島で収穫したレモンをいただいた。 レモンカードを作ってみましょう。 英国生まれのスプレッドですが、 ”レモンカード”より”レモンクリーム”と呼びたくなります。 私の中でまだ言葉が馴染んでいないだけなのですが・・・。 レモンを絞ります。 部屋の空気がレモンで満たされます♫ レモン汁 1個(35g) 卵 1個(50g) さとう 65g バター 50g ↑材料をすべてボウルに入れて、湯煎にかけます。 *こちらのレシピで作りました。↓↓ cookpad.com 短時間で美味しいレモンカードができました♫ 熱湯消毒したガラス瓶に入れて・・・。 さて、ここで登場するのが 少し前に作ったスコーンです。 一つ…