ワインのおつまみ

あにょせよ〜！ 白雪愛琉ですポカポカ 今日は、 私が最近おうちでの女子会やパーティーで絶対に用意する 「成城石井 豚肉と塩のみでつくった ハモンセラーノ12ヶ月熟成薄切り 120g」をご紹介します！ これ、 何がすごいって原材料が「豚肉と塩」だけなの！ 体に優しくて無添加だから、 ビューティーに気を遣う人にもすごくおすすめ🤍 そして見た目が超キレイ！ 約0.5mmの極薄スライスだから、 お皿にフリルみたいに立体的に盛り付けると、 それだけでめちゃくちゃ韓国カフェ風で映えるの✨ 12ヶ月じっくり熟成されているから、 色も綺麗なピンク色で最高！ お味も、極薄だからこそ口の中で脂がとろ〜って溶けて、…

■ ご近所ぷらぷら October 07. 2025. 昨年もそうでしたが 夏が終わっても逞しく繁茂するノアサガオ 放置された木箱に覆い被さり 冬が来るまでこうして占拠するのでしょう ご近所ぷらぷら October 07. 2025. 木箱とノアサガオ AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8 G Nikon D40 朝焼け空にセンダングサのシルエット ヒトの通る道端に生い茂る巧妙な戦略です お家について気が付くと厄介な種子が大量に衣服へと刺さっていて あら～参ったなあ…となるのがオチなんですよね ご近所ぷらぷら October 07. 2025. 朝焼けのセンダングザ AF-S DX…

去年はランチに行ったりディナーに行ったりと外でお会いすることが多かった昔からのお友達なんですが、いろいろあって、今年になってからは彼女のお家に行くことが多いです。 その彼女のお家は、私も昔、結婚当時に住んでいた場所から近くてとっても懐かしい土地。 そう、その時代は、歩いて５分くらいだったので、しょっちゅうお邪魔して、一緒におつまみ作ったり、しょっちゅう一緒に飲んでいたのでした。 今回は、珍しく飲むという目的以外に、第一の目的があり、その後だったのですが、お料理上手の方なので、軽いおつまみをいろいろ出してくださり、簡単、なんて言っても、とっても美味しいし素晴らしいおもてなし、本当に素敵でした。 …

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 日本のズッキーニの産地は、長野県、宮崎県、群馬県などが有名です。 特に長野県は国内生産量第1位を誇る名産地。 ズッキーニは近年日本での人気が高まっており、生産量も増加傾向です。 今回は、おつまみにもぴったり♪サクとろ食感の『ズッキーニのチーズパン粉焼き』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 夏の人気野菜ズッキーニにチーズを加えたパン粉を乗せ、オーブンで焼き上げました。 副菜としてはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一品です。 ズッキーニのサクとろ食感とパルメザンチーズのコク深い味わいが癖になりますよ♪ パン粉焼きで、普段と違ったズッキーニの…

夏キャンプで火を使わない簡単おつまみ 夏のキャンプは、とにかく暑い。焚き火もバーナーも、正直ちょっと遠慮したくなる。 それでも、ちゃんと美味しいものは食べたい。できれば手間は少なく、涼しげな一皿がいい。 火を使わないキャンプ飯という選択 夏キャンプで重宝するのが、火を使わないレシピ。 切って、和えて、盛るだけ。今回作ったのは、鯵のカルパッチョ風。 🐟程よく冷えたお刺身が出てくると嬉しいよね。 鯵のカルパッチョ風（キャンプ仕様） ・鯵のお刺身（少し厚め）・柑橘（レモン／すだち／シークワーサーなど）・塩を2つまみ・オリーブオイル・ディル or スプラウト 材料はこれだけ。 鯵のカルパッチョ 鯵に塩…

キャンプでおつまみ大事です キャンプのおつまみ 簡単なキャンプおつまみ キャンプでいうおつまみは、コンサートでいうところのオープニングアクト。 ここでコケると、その後の空気にじわっと響く。 だから、ちょっと気合いが入る。 テントを立て終えて、ひと息ついて、「じゃあ、乾杯しようか」 その瞬間に、手元におつまみがあるかどうか。これ、大事。 最初に出てくる一皿。オープニングおつまみ。 居酒屋で言えば「お通し」ポジション。 お通し担当としては、一応事前に試作をする。基本はフィンガーフード。 立ったまま食べられる 手が汚れにくい 説明いらず この3つを満たすと、現地で強い。 こちらの本でアイデアをもらっ…

チーズの醤油漬け。 ランキング参加中キャンプ おつまみのネタ切れました。 雨キャンプだと燻製できないから、おつまみが作れない。 元々レパートリーが少ないのです。 燻製も同じのばっかりだし。 そういう時は、 簡単おつまみで検索すればいいのだ おつまみ本を色々みていたら、 「チーズの醤油漬け」というのがありました。 チーズを切って、 醤油と、みりんと、日本酒で漬ければOK 好みでニンニクや唐辛子もありっぽい。 そして1日で食べられる！これはいいよね。 今回は初めてなので、オプションなしです。 チーズの醤油漬け 皆さんにも好評でした。 出発前日の夜に漬け込んだら、キャンプ場に着く頃には出来てます。 …