以前記事にした、ヘルシオウォーターオーブンで作る、ブリのガーリックバター焼き。 mocomocomoco.hatenablog.com さらに手順を減らして簡単に作れるようにしました。 調味料を別皿で混ぜずに、もうフライパンに直接ぶち込んじゃう。 お魚って実はあまり好きでは無いのですが、ガーリックバターの味付けによって、魚臭さが気になれなくなり、気にならなくなり、美味しく食べられます。 【材料】4人分 ぶりの切り身 4枚 バター 25g 料理酒 大さじ4 みりん 大さじ4 醤油 大さじ2 にんにくチューブ 小さじ1 小麦粉 適量 【作り方】 取っ手の取れるフライパンに、調味料すべて投入。 洗っ…