみませんでした。 やはり、カップ油そばを食べるべきではありませんでした。 今日は乾麺のうどんを食べましたので、大丈夫かと。 今日は暑かったですね。 冷房をつけるにはまだ早いので、窓を開けています。 ちょくちょくと話してきましたが、今日（厳密には4月30日）に今の職場の仕事を終えてきました。 4月の予定は次のとおりです。 3月30日 映画『オッペンハイマー』鑑賞。 3…

こんばんは！ 月末になりました！ まだちょっと事務作業が あるので 今日は写真だけで 終わりたいと思います。 １ヵ月が早いですね～ もう来週から４月なんですね 私の会社の事業所も数名 通所の利用者さんが増えるようです。 当然 食事をする人も増えます。 一気にたくさんではないので 何とか対応していこうと思います。 今日は午前中 休みでしたので 昨日のリメイク料理クリームコロッケを 主食にしてみました。 オレンジと牛乳も～ こちらは 明日のマーボー豆腐の試食です。 未就学児用の甘口なので 辛みはないですが 明日 この他にちょっとだけ辛みを入れた マーボー豆腐にしようかな～思っています。 これはさっ…

久しぶりに豆乳ヨーグルトを買ってみました。これをザルに乗せて水をきります。マヨネーズとしても使える❗今日は、手作りのゆず＆リンゴのマーマレードをトッピングしてデザートに(#^.^#)🎵 ギリシャの水切りヨーグルトが以前流行ったけれど、濃厚で美味しい❗乳製品ではないのに、こってり感のおかげで寂しさはない。ダイエットにもいいかもしれないですね(^o^)。暗いお菓子に不足しがちなものが、このヨーグルトには確かにあった😆✨ 【今日のひとこと】 食べるときの食感というのは大切で、美味しさを左右する。例えば、味は変わらないのに湿気たおせんべいって美味しくない。同僚にもらったおせんべいが湿気てたときは哀しか…

こんばんは！ 今日はホワイトデイですね。 何かいい事ありましたか？( ´艸｀) 私はありましたよ！ バレンタインには何もあげていないのに 会社の所長のご主人からスタッフ全員に ケーキのプレゼントがありました。 いつも私は職場にいないので なかなか縁がないのですが今日は ジョンママが仕事の帰りにわざわざ 届けに来てくれました！ ケーキ 本物だ～～～！( ´艸｀) （偽物ばかり食べているので～） すごいなぁ 1個1000円近くするのかな～ 美味しかった～！ 変な時間に食べたら夕食時に お腹が空かない💦 でも ちゃんと食べておかないと また寝る時間にお腹が空いて 良くないので夕食も遅めですが 食べる…

こんばんは！ 今日は月曜日ですね！ また一週間が始まりました！ 休みなのでゆっくりしたいところですが ゴミの日なので寝てはいられません。 今日も一日 やる事がありますね～ 午後から買い物 仕込み～ 明日の献立は鶏つくねと切り干し大根 添えがないので もらったソーセージを 使ってコロッケを作ることにしました。 う～ん 結構手がかかりますね～ 当たり前だけど～（苦笑） しかも45個～～～！ それで残った卵液 いつものようにこれでリメイク料理を 作ります。さて 今回は～？ 四角いクレープが2枚焼けました。 これに色々 入れて包んでみようと 思います。野菜 チーズ チャーシュー カニカマ 茄子の天ぷら…

食事の量を減らす努力をするものの、日々作るものの量がなかなか減らない。 例えばうどん。 MOURI が作るうどんは一袋を茹でてしまうので、胃の小さくなった私には食べきれない。 パスタもラーメンもうどんも、私が少量にした分を隣のしとに食べてもらうが、それも限界。 「君がダイエットをすると、僕が太る」 そこでリメイク料理 茹で上がった釜玉うどんのこの半分を使って、夜 お好み焼き風にした。 生卵を混ぜ合わせておいたうどんを、鉄板のコテでブツブツに短く刻んだら、 フライパン ( 油は引かない ) に敷き詰め、 チーズとかつおぶしと長ネギのみじん切りをまぶして両面焼き、青のりをかけて出来上がり。 味付け…

うわぁー！！！ (◎_◎;) (*´з`) (*ﾉωﾉ) (; ･`д･´) 寝すぎました 💦 💦 (; ･`д･´) 今日のおべんとうは、昨日作ったチンジャオロースのリメイク料理。 ずばり カレーですわ！！ 鍋に入れて玉ねぎと人参、水を加えてコンソメスープの素とカレールーをいれて出来上り!!! (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 今日のおべんとう ２月１６日 カレーべんとう カレーはリメイク料理の最強のチャンピオンですね。 チャンピオンといえば今日から世界卓球団体戦が始まります。 日本も中国へ追いついて世界最強になる日が近いのではと応援にも力が入りますわ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) がんばれ …