wine0629.blog13.fc2.com セパージュ:ピノ・ノワール ファインワインクラブで2009年くらいに18,000円で購入。抜栓日:2023年12月31日 天然コルク。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプを使用しました。 やや色づくガーネットルビー。いまだルビーのニュアンスがしっかりと残っています。おどろくほどフレッシュさが見えます。濁りなし、輝きあり。Alc 13% 抜栓直後はやや閉じ美味でしたが、ほどなく香りが広がってきます。実にエレガントな装い。ラズベリーやブルーベリーのようなベリー系の赤紫色の果実香が控えめながら感じられ、その奥に、キノコや腐葉土といった熟成香が合わさって…