レトルトとは、実験器具の名。retort。加圧加熱殺菌に使われることから、転じて、その処理を施した食品にも使われる言葉となった。
花粉や何かの季節の不調も相まってとても疲れていて、やるべきことはたくさんあるのに遅々として進まず、時間係が過ぎていく今日この頃です。 食事を手抜きするつもりで、納豆メインで良いかな？と思っていたところ、上の娘が来て、夕食を食べるというので少々メニュー変更になりました。 納豆も三人分ですし、全体に食材が一人分足らないので、おかずがなくても食べられる炊き込みご飯にすることにしました。 お隣さんにはタンパク質の補充に納豆をつけました。女子は出さずに翌日の昼に回します。 当初予定のキャベツの芯近くを大切りにしたものと練り物の煮物。 見切りワゴンで手に入れた練り物はそれぞれ4つ入りで助かりました。 本当…
全国の有力農家や漁師が自社工場にて加工【美味いもんや産直店】説明・徴使い方・効果・口コミ ①説明 美味しい食べ物や産直店についての説明、利用方法、効果、口コミに関する情報を提供します。以下はその内容です。 ②美味しい食べ物と産直店について1.美味しい食べ物とは？美味しい食べ物とは、その素材の鮮度や品質、調理方法によって味わいが 際立つ食べ物のことを指します。地域の特産品や季節の食材を使用した料理は、その土地ならではの風味や香りが楽しめ、食べる喜びを倍増させます。 2.産直店とは？産直店とは、農家や漁師などの生産者が直接運営する店舗のことを指します。ここでは、生産者が自ら栽培した野菜や果物、新鮮…
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ちわっ、shumi 嫁です。 KALDIシリーズ･･･ (;^ω^) 嫁が ある時 KALDI の中華おこわの素 を買って来た 何かで 知っていた訳では なかったようだが KALDIで見つけて おいしそうって直感らしい!! この素は 炊きこむのではなく 炊き上がったご飯に 混ぜ込むタイプ 2合分の ご飯を炊いて 炊き上がりで 素を混ぜ込んでみた (^▽^)/ おぉ、ウマそっ!! いざ、実食っ (*^^)v おぉぉお～ イケるやんけぇ～ 思った以上に おいしかった (^_^)v 嫁の直感っ!! 捨てたもんじゃねぇ～な!! (^▽^)/
2月12日のレトルトカレー誕生の日に『小社会(240212高知新聞)』は思う。1968年、大塚食品が誕生させた「3分間待つのだぞ」のボンカレー。発想のきっかけは、米国の真空パックのソーセージにあったと。小菅さん桂子さん著「カレーライスの誕生」には、〈他のものを造り変えてとりこんでしまう、日本という国に合っているのだろうか〉。先月の本紙に元新党さきがけ代表代行、田中秀征さんの面白い話があった。自民党の裏金事件。金がかかる政治の一因は、情報交換に名を借りた高価な飲食だ、と。「故池田勇人元首相はいつもカレーライスを食べていた。政治家との会食ではぜいたくをしないということだ」。ぜひ、いまの永田町の皆さ…
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酒屋で見かけて購入。食べた感想はまあまあ…
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 昨日のお弁当論争(戦ってない)。 大変興味深いコメントをいただきました😄 ・冷凍食品は手抜きなんかじゃないぞ！ ・手抜きかどうか以前に冷食が苦手で食べられない！ ・冷食入れて欲しいのに入れてもらえない！ などなど。 色んな視点からのご意見でなかなか楽しい結果となりました。 みなさんどうもありがとうございました😊 ところで、我が夫はどちらかと言うと冷凍食品否定派。レトルト否定派。◯◯の素とか完全否定派。 でした。 結婚当初は。 が、昨日の冷凍食品話について話をしたところ、 「俺は冷凍食品好きだけどな。最近のは…
日本で最初の本格的西洋レストランって 新潟市のイタリア軒だったそうです。 今は、ホテルになっていますが 是非、イタリア軒のカレーをお楽しみください レトルトカレー 3種6個入り ホテル イタリア軒【リッチビーフカレー×2/クラシックチキンカレー×2/あじわいきのこカレー×2】【カリー/スパイシー/ホテルイタリア軒/老舗/新潟】【お土産/手土産/プレゼント/ギフトに！贈り物】【送料無料】価格: 6200 円楽天で詳細を見る
近年、アウトドアを楽しむ人が増え、その中でもソロキャンプが注目されています。 しかし、ソロキャンプに興味を持ち始めた初心者の方にとって、必要な道具を揃えるのは大変ですよね。 特に、飯盒、クッカー、ストーブは種類が多く、どれを選べば良いのか迷ってしまうのではないでしょうか。 そこで、今回は、ソロキャンプ初心者のための必要最低限必要な道具や、飯盒・クッカー・ストーブ選びのポイントと、おすすめ商品をご紹介します。 ソロキャンプに最低限必要な道具とは？ （最低限必要な道具リストは？） ①テント ②寝袋 ③マット ④ランタン ⑤バーナー ⑥食器と調理器具 ⑦着替え ⑧食料と飲料水 ⑨ナイフやマルチツール…
