クリュ・バレジャ ソーテルヌ ２００１ 色はトパーズを思わせる飴色、 茶色がかった濃いめの黄金色をしています。 粘性は高く足も厚いよう。 広がりのある香り、 べっこう飴、蜂蜜、もものコンポートのような煮詰めたフルーツ、 干したアンズ、オレンジピール、ミモザの花を思わせる香りも、 とても複雑で奥行きが感じられます。 貴腐ワイン特有のセメントのようなニュアンスも感じられますが、 いやなものではありません。 濃密な甘さとギッシリ詰まった果実の美味しさが ストレートに感じられます。 思っていたよりこってりとした印象はなく エレガントさと熟成による複雑さ、落ち着きを感じます。 香りな感じられた、煮詰めた…
