レタスサラダ

ずっと雨が続いています。 安倍元首相は自ら【晴れ男】と言っていたそう。 それが今週は不思議と大雨。 世界中の悲しみが雨となっていると思われる。 来週も天気が悪く、天気になる頃には悲しんでいる皆も多少気持ちも落ち着くんだろうね。 今夜のおかず 『塩こんぶの無限レタス』です。 しばらく冷蔵庫でお眠りさせていたレタス。 （食べていなかっただけだよ） 料理するのダルイな～丸かじりしちゃおうかと悩んでいた所、適当に混ぜ混ぜしちゃおうとひらめいた。 お酒に合う、おつまみサラダを作ろうと。 ひらめいたら最後、俄然やる気が出てくる。 お酒と合うなら作るでしょって感じ。笑 調味料など。 塩こんぶ、ごま油、いりご…

初回投稿日：2021/04/18/144901 写真はサラダスピナーに入った洗い立てのレタスです。 ブログに書くのだったら、元の姿や洗っている過程も写真に撮っておくんだったなあと少し後悔しています。 レタスが好きです。 とくにフリルレタスやワサビレタスなど、ちょっぴり華やかでアクセントがあるレタスに目がありません。 ワサビレタス＞＞ワサビレタス - 迷子の日記。行ったり来たり。 もちろん昔からある玉レタス*1も良いのですが、玉レタスは個人的には生より炒めたりスープに入れるのが好きです。 レタススープ＞＞やけっぱちのレタススープ - 迷子の日記。行ったり来たり。 先日、母が友人からレタスをいただ…