ワインセラーはワインボトルまたは樽に入ったワインの貯蔵庫のこと。フランス語でCave。 あるいはワインを保存・熟成する目的用の家電として。一般的な冷蔵庫よりも、ワインに適した温度・湿度・震度・電磁波などのより厳密な管理を考慮して作られている。 より通な人は、レンタルのセラーを借りたり、マンションの一室を改造してワインセラーにしてしまうという。
" data-en-clipboard="true"> これは高知の井上ワイナリーで先日購入したもの。 " data-en-clipboard="true"> 井上ワイナリー ONLINE SHOP / TOPページ " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">コロナになってからほんとリアルの会合が減った。 勉強会も今やwebだ。 やってらんないよとか言っても、そっちが常識になって、古い世代には薄寒い風が吹くだけの盛況ぶりだ。 接待なんてとっくの昔に消滅だ。 会合は概ね街であったので、そのついでに飲みに行っていたわけだ。 ゆえに…
簡単に捨てられない 修理しようとしていたのですが、残念ながら、電源回路が壊れており、簡単に修理出来ない事が分かりました。怪しいサイトで回路売ってたりしますが、登録するのも危ないので、断念。 捨てようとして行政サイト見てみると、冷蔵庫と同じ扱いで家電リサイクル対象。 行政サイトに記載の業者に電話 つながらない。時間外して、やっとつながる。住所、引き取り日時を決定。 郵便局でお金払ってね、との事。 郵便局へ メーカ名とロゴを教えてください、との事だったので、写真を見せる。 職員の方がリサイクルセンターにTEL確認。 結果、輸入品でリサイクル金額は最高値。 40リットルのワインセラーなのに、170リ…
みなさんはあまり意識していらっしゃらないかもしれませんが、ぐわぐわ団というのはもともとはパン職人の団体で、決して毎朝わけのわからない4コマ漫画を載せたり、毎夕わけのわからない雑文を載せたりするのが本業ではありません。特に私はパンを焼かせたら右に出るものはおらず、左に出るものばっかりであるというゴッドハンドルの持ち主であり、私の焼いたパンを食べたら誰もが美味しくて海原雄山ですら震えるという有様です。バルミューダのトースターで焼いたら何でも美味いんですよ、コレが。 そんな私が最近危惧していることがあります。ドライイーストがあまりにも幅を利かせ過ぎてやいないかということです。確かにドライイーストを使…
ワインセラーをどれにするか悩んでいる方に、おすすめの1台をご紹介! 1台で上段と下段の温度設定が別々でできる、「ファンヴィーノデュオ(SW-38)」のワインセラーを使用してみたレビューです。 デザイン性にも優れ、電気代の節約などメリットの高いワインセラーになります。 ワインセラーでお悩みの方は、ぜひご覧ください。 ファンヴィーノ 【ファンヴィーノを詳しく見るはこちらをクリック】 Amazon 楽天市場 ヤフーショッピング Qoo10 au PAY なんでファンヴィーノデュオのワインセラーを買った? ファンヴィーノデュオを使ったレビュー 【デザイン】 【使用感】 ファンヴィーノデュオでどんな悩み…
今日も絶好調 幹男です(令和4年10月4日) ☆太陽光投資家の当方が太陽光の次の投資を道しるべになるべく!!毎日の行動を書きます! ご購読ありがとうございます。 にほんブログ村 ↑↑★★応援クリック★★をよろしくお願いします。 鳥栖アウトレットへ 昨日は買い物に行きました?? お目当ては?? これです・・・ ワインセラー 古民家ホテルではワインの提供を行っております・・・ 今はホボホボ・・・サービスで提供を行っておりますが?? お客様も増えてきておりますので??次のねらいは?? ワインでマネタイズです!! ニッチなお客様が増えるとその分・・・お金を惜しむことなく出す人が増えていきます!! ワイ…
ルバイヤート 当ブログで何度も書いているルバイヤート。上画像は創業130周年記念ワインだが、既に数本を呑んで楽しんでいる。以下リンク先を参照されたし! etsuro1.hatenablog.com etsuro1.hatenablog.com だが・・・今回の130周年記念ワインはチョット違う。何故なら・・・ 裏ラベルをよ~く読むと・・・内容量:1,500ml マグナムボトル! 当然ながら瓶がデカイ!とは言っても一升瓶よりは小さいから、我家の電気セラーの中にもギリギリ納められる。棚板は一枚外さないと入らないケド。 梅雨の時季に1本開けてみて、秋にもう1本開けてみようという計画でこのマグナムを2…
ワインを開けた時に、不自然な異臭や酸味などを感じたことはありませんか?それは「ブショネ」と呼ばれるものです。ここではブショネとは何か?またその原因についてご紹介します。 1.ブショネとは? ・ブション(bouchon)が由来 ブショネはフランス語の「ブション=bouchon」が由来とされています。これは日本語でコルクを指す言葉で、英語圏では「コルキー」とも呼ばれています。 ・劣化したワインを表す用語 ブショネは品質が劣化したワインを指す言葉です。 ブショネには軽いものから重度なものまで、いろいろな度合いがあります。ほとんど気づかないこともあれば、顔を近づけることもできないほどひどいものもありま…
