冬に美味しい我が家の定番、名前も我が家独特 迷彩スープ 色が迷彩色、しかも何が入っているのか分かりにくい! 必ず入るのはレンズ豆です。これが体を温めてくれるし迷彩色の主役です。 でも、「今日の迷彩スープ、何入ってるん??」と話しながら食卓ではわいわいと話が弾みます。 今日は珍しく和風に盛り付けてみました(ちなみに一晩寝かせた様子) 今日の材料はこれ 思い出すと自宅以外でレンズ豆のポタージュスープを食べたのはいつも寒い土地、なので自然と冬によく作るようになりました。 レンズ豆は薄いオレンジ色とこのカーキ色のに種類があるのでお好みで使ってください。どちらも加熱するとどろっとした状態になりポタージュ…