「蕎麦(そば)」に多く含まれるポリフェノールの一種。 血管収縮作用、毛細血管の浸透抑制作用、毛細血管壁の強化作用などを持つ。 本来、ミカン科のハーブ「ヘンルーダ(ルー)」から発見された物質で、 以前はヴィタミンPと呼ばれていた。
「蕎麦(そば)」に多く含まれるフラボノイドの一種。 血管収縮作用、毛細血管の浸透抑制作用、毛細血管壁の強化作用などを持つ。 本来、ミカン科のハーブ「ヘンルーダ(ルー)」から発見された物質で、以前はヴィタミンPと呼ばれていた。
昼は池袋の「山源」というお店で、たらふく食べたので。夜は軽めに、蕎麦かな。と思って検索して出てきた「柳川家」というお店。練馬駅から、「練馬北町車庫」行きのバスに乗る。こちらはバス路線図。 国際興業バス 練馬営業所 運行系統図 5931bus.com 練馬北町車庫行きは「練95」系統で。本当は「赤01」とか「赤01-2」「赤85系統」に乗って、「環八若木二丁目」というバス停で下車した方が、柳川家まで550mで近いんだけどね。 自分は練95系統のバスに乗ってしまったので、「練馬北町車庫」へ向かった。途中「平和台一丁目」のバス停で降りようかと一瞬、迷った。タイ料理の「バンハオ」とか、「グリルマツモト…
どうも「映画/健康雑談」の高岡です!今回は数年前にアップしたブログに少し加筆をして再掲載させて頂きます。 ========================================= 夏になると食べることが増える「めん類」として「冷やし中華」や「もりそば」などがあります。また「ひやむぎ」と「そうめん」も結構食べたりしますよね?!スーパーの乾麺のコーナーに行くと、この夏の時季には「ひやむぎ」「そうめん」がドンと並んでいたりするのですが、この二つ、白くて細い麺でほとんど同じような気がするのですが、そもそも何が違うのでしょうね?
火曜日。 感動天ぷらの松栄庵天ぷらに自信のある店主が作る絶品天せいろと豪華具沢山海鮮かき揚げをどうぞ soba-syoueian.business.site というお店が、すごく気になって、行ったんだけど。臨時休業していたので。向かいにある「仲勝」という日本料理のお店に行った。埼玉大学が近くにあるみたいだから、学生も多いのかな。 と思ったけど、夜だったからそうでもないか。学生っぽくない自分みたいなソロ客と、長く連れ添った夫婦のようなお客さん。どこか昭和な雰囲気が落ち着くね。メニューを拝見。色々あるな。やっぱ蕎麦でしょ!蕎麦は健康にいいらしいからね、店先にも蕎麦の効能について書かれてたし。 そば…
昼から出勤者は プンプンして来ましたね。 「街はカップルが 手をつなぎ歩いて邪魔!」笑 クリスマスイブ かぁ。 夕方出勤の 若旦那は 昨夜サンタに変身したとか・笑 まぁ、今年も一杯の かけそばにお世話に「イブ蕎麦」? 蕎麦は食物繊維、成分ルチンは血圧を下げる効果。 これは 身体に良いと 実感(今朝の血圧 108/78) ほんのり鰹ダシが利いて美味しい。 そういや子供の頃、天かすが入った「たぬきうどん」 初めて食べた時は 「めっちゃ美味かった!」 けど もう60過ぎですから、純粋に蕎麦の効能を頂く。 そして、今までラーメン等のスープも 飲み干したけど、 来年と言わず今日から、もったいないけど残す…
おはようございます! 日本人のヘルスリテラシーを高めることが目的のパーソナルトレーナー、向井ひろみです! 本日は旬の食材シリーズです! もう間もなく5月ということで、5月に旬を迎えるダイエット食品を紹介します。 前までは記事を書くタイミングで旬のものでも採用してましたが、少し前に記事にすることでその食材を使用する機会が増えてくれたらいいなと思うことと、後日Youtubeショートの動画にこの記事を使うときに旬も終わりを迎えるということがないからです笑 では、さっそく本日の食材を紹介します! 本日はこちら「アスパラガス」です! アスパラガスはハウス栽培のものの旬は4月ですが、ハウスを使わないものの…
