よく行くカルディの店頭でレモン関連商品だけを並べたレモンコーナーができています。 ムシムシジメジメな季節にこういうコーナーを見るとつい爽やかさを求めて手にとってしまいます。 今回見つけたのはこちら。 レモンチキンカレーです。 1袋365円 タマネギとトマトで仕立てたカレーにレモンの酸味、バイマックルー(こぶみかんの葉)を加えたカレーとのことです。バイマックルーは柑橘系の爽やかな香りのハーブだそうです。 レトルトなので温めてごはんにかけるだけ♡ 雨降りのお昼のサボりランチに活用しました。 ルーはとろみゼロのシャバシャバです。固形の具はチキン2切れだけでしたが、本格的な味わいで、食べ足りない感はな…