ヴェリーヌ

今日のおやつはソーダゼリーのヴェリーヌです。 下層はアーモンドミルクかん。 中層はソーダとフルーツのゼリー。 上層はソーダの泡ゼリー。 思ってたのと違う出来栄え…。 そもそも２層にする予定だったのに。 結果的に３層構造のヴェリーヌになっちゃいました(￣▽￣;) ソーダゼリーの冷やし方が甘かったのが敗因です（笑）。 が、美味しく頂きました。 次は上手くつくれる！はず…。 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村 レシピブログに参加中♪

スーパーに行きますとあまおうが２９８円！！ 買いま～す。 ということで予定外に１パック購入しました。 いちごムース＆ココアムース＆フルーツゼリー＆生クリーム。 食べたいものを詰め込みました。 いちごムースにココアムース。 アポロチョコレートが食べたかったので…。 ちょっと大きめのグラスで作ってしまいカロリー高め(;^_^A 糖質はロカボスイーツの制限の範囲内です。 本日はいちごのヴェリーヌのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （２００ｃｃグラス ４個分） 【いちごムース】 いちご １５０ｇ 生クリーム １００ｇ ラカントホワイト ３０ｇ 粉ゼラチン ４ｇ 水 …

今日のおやつは抹茶のヴェリーヌです。 そろそろ新茶のシーズンです。 「夏も近づく八十八夜」と歌に歌われるように、立春から88日目頃は新茶を摘む季節なのだそうです。 今年は5月１日が八十八夜です。 ということでお茶を使ったスイーツを一足早く作ってみました。 本日も冷たいお菓子ヴェリーヌです。 一番下の層は抹茶プリン。 真ん中の層は抹茶寒。 一番上の層はホワイトチョコムース。 冷やす時間がかかりますが作り方は簡単です。 サイリウムのわらび餅風も添えてみました。 本日は抹茶のヴェリーヌのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （１５０mlグラス ４個分） 【抹茶プリン】…

プリンも食べたい。 ゼリーも食べたい。 欲張りました( ´艸｀)。 プリンとゼリーを合わせたグラスデザートを作りました。 プリンのヴェリーヌ。 ベリーヌというのはフランス語で足のないガラス製の器を指すそうです。 この器にお料理やデザートを層になるように盛り付けたものをベリーヌと呼びます。 フレッシュフルーツを使うとより美味しくなるかなと思いますが、昨晩思い立って作ったので冷凍フルーツを活用しました。 こどもの日のおやつに。 母の日のプレゼントに。 家族でわいわいお楽しみください。 本日はプリンのヴェリーヌのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （耐熱ガラス容器１…

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実は10月から東京會舘クッキングスクールの製菓クラスに通っています。 先日12月の授業に行ってきたのですが、せっかくなので10月分の授業からブログに載せたいと思います。 ちなみにクッキングスクールは国際ビルヂングというビルの地下2階にあるのですが、Googleマップだとなぜか地上2階にあることになっていて、最初迷子になりかけました。 私のように初めて行く方はお気をつけください。 最初の授業は「パンプキンタルト」と「ヴェリーヌ」でした。ハロウィンという季節柄、かぼちゃとさつまいもが使ってあります。 こちらが先生のお手本です。かわいい。 ヴェリーヌ（Verrine）はフランス語だそうで、グラスデザ…

◎11【41.0%】ギフテッド 3 〇12【37.6%】ルナルーチェット 16 ▲9【26.2%】アイアムルンルン 1 抑 △13【24.3%】リポサンテ 15 △4【22.0%】スリーセンス 8 ー1【20.4%】オーセンティアン 5 ー7【19.5%】アッサジャン 14 ー5【19.2%】ブルスカメンテ 4 ー8【18.6%】トーセンアシュリー 6 ー10【15.1%】ラルービーズ 13 ー15【14.5%】ユナホークパワー 2 ー2【13.2%】ヴェリーヌ 7 ー14【11.5%】ココモナカ 10 ー6【7.8%】オロスコピオ 11 ー3【4.6%】イザヨイ 12 ー16【4.5%】キョ…

競馬場名 R 馬番 馬名 勝率 複勝率 中山 05 4 スリーセンス 0.102118 0.170988 中山 05 14 ココモナカ 0.093739 0.156958 中山 05 13 リポサンテ 0.092329 0.154597 中山 05 12 ルナルーチェット 0.088554 0.148276 中山 05 7 アッサジャン 0.083770 0.140266 中山 05 5 ブルスカメンテ 0.074325 0.124452 中山 05 11 ギフテッド 0.068964 0.115475 中山 05 10 ラルービーズ 0.067960 0.113794 中山 05 8 トーセ…