商品イメージ 購入先リンク:amazon 購入価格:3万ちょい ワインクーラー(セラー)といえばコンプレッサー式一択でしょう。この商品はコンプレッサー式の中ではダントツで安い。 一般的に、ワインセラーはコンプレッサー式とペルチェ式があります。先にちょっとそれぞれ説明してみよう ペルチェ式 これは電気の力で排熱を行い、庫内を冷却するタイプです。 ペルチェ式の特徴は、すごく安くて(1万弱~)、且つ音が静か。これだけ聞くと最高だが、実は冷却力がありえんくらい弱い。どれくらい弱いかというと、外出するときなんかはみんな冷暖房切って出かけるだろうが、真夏なんかは一人暮らしの狭い部屋だと室温が30~40℃に…
以前から憧れていたものの1つに、ワインセラーを設置したい、というのがありました。我が家ではリノベーションを機に、この長年の夢を実現させることにしました。 理由:なんでワインセラーが欲しいの? 夫婦そろって酒飲みだから、ですね。 お酒の種類はなんでも飲むんですが、とくにワイン(赤、白、泡)を飲むことが多く。 これまでは、近所の酒屋で買ってきたボトルのストックがいつも3-4本くらい、各種1本ずつくらいを常備していました。ただ置くところがなく、押し入れ(常温)のなかに安置させていました。で。今夜は飲みたいねえという日の朝に冷蔵庫に入れて冷やして、夕食時に楽しむ、というスタイル。これはこれで大きく困る…
ワインコンセルジュとは、ワインに関するあらゆる知識を備え、ワインに関するアドバイスをできるお仕事のことです。 ワインコンセルジュの仕事内容としては、例えば特定の料理に合うワインをお勧めしたり、開業するレストランが最初にどのワインを揃えるべきかなどといったアドバイスをします。 ワインはお酒の世界の中でもかなり奥深さを持っており、ワインの知識に精通しようと思うと膨大な知識量が必要になります。 それだけに、ワインコンシェルジュの仕事をこなせる人材は幅広く需要があり、資格を取得することで就職・転職に有利になれるでしょう。 ワインコンシェルジュ資格とは、ブドウの品種ごとのワインの特徴や、世界各国のワイン…
本日は、ランニングを。京都は、被害はほぼほぼ無いに等しい状況で 被災された方々には。ランニングのルートの鴨川は濁り水量は増えていたものの、平時と変わりない生活がさせていただけることに感謝しかありません。 報道では、新幹線が大変だろうなあ。1日 東京から名古屋・大阪に至るエリアで止まってしまえば 混乱は大きいだろうなあ。正直、東京に伺う際に あのレベルの影響が有ると 正直どうしたものだろうか?毎回、想像をしてしまいますが 耐えられるかな?特に海外からの観光の方々は大変だろうな・・・・・。 で まあ影響は色々で・・・・・ ・Meursault Charmes’69 Coche Bizouard ・…
東京の天気/海外フェス/ワイン ※上記は標題になります。 東京の天気 今日の天気は朝から大雨。 明日も朝から大雨らしいです、昼時には雨は止むらしいですけどね。 海外フェス 本日の6月2日に、スペインの音楽フェス「Primavera Sound」がアマゾンプライムビデオでライブ配信されていました。 このライブは、アマゾン会員であれば無料で観ることが出来ます(※ライブ配信終了後には観れません)。アマゾンで「Primavera Sound day 1」と検索すれば出てくると思います。 昨日の時点で、このライブ配信は知っていましたが、日本時間の2時頃からの配信予定と書いてあったので睡眠を優先して断念。…
5月27日(土) 曇り 27℃ 和惣菜プレート あらゆるものをパンとチーズに合わせてゆく Twitterで小泉悠さんが、「和風ペペロンチーニ」を開発した、そのココロは、にんにくをこれでもかという量を炒めて、冷蔵庫の死にかけの野菜を入れ、あごだしで味付け、辛味も唐辛子でなく七味と日本風、これが日本人には魔術的な味になる、というようなことを言っていて(形容詞若干違う)、それはペペロンチーニじゃないよね…と思いつつ、ガーリックオイル+だし、というのがなかなか衝撃的で、試したくなった。あごだしはないのだが、萬藤の白だしならある。野菜は小松菜、にんじん、舞茸。鶏もも肉もあまってたので少し。結果、なるほど…
最近2週間ぐらい、家でお酒を飲んでいない。ほぼ3年間ぐらい、ワイン自宅のみを欠かさずこと無かった。まだやめてから大して経過していないので、大仰なことはいえないが、このまま続けられそうな気がする。 ワインセラーにはご褒美ワインが何本は入っている。息子の生誕年で買ったラフィットもある。あとサッシカイア数本、オーパスワンとか。これも不要になってしまった。ワインセラー、電気代馬鹿にならないので、もう撤去してしまおうと思う。ワインはレンタルセラーとかに預けようかと思っている。 やはりお酒は楽しい空間をより楽しくするために飲むものという気がする。人によってはいやなことを忘れるためという飲み方をすることもあ…
