こんにちは、むさしです。 このブログをご訪問頂きありがとうございます。 最近は加工食品も非常に美味しいものが多くなりました。 ただ、改めて賞味期限と保存方法には十分注意した方が良いことを認識させられる記事がありました。 wedge.ismedia.jp レトルト(加圧加熱殺菌)食品のようなパウチ容器に入った食品を購入、今年1月20日の正午ごろに1人でこれを食べた。食べる前にブルーチーズのような臭いがしたものの、2~3口食べ、おかしいと思い食べるのをやめた。 レトルト食品と包装形態が類似した「レトルトもどき」の要冷蔵食品が原因と疑われるボツリヌス菌食中毒はこれまでにも発生している 「要冷蔵」と表…