気分を変えてみた⭐ 42 前回に恨み言を沢山書いたら、本当に滅入ってしまった。恨みつらみが溢れ出てイライラしてたら指の肉をレバーパテの缶で、そいでしまい半端なく出血してしまった。血は3日間止まらなかった。こうなったらついでに呪ってやろうと、憎いヤツらの名を血文字で何枚も書いてやった。血文字は乾くと茶色になって不気味だった。それを見てニヤニヤする貧血気味の私は化け物なっていた。ろくに眠れない日が続いた。👹 生きながら怨霊状態にヘンゲした私はほんの少しの正気を振り絞り、このままじゃイカンと思い気分転換の小旅行に行くことにした。🚄 久しぶりに新幹線を利用して職人技があふれる街へ買い物目的で出掛けるこ…
3：50起床、明日雨だからジョギングしないし、色々作ろうと思って起きたら雨止んでた。 八千代うどんの横綱そばを購入、今日期限だったので安かった。 カレー蕎麦、かしわめし、もり蕎麦、たらこ、納豆 チキンカレーに、姉から貰ったレトルト混合、葱とお揚げ入れて作った。 蕎麦は別茹で、7分30秒で湯切りだけ、麺は太いのでもちもち。 生蕎麦450ｇは器に入らず、もり蕎麦で出した、太すぎて啜れない。 正月明けに冷凍したたらこ昆布、単品でおいしい。 かしわめし、甘くて美味しいけど色が淡いし具ももう少し欲しい。 調味料全体的に増量と牛蒡1/2→1本、鶏肉290ｇ→350ｇという所でしょうか。 あ、ねぎのせ忘れた…
今週のお題「きれいにしたい場所」 あなたは魚肉ソーセージ、好きですか？ 牛や豚、鶏とは違ったあの味わい、独特ですよね。 魚肉ソーセージ（ぎょにくソーセージ） 魚肉練り製品の一種で、魚肉のすり身をケーシングに入れ加熱・滅菌した、ソーセージに似た形の加工食品。フィッシュソーセージとも言う。一部に「ぎょにそ」「ぎょにー」と俗な略し方をする人や、稀に「魚ソ」などと略す人もいる。JASの規格では、魚肉及び鯨肉の原材料に占める重量の割合が50%以上のものを「魚肉ソーセージ」としており、15%未満の「ソーセージ」や15%以上50%未満の「混合ソーセージ」とは区別されている。 魚肉ソーセージ - Wikipe…
20度/12度夜泣きピ〜〜〜。鼻水吸ってパイ無しで寝てくれたが1時間近くかかったぜ…当然のように大人ベッドで寝た(寝かせた)。 保育園GO。預けた後そのまま駅前行って抗原検査キットを探した。1件目売り切れ、2件目5箱セットしかない。「在庫いっぱい！」を掲げている調剤薬局へ行った。唾液タイプも鼻タイプもあったけど、ピも使えるかな…と思って、鼻にした。帰宅後すぐ自分に使った。無事陰性でした。ピ風邪、結構強敵。 10時から15時過ぎまでフリーだったけど、全然休んだ気がしない…。やらなきゃいけないこと大してないはずなのに、気持ちが追われ続けている。会社の手続き全部やったはず。明日承認されてるか確認しよ…
ごくインドアな育ち方をしたので、六十路になるまでキャンプやバーベキューとは無縁だった（バーベキューは昨年初体験）。本を読んでばかりで過ごした暗い二十代（笑）。 ブルーのクロスカブで通勤するようになった時、職場の女性スタッフ（キャンプ好き）が、カブでキャンプに行く女の子のアニメがあると教えてくれた。ゆるキャン△である。調べてみると、カブではなくブルーのYAMAHAビーノだったが、バイクでキャンプに興味を惹かれ、アマゾンプライムで視聴し始めたら面白くてすっかりはまってしまった。アマゾンで三回見て、更にBS11の再放送まで見てしまう入れ込みぶり（笑）。 で、キャンプ面白そうだなぁと思うようになり、更…
こんばんは〜さかなです🎣 夕飯用に、長女と一緒に無印の「フライパンでつくるナン」を作りました。 こちらの商品です。 200ｇ入、4枚分の分量で190円です。 すでに出来上がっているナンも2枚入り190円で売っています。 手間はかかりますが、粉で買った方がお得なので、今回はこちらを選びました！ 最近の私のイチオシ「トマトのキーマ」と合わせて食べましょう。 こちらは350円です。 ちょっと前まで390円だったのですが、350円になっていました。 調べてみたら、3月1日から無印のレトルトカレーは23品目が390円→350円になったそうです。イエーイ。 では、調理に入ります。 ①粉をボールにあけ、水1…
