夏休み、上海の観光地筆頭の外灘（ワイタン）で２泊してきたときのこと、夜ご飯を食べ、そこのお店でデザートとカフェでもよかったのですが、その日の気分はチョコレートケーキ。 外灘にはロブション（La Boutique de Joel Robuchon）がある！ ロブションがはいるビルは外灘18号という、外灘の川沿いにならぶ22棟あるレトロビルのうちのひとつ。ビルに入ると、奥にはロブションのティーサロン。ケーキやパンを買えるブティックは１階の道路に面した店舗。 以前はもっと行きやすい街中のショッピングモールにも入っていたのですが、知らぬ間に閉店されていました。せっかく外灘にいるので、久しぶりのロブショ…
