皆さんは、アフリカを代表するお酒「ワラジ」をご存じですか？少し前にテレビ等で取り上げられたことがあるらしく、ネット上でほんのり話題になっているお酒なのですが、今回原産国のウガンダで実際にワラジを飲む機会を得ることが出来たので、実食レポートと併せて紹介します！ ウガンダでポピュラーな蒸留酒「ワラジ（Waragi）」とは 「ワラジ（Waragi）」とは、ウガンダを中心に製造される蒸留酒で、バナナやキャッサバなどを原料に作られる、いわばウガンダのジンと評される飲み物。ウガンダではビールに匹敵するほど大衆的な飲み物で、日本でいうところの焼酎くらいの市民権を得ています。ただ、焼酎と違うところは、アルコー…
