ワタ

半年以上家の前の畑へのシカの侵入はありませんでしたが、先日２回ほどやられました。１回目にやられた後にゲートの網を高くするなどの対策をしましたが、ゲートに張っていた網をくぐって侵入したようです。すぐに野地板とブロックで網を押さえました。 ２回の侵入でキュウリとオクラは丸坊主にされました。宇宙芋やピーマンの他、花壇のタチアオイも結構食べられました。ですが、ワタ（オクラやタチアオイと同じアオイ科です）ヒマワリ、キクイモは被害がありませんでした。ワタはたくさんのつぼみをつけており、これからが楽しみです。 空いた畑に植えたワタです。右下のようなつぼみがたくさんついています。 ワタと同じ畝に植えた矮性のヒ…

昨年育てたローゼルの種を 今年になって蒔いたところ いくつか発芽いたしました。 www.kokochiyoi-blog.com １０ほどあった中からの 選りすぐりの苗、 ６本が現在生長中です。 歩合６割でもばらつきがあります。 平均して高さは１５cmぐらいと そんなところでしょうか。 ちなみに、昨年苗を 買ってきたのは、 ５月末か６月アタマぐらいでした。 はっきり覚えてません。 記録もしてないようです。 (´-ω-`) でも、その時ぐらいの高さには なっていると思います。 アバウトですが・・・。 気がかりと言えば この茎の細さですかね。 去年の苗もこんなもんだったかな。 覚えていませんし、記録…

こんばんは、ニナシモネでっす。 綿って、「ワタ」って書くと 違和感ありますね。 書くなら「わた」の方が しっくりきますよね。 いや、むしろ漢字で「綿」？ なんでカタカナ表記にしたんだろ？ ウィキペディアが カタカナだったからでしたか？ 忘れちったい！ 本来漢字があるものを 仮名で書くときは 「ひらがな」で書くとか 書かないとか・・・。 じゃあ、「綿」と書かないのなら 「わた」なんですよね、きっと。 まあ、いいか（笑）。 さて、本題です。 水に浸けておいたワタの種が 発芽しかかっているようなので、 慌てて蒔いたよと言っていたのが ２週間ほども前でしたか。 www.kokochiyoi-blog.…

１ヶ月以上前になりますが、 昨年収穫した綿の実から 種を取り出しました。 www.kokochiyoi-blog.com この時は、ワタの発芽適温が ２０度以上なので、蒔くとしたら ５月の連休明けかな などと考えていました。 それなのに、お湯につけたら 本当に種の周りの繊維が 取れるもんなのかどうか 心配になってきまして、 まだ気温も安定しない ４月の中頃に、一晩お湯に 浸けておくという 暴挙に出てしまいました。 結論から言うと、 思ったほど繊維は 取れなかったんですよね。 無駄骨ってヤツすね。 （●´д｀●）ﾏﾁﾞｶｮ･･･ ２、３個ぬるま湯（一晩たてば水ですが） から取り出して、 繊維の剥…

ゴーヤのワタと種には栄養がたっぷり含まれています。捨てるのはもったいないので、ピカタ風のものを作ってみます。 ゴーヤのワタと種 (ある程度の大きさにゴーヤを切ってから、中身を出したほうが綺麗に取れそう) しらすと卵と塩コショウを混ぜて ワタと種に絡ませて 焼く 卵液が余っていれば、もう一度、卵液を絡ませて焼くを繰り返す マヨネーズやケチャップで食べる ワタはふわふわ、種はカリカリで美味しい。今までワタと種を捨ててたなんてもったいないことしてた。 cookpad.com 自己流でしらすを入れて作ってみました。なかなか合います。しらすはなくてもOK。チーズやハム、ベーコン入れても美味しそう。ゴーヤ…