アフタヌーンティーを楽しむ活動、「ヌン活」！ とっておきのスイーツや軽食を、紅茶やコーヒーといただく贅沢なひとときにハマる人続出中なんです！ 実は石川・金沢にもたくさんある、「ヌン活」を楽しめるお店をご紹介します♡（2024年11月29日更新） ANAクラウンプラザホテル金沢・カスケイド ラウンジの「Xmas アフタヌーンティーセット ～サンタランド～」 金沢東急ホテル・マレ・ドールの「アフタヌーンティー「金澤」 ～冬味～」 ホテル日航金沢・ファウンテンのアフタヌーンティー ハイアット セントリック 金沢・FIVE – Grill & Loungeの 「いちご＆チョコレート アフタヌーンティー…

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〝栗菓子の会〟終了いたしました 3日間全日満席🈵を頂き たくさんの皆様とお会いできて 嬉しい日々となりました 初日大変な大雨になりましたが 2.3日目は秋晴れの気持ちいい 晴天となり 天候や気温によって表情の変わる 古民家の佇まいの美しさは 行ってみないとわからない 特別感を感じます また bwebwenato邸の蔵をお借りして自家焙煎珈琲やお飲み物を提供させて頂きました 良き経験となりました 会場のbwebwenatoさんの 築190年の古民家とオーナーご夫婦の お力添えに感謝いたします メニュー モクテル1 マロンクリームとコーヒーシャーベットのモクテル 一の皿 栗の実シロップ (煎茶とゆ…

7月23日、金沢市保古に、石焼きの洋食とスイーツのお店「さじとつくん（SAJI to TSUKUN）」がオープン！ 身体も心も満たされるアッツアツの洋食メニューが絶品と、早くも注目を集めているんです♪ 西金沢駅近くにオープンした「さじとつくん」は、石焼きの洋食とスイーツが楽しめるお店。 北欧風の店内は、ほっこりあたたかみのある雰囲気が素敵です。 お店の扉を開くと、オーナーさんのコレクションの洋食ミニチュアがお出迎え！洋食愛がひしひしと感じられる店内に、入った瞬間から期待感が高まります♪ スープ、サラダ、金沢ピクルス3種がセットになっています。 お店の看板商品は、この「石焼きデミグラスオムライス…

ホテルから見たユニバ 今年もやりますよ、今日はプレサマ最終日ですね。今回は忙しすぎて最終日にあげることになりました。 今年はグランロイヤル年間パスの権利により、一回だけ行けました。これ凄くありがたい、来年もこうして欲しい…。 このブログ、食レポに完全に乗っ取られていますが、今度旅行も行くのでそのレポもあげますね。小説も書いてるので、それもあげますね、ええ。サンレスの食レポだけに負けないぞ！という気持ち。 今回、ちょっと写真を結構適当に撮りすぎてしまって、料理の写真以外が少なめです。まあ自分の思い出にはなっているので、そこはすごく大事なんですけど、そのすごさを皆さんにお伝えするだけの技量が無くて…

バケーションパッケージで行く 1日目 ディズニーランド 今回はディズニーハロウィン開催時に バケーションパッケージを使用して 東京ディズニーリゾートを満喫してきました。その2日間の様子を ご紹介していきます。 こちらの記事では 初日に訪れた東京ディズニーランドの模様を書いていきます。 2日目の東京ディズニーシーについてはバケーションパッケージで行く ディズニーリゾート 2日目 ディズニーシー編をご覧ください。 ホテルミラコスタにチェックイン まずは ホテルへのチェックインを済ませます。到着したのは午前10時。荷物を預けて 1日目は東京ディズニーランドなので パークへ向かいます。 パークへの移動…

こんにちは、berryです。 本日のご訪問もありがとうございます！ 今回は、白い冬が大好きな方向け。 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて提供される「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」をご紹介しますね。 ＼ お得なタイムセールあり！ ／ 【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】ホワイトフェスティブアフタヌーンティー。真っ白な雪をテーマにしたムースやタルトなど 「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」 スイーツ セイボリー スコーン 「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」の詳細 アフターヌーンティーのマナー ホテル情報 アフターヌーンティーを贈り物に まとめ 【ホテル イ…