こんにちは! 快適な居住環境を保つためには、正確な温湿度管理が欠かせません。 今回は、信頼性の高いブランドであるタニタ、ドリテック、ヒュービディックの温湿度計をご紹介します。 これらの優れた温湿度計を活用することで、理想的な室内環境を手軽に実現しましょう。 お名前.com 月額968円からの高性能クラウド型レンタルサーバー おすすめ① 見やすくておしゃれ!タニタ温湿度計TT572で快適な室内環境を手に入れよう 湿度計 温度計 温湿度計 温湿計 温度湿度計 おしゃれ デジタル 見やすい 置き掛け兼用 マグネット アラーム付 ナチュラル 小型 コンパクト 木目調 便利グッズ デザイン ギフト【ポイ…
◇Restaurant Sugita◇ ⌂東京都港区新橋5-13-10 VORT新橋NEX 1F ☎03-3433-5315 新橋にある『Restaurant Sugita』で、新橋ディナーが最高♡ 肉とワインの相性抜群で至福のひと時☆ 『Restaurant Sugita』へぜひ行ってみてください♪ 〈Google投稿より引用〉 Restaurant Sugita 4 日前 ◆常に"最高"の状態を、お客様に◆ 港区新橋駅烏森口より徒歩7分にあるガストロノミー「Restaurant Sugita」です。 いつでも、お客様には"最高"の状態で和牛をお届けしたい。 Restaurant Sugit…
レンタル倉庫に住んでる残念吸血鬼ことナズナちゃんが人並みの生活を取り戻すための物件探しが始まりました~ って、なにこのスゲー物件!Σ( ̄□ ̄;)!! 街を一望できるとか最高じゃね!? これはもう速攻で即決するしかねぇ!!
バズカレッジの運営統括である溝口優也さんは、株式会社アクティブの代表取締役社長です。 今回は、バズカレッジを手掛ける溝口優也さんの経歴や家族についてなど、一体どんな人物なのかを中心にお伝えします。また、バズカレッジとは何なのか、学べる内容や怪しいビジネスではないのか評判や実績も合わせて調べてみました。 ※2023.5.26【バズカレッジの登録方法・コンサル契約の流れ】を追加 バズカレッジ 溝口優也のプロフィール バズカレッジ 溝口優也の経歴 幼少期 ヤバすぎる学生時代 会社員を経て起業を果たす 現在の溝口優也は株式会社アクティブの社長! 株式会社アクティブの会社概要 バズカレッジ 溝口優也の彼…
ウーパールーパーは、寒さに強く、暑さに弱いです。 冬にはヒーターなしで乗り切る人もいるくらい(おすすめはしませんが)ですが、夏でも他の季節と同じように飼育すると冬以上に失敗しやすいです。 なので今回はウーパールーパーの夏場の飼育方法を解説していきます。 ウーパールーパーの基本的な飼育方法はこちら→ウーパールーパーの飼い方【60㎝水槽で飼育できる?値段は?餌は?】 出展:https://www.homes.co.jp/life/cl-kurashi/cm-pet/26562/ そもそも適切な水温は? 水温の限度は? 夏場、餌を食べてくれない場合の対策は? 夏場の水温上昇対策について 直射日光の当…
5月14日(日) 曇り 21℃ セーグルカンパーニュ 今日はなかでも美しい 安定のワインセラー発酵で、いい感じに膨らんだ。今日はとくに皮がぱりぱりな気がするのだが、皮の感じもかなり発酵で左右されると実感。同じワインセラー発酵でもっ皮のぱり具合がだいぶ違うのは…なぜ? 焼きたてチーズプレート 焼き立てなのでシンプルに
最近お気に入りで月に2回くらい行ってるベーカリーカフェ 虎ノ門ヒルズにある「サワムラ」 軽井沢に本店があるそうです 行ったことないけど 新宿にもあってそちらはイートインスペースが広くなくて 混雑しているイメージがあります 私のオススメは虎ノ門ヒルズ オープンしたのは2022年の秋くらいだったような その時はまだベーカリーだけでレストランのオープンは2023年4月くらい 朝イチは空いてます パンはこんな感じ レストランとベーカリーで席もメニューも分かれていて レストランメニューを食べたい場合は レストラン席に案内してくれてオーダーも聞きにきてくれます (セルフサービスじゃない) 休日ブランチメニ…
タクミです。 今回は大阪駅徒歩7分にある「リッツカールトン大阪」に宿泊しました。 リッツカールトン大阪は2023年のフォーブストラベルガイドにて、最高評価の5つ星を取得したホテルです。 日本全国では、2023年5月現在、「14ホテル」が5つ星の評価を得ており、リッツカールトン大阪は、2023年に4つ星から5つ星に評価を増やしています。 私は2020年にリッツカールトン東京に宿泊しており、実に3年ぶりのリッツカールトン系列のホテル宿泊となりました。 結論としては、5つ星ホテルの評価も納得の、スタッフの方の対応が心地良く、最高の滞在となりました。 マリオットボンヴォイアメックスプレミアムカードの発…