タイトル ：魔法使いの夜 ジャンル ：テキストアドベンチャー 機種 ：Nintendo Switch メーカー ：アニプレックス 発売日 ：2022年12月8日 CERO ：C（15才以上対象） ※プレイしたゲームの個人的な感想メモまとめです。 ※この先、ゲームのネタバレがあります。未プレイの方はご注意ください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); あらすじ・ストーリー ―――坂の上のお屋敷には、二人の魔女が住んでいる――― 1980年代後半。華やかさと活力に満ちた時代の黄昏時。都会におりてきた少年は、現代に生きる二人の魔女とす…
2022年 97分 フランス 監督:ルイ＝ジュリアン・プティ出演:オドレイ・ラミー、 フランソワ・クリュゼ 料理人ドラマ。 ★★☆ 料理人や厨房を舞台にした映画は好みである。食が人間の根源的な欲望に結びついているせいか、登場人物が生き生きと描かれていることが多い。「幸せのレシピ」「シェフ 三つ星フードトラック始めました」などはほのぼの系だったし、「ディナーラッシュ」などは普段はうかがい知れないレストランの裏側ものだった。 この映画のヒロインは腕はいいのだが人間関係が下手な女性シェフのカティ（オドレイ・ラミー）。一流レストランのスーシェフ（副料理長のようなものらしい）だったカティは、シェフと味付…
こんにちは！マギーです。 1歳0歳の年子ママによる離乳食講座 今日は 「BLW離乳食で外食する時 どうしたらよいか」 をお伝えします。 こんな悩みありませんか？ 離乳食始まってから 子供の分をどうしたら良いから 外食あきらめてる・・・ 外食先であんなに散らかされたら お店にも迷惑かけるし・・・ 今日、これらの悩み解決します！ この記事を読めば 家族みんなで楽しく外食出来る ので、ご飯を用意しなくて良い！ 外食がへっちゃらになるので、 家族で旅行にも行けちゃう！ 子供と楽しい外出が出来るようになります。 一方でこの記事を閉じてしまうと 子供との外食大変だから 家でご飯を食べがち。 用意も面倒だし…
3月16日(土)。 洗濯開始。 朝食作り。オートミール茶漬け、生姜湯、バナナ、ヨーグルトです。 夫はインスタントコーヒーです。 洗濯を夫に干してもらって、2回目の洗濯開始。 前日の洗濯畳み。 朝の皿洗いして、洗顔歯磨き2回スキンケア。 洗濯を干してもらいました🌀👕 昼食作り。炊飯セット。 レトルトカレー、餃子、湯通しキャベツ、コンソメスープです。 ちいかわをアマプラで見せてもらいました。(^-^) あんなに小さくて可愛いのに頑張ってる(´- `*) 油汚れにアルカリスプレーして、古布で拭き取ってから皿洗い。 夫がイオンに買い出しに行ってくれました。 プチ断捨離して、おやつタイム。いかり豆です。…
2024/04/8㈪の晩御飯は、鶏肉とキャベツの炒めもので味付けは、ペペロンチーノ風。 鶏肉のカットは、旦那が手伝ってくれた。 片付けを済ませ寝る前にアイスクリーム。 2024/04/09㈫の弁当は、デスクワークの日で二人前。 久し振りに仕事が15時で終わり時間に余裕があったので晩御飯は、あれこれ作った。 カボチャサラダと豆腐と大葉のステーキと小松菜と大根の和え物と長芋の短冊とか魚肉を使わず、ほぼ精進料理。 2024/04/10㈬の弁当は、旦那のみ。 多めの油で揚げ焼きにした唐揚げ。 この日は、お義母さん(姑)を病院へ送迎したり固定資産税を支払いに銀行へ行ったり歯医者へ行ったりした後、昼前に、…
3月の土曜日の13時前。天気のいい土曜日は特段行列も長い。この日も約1時間並びましたが、並んででも食べたい「GARAM」のカレー。「GARAM」のカレーは3種類。チキン、キーマ、ガラム。辛さもそれぞれ決まっておりますが、ベリーホットでも悶絶する辛さではないのでご安心を。辛さに弱い私でも心地よくいただける辛さ。【CHICKEN】カレーにライス、マッシュポテト。【LARGE RICE 】【MASHED POTATO 増量】でオーダーしました。 福岡の幾多あるチキンカレーの中でも、圧倒的に美味しく、私の好み。お店の壁に食べ方が貼ってあります。この食べ方が食べやすくて、かつ美味しい。 手羽元が2本。こ…
// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けています。 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べる生活です。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 3月17日に夫の単身赴任先へ送った減塩弁当の記録。 今回はお弁当完成編です。 それぞれの詳しい作り方や食塩相当量は各ページをご参照ください。 ・副菜編①和風定番 ・副菜編②甘いもの ・副菜編③酸っぱいも…
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