ヴァイスビア

2022.12.13 今日はビンボー夫婦のささやかな楽しみ、 日比谷のクリスマスマーケットに行ってきました とは言ってもパブロには遠い、混む、待たされるのハードルが高くて、 行ったのはわたしひとり、 最初は東京駅前の一部の通りで始まった小さなこの催し、 ドイツのクリスマスの行事食、 甘いホットグリューワインなんて飲める機会は今回だけだろうな、 日本では出す所ないし、ドイツのクリスマスで出すんだから。 なんて思ってたら、知らぬ間に大きなイベントになってました 写真に撮った花を調べるためにダウンロードしたアプリに 案内が出てたんです そこにイベントの詳細が出てました。 クリスマスリースのミニチュア…

今回の記事は後編です。 前編はこちら↓ kenshinkk.hatenablog.com 中編はこちら↓ kenshinkk.hatenablog.com 最終日、あとは帰るだけなのだが、 せっかくなので帰る前に観光をすることに。 行き先は、デュセルドルフの隣町にあるケルン。 言わずと知れた「大聖堂のある街」であり、 ドラクエ8のあの曲が流れて来そう。 ただ、まずは、その町まで電車で行かねばならず、 それがかなりの難関であった。 MESSE ARENA駅 ケルンはデュセルドルフからは、 MESSE ARENA駅から電車で30分という情報はあったのだが、 とにかく電車に乗るまでが大変であった。 …

こんにちは！ T.Hターミナル駅長のゆきの晄祐です。いつもご覧いただきありがとうございます。 今日のビールはエルディンガ―、デュンケルについてお話します。 11月12日(土)、ヨドバシカメラ横浜のお酒コーナーに於いて、エルディンガ―、デュンケルのビールを見つけ購入しました。特に黒ビール特有の深いコク、そして小麦の甘みを味わえるに興味を持ちました。 エルディンガ―は、第8回のアルコールフリーでもお話した通り、ドイツ、バイエルン地方で1886年に創業した世界最大の小麦ビール専業メーカーです。デュンケルのほか、白ビールのヴァイスビアを中心に生産しています。 自宅に帰宅して冷蔵庫で数時間冷やした後に、…

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・ヌグネ 4885ブラン／Nøgne Ø 4885 Blanc ・ヌグネ エウ／Nøgne Ø（ノルウェー） ・4.5% ・ヴァイスビア ヌグネ エウは、2002年創業のノルウェーのクラフト醸造所。ノルウェーのみならず世界を代表するクラフト醸造所の一つで、設立間もない2006年からRateBeerで世界Top 100醸造所にしばしば選ばれています。また2018年までは日本酒を製造していたことでも知られています（ヨーロッパで初の生産所だったようです）。 今回テイスティングしたのはヴァイスビア（小麦ビール）で、アルコール度数はやや低めの4.5%です。 …

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・アーディンガー ヴァイス オクトーバーフェスト／Erdinger Weissbräu Oktoberfest ・アーディンガー醸造所（ドイツ） ・5.7% ・フェストビア、ハフェヴァイツェン アーディンガー・ヴァイスブロイは1886年創業のドイツ・ミュンヘンにある、小麦ビールの世界最大規模の醸造所です。ドイツを代表する醸造所で、ドイツの小麦ビールと言えば真っ先に出てくる銘柄です。 今回テイスティングしたのは、オクトーバーフェスト向けのヴァイスビア（小麦ビール）で、通常のヴァイスと比べるとややアルコール度数が高く、濃厚な穀物の風味が特徴となっていま…

在庫大放出、訳あり特価!!1本当たり88円 アルコール分1％未満のローアルコールビール 期間延長【訳ありセール/在庫大放出】【1本あたり88円】355ml×48本 微アルコール ブローリー プレミアムラガー 送料無料 一部除外 オーストラリア ローアルコール ビール ローアル ノンアル ビアテイスト ビールテイスト 微アルコール 低アルコール 微 アルコール 商品番号 4524871921319-48sm 販売期間 2022年08月25日00時00分～2022年10月31日23時59分 販売開始・終了前に通知を受け取る 価格 4,198円 (税込)賞味期限：2023/03 ビールに使用される原…

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・シュティーグル ゴールドブロイ／Stiegl Goldbräu ・シュティーグル社（オーストリア） ・5.0% ・ヘレス シュティーグルは1492年創業と歴史のある、オーストリア最大のビールメーカーです。かつてはモーツァルトも愛飲したビールとしても知られています。シュティーグルは『小さな階段』を意味しており、ラベルにも階段が描かれています。今回テイスティングしたヘレスとヴァイスビアが代表銘柄で、素直で軽快な飲み口が特徴となっています。 （２）テイスティング 【香り】 穀物、オレンジ系のやや甘さのある柑橘、薄めのキャラメル 【味】 優しい甘さと軽快…

ハッカープショール ヴァイスビアドイツらしい甘い香りがありながら、ちょっと独特なスパイシー感がある。うまーい。 ハッカープショールのサイトはこちら。 https://www.hacker-pschorr.com/ https://www.hacker-pschorr.de/ Hacker-Pschorr - Weissbier Hacker-Pschorr

（１）特徴 （２）テイスティング （１）特徴 ・スペンサー トラピストエール／Spencer Trappist Ale ・スペンサー醸造所、セント・ジョセフ修道院（アメリカ） ・6.5% ・トラピストエール、ベルギーペールエール、パータースビア スペンサーは、1950年設立のセント・ジョセフ修道院（アメリカ、マサチューセッツ州）のスペンサー醸造所で生産されていたトラピストエール。同修道院では創業直後からジャムやミントジェリーなどのトラピスト製品を生産して、売上金を修道院の必要費用や貧困者支援などに充てていましたが、更なる拡充を目指して2013年からトラピストビールの生産を始めました。アメリカで…

15日金曜日。出勤日。雨模様。 朝ご飯は、あんパンとコーヒー。 雨の出勤はなんだかブルー。2度目の梅雨と思えば仕方ないね。とはいえ、よく降るなあ。 お昼ご飯は、カレーの残りとおにぎり、それにゆで卵と野菜ジュース。 晩ご飯は豚テキ。 それに、ビーツのグリルで焼いたのにクリームチーズ添え、それとサーモンの切り落としにゆで卵。それに胡椒のっけ。 冷奴にだし。 そういうご飯を食べつつ、ヴァイスビア。やっぱりヴァイスビアは美味しいなあ。 16日土曜日。お天気はどんより。 朝ご飯はあんパンとコーヒー。 雨予報だったので、歩いて散歩がてら買い物に。 門仲を通って人形町方面へ。 水天宮を見ながらぶらぶら。 新…

先日、夫の会社でパーティーがあったので見学してきました。 食事会と見学したい人は説明付きで受けられたのですが、改めてすごいなと感心しました。 普段夫がどんな仕事をしているか何となく知っていてもわかってなくて、子供たちがたまにするお父さんの会社見学のように、私もへー！！すごい。 なんて感心ただただ関心（笑）でも、専門用語がよくわからなかった。 なんだか難しそうだわ＞＜想像していた以上に細かい作業。 ところで、同僚さんと会話していたとき ふっくらと大きい男性がいて、その人が話していることが全く一つも理解できなくて 夫に聞いたら 「あの人、めっちゃ訛ってるからね」 何て言っていました。 訛り過ぎやん…