家庭菜園 プランター栽培 気まぐれ菜園は休止中です。 今日も一日お疲れさまでした。 話し変わって、東京の豊洲市場で新春恒例の初競りがおこなわれ、一番マグロとして青森県大間産の212キロのクロマグロが3604万円で競り落とされました。 やったね(*>∇<)ノ 今年も2021年・2022年に続いてすし店「銀座おのでら」を運営する会社が場内の仲卸業者「やま幸」と協力して競り落としたとのことです。 てか、初競りの一番マグロって何じゃい?? 調べてみました。 本マグロの初競りとは、その年に初めて行われる市場での競り売りのことで、曜日に関係なく毎年1月5日に行われる。 初競りの本マグロは、12月の下旬から…