こんにちはhappy+です。 前回はお手頃になってきた 日本株を買ったことを書きました。 「チャンスを狙え」です(^^♪ 株を買うといろいろとお金の勉強になります。 日本は学校(義務教育)で金融についてあまり勉強をしません・・・ なぜでしょう(>_<) お金の知識は、密接に関わることなのに知識がないと困ると思います。 少しでも金融に興味をもったら勉強してみましょう。 きっといいことが訪れます(^^♪ 今回は「うどん」と「お蕎麦」について書こうと思います。 あなたはどちらが好きですか? ●Googleで「うどん健康悪い」と検索すると 日本人の主食、白米など精白された「白い炭水化物」は、残念ながら…
蕎麦に含まれている「ルチン」は、毛細血管を丈夫にして血管の老化を防ぎ、タンパク質、食物繊維を含まれて高血圧や動脈硬化予防にも効果があるそうです。 年越しそばは、まさに国民食として食で養う免疫力を高めることとして理にかなっていますね!! そば湯もしっかり飲み、あとは私の細胞さんにお願いします🙏 2021年ありがとうございました🙇♀️ 皆様よいお年をお迎えください✨
こんな人向けの記事です。 ・蕎麦の健康効果について知りたい人 ・主食のかわりに蕎麦を検討している人 ・年越しそばで太らないか心配な人 そんな方に向けて、30歳を超えてから3か月で20kg以上の減量に成功し、現在は筋肉量を増やすための食事と運動を実践しているぴろすけが、「蕎麦とルチン」について解説をします。 参考になれば幸いです。 この記事でわかること ・年越しそばの由来、更科と藪そばの違いについて ・蕎麦のカロリー、健康成分について ・おすすめの蕎麦の食べ方など
今ドはまりしているお茶。恐らく、これまでの人生イチ、美味しいそば茶です。▶▶京都そば処 国産 韃靼そば茶 このそば茶の凄さは、本館に書きましたので、宜しければそちらでチェックしてみてください。otnail.blog.fc2.com とにかく香ばしいそば茶。もちろん熱いお湯で淹れるのが美味しいのですが、ノンカフェイン・ノンカロリーだから、グビグビ飲みたい。そこで、水出しを常に作って常備しています。 国産無農薬100%韃靼そばの実。このまま水出しするのって、ちょっと面倒ですよね。だから、このめちゃくちゃ便利なアイテムを使って快適なそば茶ライフを送っています。 【ボトルカバー付き】フルグラスタンブラ…
2月に北海道旅行に行きまして、自分用のご当地みやげに韃靼そば茶を購入。新千歳空港のお土産物屋さんで実演販売していたので旅の記念にと購入。
BRICSは2024年に新たな世界を立ち上げるか? : メモ・独り言のblog そして、それは国際金融において米ドルを回避する最前線にいるBRICSという、重要な地理経済学的文書に行き着きます。 先週、クレムリンのユーリー・ウシャコフ最高顧問は、BRICSがデジタル通貨とブロックチェーンに基づく独立した決済システムの構築に向けて取り組むと発表しました。 結局、弁証法的社会操作の片方の役割を担ってるだけ 今日、私はAI言語モデル「Neo」に、どの植物栄養素や植物化学物質がSARS-CoV-2に関連するスパイクタンパクをブロックできるかについて質問した・・・ Mike Adams|さてはてメモ帳 …
3月25日 本日の夕食は、北海道産真鱈のマヨチーズ焼き、ワカメたっぷり豚汁、コシヒカリ(三分づき)ですっ😍 以前に鯖フィレで作ったマヨチーズ焼きの真鱈版です。コンベクションオーブンで焼きました。QPマヨとチーズの合体が淡白な鱈によく合います。 同じ三分づきなのに恋の予感よりもパサパサしているのは何故なのか。水に浸けている時間も大体6時間くらいと同じなんだけどなあ😧 今日は色々とありましたが、なによりも大切な人と久しぶりに連絡をとることができたことが最も嬉しい出来事でございました。 私に対する恨みつらみもある一方で、立ち上がって頑張ってみろ!そして約束を果たしてみせろ!という思いもビッシビシと感…
