一八

一八と言えば大須の仏壇通りにある一八本店と、そこを中心とする一八のれん会が思い浮かびますが、私はうどん・きしめんマニアではないので内部事情に詳しくありません。 今回訪問した四代目一八、以前は一八正木店として営業していたかと思いますが、のれん会に加盟していたかは不明。 しかし、四代目一八と名乗ってからは、店舗を増やし繁華街へも出店して、きしめん文化を広めて行こうと頑張っていらっしゃいます。カツ丼は単品にするか、麺類との丼セットにするか。セットだとミニ丼になってしまうので、単品で注文します。単品は味噌汁付き。カツ丼は白身と黄身のコントラストが美しいですね。丼寄りの画。 カツは煮込むタイプですが、カ…

10年に1度の寒波の影響で寒くて寒くて体調が悪くなりそうです🥶 我が家の周辺は濃尾平野が広がっています 高速道路以外高いビルもないので、伊吹山🏔から吹いてくる伊吹下ろしという風が、濃尾平野に吹き込んできます 真冬は本当に寒くて、愛知県ですが岐阜県との境になるので北海道の旭川から転勤してきた上司でも「しばれる」と冬はよく言ってました キッチンの温度です 床はフローリングなので冷たいですね 我が家のモジャは夕食とお昼のお弁当のおかずを作る担当なのですが、キッチンが寒すぎて作りたくないと、🍣🍣🍣〜 スシをLINEで送って来ました コレはスシローに行きたいと言うことです 先日シニアポイントカードを頂い…