前回訪問時、かつハヤシと迷って結局かつ丼を食べた一正亭。 osugi-katsudon.hatenadiary.jp 今回は、かつハヤシを食べる！と決めて訪問です。平日夜の訪問、先客も何組かいらっしゃいます。 着席し、メニューも見ずにかつハヤシを注文。しばらく待ちます。先にスプーンとフォークが用意され、間もなくメインの登場。 イイ顔していますね。玉ねぎたっぷりで、意外とカツが大きい。 ハヤシのソースは少し酸味がある甘めの仕上がり。ケチャップ的な要素が強い味付けです。 しんなりした玉ねぎと肉が少し。ビーフではなくポークかな。 カツはしっかり目に揚げてあり、カリっとした衣。肉厚はやや薄目。 このソ…