ヌルハチの対明関係とその展開過程について ――主として朝貢活動から見た――は じ め に ヌルハチが建州女直を統一した万暦一六年(1588)以降、同四三年(1615)までのおよそ二八年間 に、計三〇次にもわたって明王朝に朝貢を繰り返したことは、『明実録』をはじめとする明側史料 に徴して隠れもない事実である。万暦一六年以後、後金国の建国と明王朝からの独立が宣言される 万暦四四年まで、ヌルハチの対明関係はいくつかの段階を経過して変化したと考えられる。その間 の紆余曲折を知るためには、対明関係を如実に反映するであろう朝貢のありかた、就中その断続性 の分析が有効な視角を提供する。 にもかかわらず、従来…
お彼岸の行事食と言えば、 「ぼたもち」「おはぎ」ですが、 最近では「彼岸蕎麦」(ひがんそば)も 広まっています。 季節の変わり目は、気温や湿度の変化から 体調を崩しやすいため、 春と秋の彼岸に胃腸に優しい蕎麦を食べて、 内臓を清め、 体調を万全にしようという食養生です。 彼岸そば 「暑さ寒さも彼岸まで」 「蕎麦を食べて体を清めてから先祖を迎える」 「新蕎麦」「秋新」 「蕎麦」が縁起物とされる理由 ハレの蕎麦 金運アップ 悪縁を断ち切る 延命長寿を願う 蕎麦の栄養効果 ポリフェノールの一種「ルチン」 「コリン」 ビタミンB群 必須アミノ酸 食物繊維 彼岸そば 「暑さ寒さも彼岸まで」 昔から「暑さ…
マルチビタミン・ミネラル、今回はツーパーデイではなく、ソーラ・レイのマルチビタミン・ミネラルを買ってみた。最近ツーパーデイ、高くなっちゃったからねえ。 まあそれでも1瓶2,500円くらいなんだけど。 で、今回、ソーラレイのスペクトロというやつを買ったのだが、これ、ツーパーデイに比べて何が良いのかというと、ビタミンCやカルシウム・マグネシウムの含有量が多かったってとこ。 6カプセルでビタミンC1,000mg、カルシウム500mg、マグネシウム250mg含んでいる。 ツーパーデイは、カルシウムほとんど入ってないんだよね。 ということで、今回これにしてみたが、1日6粒だと1瓶で1ヶ月持たないから高か…
ざるそばとミニちらし丼のランチ こんにちは。春です、暖かくなってきましたねぇ。 暖かくなると冷たいそば(蕎麦)が美味しい。しかもダイエットに良いのですから積極的に摂りたいところ。 今日は、「そばとダイエット」についてのお話です。ヘルシーイメージのそばですが、本当にダイエットに良いのかという点についても触れますのでご一読くださいね。 ダイエットにそば(蕎麦)はなぜ良いのか? そばって本当にダイエットに良いと言い切れるか そばダイエットのススメ そば湯ってなぜ飲むの? 太るそばの食べ方の注意点 <まとめ> // // ダイエットにそば(蕎麦)はなぜ良いのか? そばの特長はカロリーが低いだけでなく、…
自分のリアルな悩みを解消しようと 奮闘し(?)試していることを 記録しています! 40代に入ってから 健康診断で引っかかってしまった 「悪玉コレステロール」問題 ※そもそも「悪玉コレステロール」とは何か? 前回のブログはコチラ この「悪玉コレステロール」を減らすには ・食生活の見直し ・適度な運動 が効果的とのこと 先月、下記の雑談記事でも書いたのですが やっぱりお蕎麦は凄いらしい! そして8000歩達成!! ・・・と言うことは?! - マイペースにプチ整え生活 悪玉コレステロールを減らす効果が 期待される成分を調べてみた所 ・ルチン お蕎麦などに含まれる ・ポリフェノール 高カカオチョコ等に…
営業時間 11:00〜15:00 (火曜日〜金曜日) 定休日 月曜日・土曜日・日曜日・祝日 104-0031 中央区京橋3-4-3 三光ビル1F 公式ブログ http://blog.livedoor.jp/megumiya2001/ 公式X https://x.com/megumiyamaster 公式Instagram http://instagram.com/kyobashi_megumiya さて、一昨日は定休の月曜日、 昨日はガス管工事で臨休だった恵み屋デスが、 今日は営業しているようなので、 6日ぶりにPCX150で行ってみました。 (写真撮影後に駐輪場に駐車しております) いつもあ…
