こんにちはふぁそらです♪ 野菜が余ってしばらく使わないという時皆さんはどうしてますか? 1.無理やり調理する 2.とりあえず冷蔵庫に保存 3.冷凍する どれが正解とかはないですが、私は1か3です。 1だったら焼くだけとかレンチンとか簡単なもの。 3は割とどんな野菜も冷凍できちゃうんですよね。 そして使う時は大体具沢山スープになります。 今回冷凍庫にあったのは、白菜、かぼちゃ、きのこ。全部適当な大きさに切ってから冷凍したので使う時はそのまま鍋にイン。 楽ですね。 他にフレッシュトマト、玉ねぎ、ブロックベーコン、セロリを入れました。 乾燥ハーブももりもり入れて香り豊かに。 そして上にはレッドキドニ…