筋トレを行っている人なら、必ずと言って良いほどに利用されているプロテイン。種類も豊富なので、どれを使えばよいのか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか? 今回は筋トレ愛好家に現在利用しているプロテインのアンケートを行いました、利用するプロテインの候補にご活用ください! さすが筋トレ愛好家なだけあって、優秀なプロテインがずらりと並んだぞ アンケート回答ありがとうございました! 1位 ザバス 2位 逗子食品ホエイプロテイン 3位 マイプロテイン 4位 プロテインバー 5位 リブラボ ホエイプロテイン 1位 ザバス 約4割の筋トレ愛好家に利用されているザバスが1位だ スーパーでも見かけるしメジャー…
なんだか、床が傾いて見えます。時空の捻れで構造物が歪んだのでしょうか、異空間に迷い込んでしまったような心持ちです。 はい、気のせいではありません。本当に床に傾斜があり、坂になっています。 ここは兵庫県の新開地駅です。阪急電鉄・阪神電鉄・神戸電鉄が結節する要所。この駅構内、坂の途中に店を構える『神戸製麺所』の食レポをするのが、今回の記事です。 ラーメン + そばの二本柱 「韃靼そば」も取り扱う『神戸製麺所』 そばの食感は特徴的 まるで冷麺を思わせる 揚げたてよりも揚げ置きが優る 私の「かき揚げ論」 鉄道グルメの他の記事もぜひどうぞ! ラーメン + そばの二本柱 「韃靼そば」も取り扱う『神戸製麺所…
「inバー プロテイン ベイクドチョコ」でタンパク質補給: いつでもどこでもエネルギーチャージ 高タンパク質で美味しい: 「inバー プロテイン ベイクドチョコ」 Amazon.co.jp限定で提供される「inバー プロテイン ベイクドチョコ」は、タンパク質補給に革命をもたらします。15本入り1箱で、各バーには高タンパク質15gが含まれ、日常の栄養バランスをサポートします。普段の食事で不足しがちなタンパク質を、手軽に、そして美味しく補給できる点が最大の魅力です。 特徴 高タンパク・ビタミンB群を配合 通常のバランス栄養食品と比較しても、類稀なるタンパク質量を誇ります。加えて、タンパク質の働きを…
PR:株式会社フィネス 急いで!!3月4日はサジーの日!! 300mL(10日分)1本が税込340円送料無料でおためしできるキャンペーン実施中! (3月4日13時から7日12時59分まで※早期終了する場合もあり) サジー飲んでみたかった人? 40歳を過ぎるとスッキリしない日が続きませんか? 1日中なんだかさえなくて、座り込んだり、横になったり。 わたしもここ一年さえない日が多いんですよ😥 実はとても活動できる日が少ないです。 もっとイキイキとポジティブに活動したいなとおもっていたところ、 今回ご縁があって「豊潤サジー」をおためしさせていただきました! インスタでもかなり話題なんだそうですよ!前…
3月なのに最高気温が10度行かない毎日。灯油代電気代かかるなあ。 自転車寒いと筋痛めるいやだから、ずっと乗っていない…。 ところで、インフルエンザにはロキソニンはダメで(脳症の危険があるとか) アセトアミノフェンがいいらしい。そういえば、スポーツのときに 使えるということで数年前に買ったタイノレールがあるのを思い出して 今回は飲んでいました、解熱剤として。効きは緩やかな感じでした。 胃を痛めないと言うのはよかった。いまも夕方になると飲んでいます だるさ熱っぽさがあるのと、あとテニス肘対策としてバイト前に。 バイトのもうひとりが自分ばかりきつい、手伝えと違う仕事を担当しているぼくに 言うのでただ…
今回は雑談記事になります。 去年まで 美容と健康、免疫力アップを目指し ビーイング世代の私は 「DEEN」のボーカル 池森さんのレシピを参考に お蕎麦を食べようと 実際に試したレシピを紹介していました。 そのお蕎麦なのですが 何と!! 私が今取り組んでいる 「悪玉コレステロール」を 取り除く効果があるらしいと知りました!! その効果が期待されているのが 「ルチン」と「食物繊維」。 「ルチン」が血管内の 悪玉コレステロールを取り除き 「食物繊維」が体内から排出してくれるようです。 こちらは 以前「そば寿司」を作った時に 私のズボラ脳が閃いた(笑) 「ちらし寿司風 そば」です♪ 茹でた麺を すし酢…